Сан огород
Назад

Действие банана на кишечник

Опубликовано: 25.04.2020
Время на чтение: 24 мин
0
1

Один банан содержит содержит около 420 мг калия

Вывод специалистов Blood Pressure UK поддерживают и ученые Американской кардиологической ассоциации. Они объяснили, что продукты, богатые калием, помогают контролировать давление, так как калий уменьшает воздействие натрия на организм.

Также эксперты считают, что калий помогает уменьшить напряжение в стенках кровеносных сосудов, что также снижает кровяное давление.

В день старта Международного экономического форума в Давосе газета Tribune de Geneve опубликовала материал о «двух российских шпионах».

Использование материалов сайта (распространение, воспроизведение, передача, перевод, переработка и др.) допускается только с письменного разрешения редакции. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

Банан — любимый многими и популярный фрукт во всем мире. Бананы для кишечника считаются полезным продуктом питания. С применением данного фрукта разработано много методик диетического питания и очищения организма. Также банановые плоды рекомендовано использовать в питании у детей до года. Однако существуют случаи негативного воздействия фрукта на желудочно—кишечный тракт.

Сорта растения

Современные сорта выведены искусственно. Они делятся на сладкие «десертные» и так называемые «платано», требующие тепловой обработки. Содержимое их плодов несладкое и жесткое, цвет кожуры зеленый или красный. Часто ими кормят домашний скот.Низкорослые разновидности выращивают даже в Исландии, тепло для обогрева теплиц дают гейзеры. Высокорослым сортам требуется соответствующий климат. Растение 15-ти метровой высоты украшают листья длиной 4 метра и шириной 1 метр.

Искусственно выведенные сорта неспособны к самостоятельному размножению. В их генетической программе отсутствует способность сопротивляться или бороться с различными грибковыми заболеваниями. Это приводит к тому, что популярные когда-то сорта деградируют и потому перестают культивироваться. К примеру, так произошло с сортом «Гро-Мишель», пораженного так называемой «панамской болезнью».

Чтобы в бананах оставалось больше пользы, их собирают недозрелыми. В противном случае они перезревают. Их кожура растрескивается, отчего теряется аромат и вкусовые качества, а мякоть поражается различными заболеваниями.

Плоды лучше хранить в прохладе, при температуре 10.. 15С. В холодильнике или пакете они быстро темнеют.

Полезные качества продукта

Банан хорошо снабжает тело человека энергией из-за большого содержания в нем углеводов. Людям, ведущим активный образ жизни, включение банановых плодов в рацион является незаменимым условием. Банановая волоконная основа оказывает благоприятное воздействие и не является раздражителем слизистой и оболочки желудка.

  • витамина С, делает плод помощником во время простудных и инфекционных заболеваний;
  • кальция, влияет на укрепление костной ткани и зубной эмали;
  • витаминов группы А, способствуют улучшению зрения и снятия усталости;
  • клетчатки, оказывает слабительное действие на кишечник;
  • железа помогает в терапии с анемией;
  • белков, превращающихся в серотонин, способны стимулировать процессы головного мозга и просто поднять настроение человеку.

Чтоб плод не портился во время продолжительной перевозки, производители нередко обрабатывают его токсическими веществами (нитратами). Такой продукт негативно влияет на организм человека. Банан с нитратами вызывает интоксикацию внутренних органов, которая сопровождается неприятными симптомами. При выборе бананов следует обращать внимание на размеры и внешний вид шкурки.

  • Благодаря калию, содержащемуся в составе бананов, они способствуют восстановлению кислотно-щелочного баланса;
  • Выводят токсины и шлаки, скопившиеся в организме;
  • Благодаря клетчатке, тропический фрукт является профилактикой диареи, а также способствует ее лечению, если таковой симптом уже имеется;
  • Обладает противовоспалительным эффектом;
  • Восстанавливает микрофлору кишечника;
  • Витамины, минералы и полезные микроэлементы в составе желтого фрукта – нормализуют работу жкт;
  • Снимает стрессы, благодаря триптофану, содержащемуся в бананах;

Одним из популярных в нашей стране, да и во всем мире, видов фруктов являются бананы – вкусный и питательный, доступный по цене и продающийся в каждом магазине, полезный и богатый необходимыми веществами продукт. Они содержат большое количество пектинов, натуральных природных сахаров, фосфора и кальция, магния и железа, калия и других химических соединений. Также каждый спелый банан является настоящим кладезем витаминов и легко усваиваемых организмом углеводов.

Во многих южных странах, собственно, где бананы разных сортов в основном и произрастают, они являются одним из основных источников питания населения. Что и не удивительно, поскольку в таких местах этот фрукт выращивается в огромных количествах для экспорта и употребления в пищу местными жителями, а также повсеместно он произрастает в диком виде.

Среди огромного многообразия продуктов, банан выделяется тем, что обладает действительно широким набором полезных свойств:

  1. Сложные химические вещества, находящиеся в его мякоти, являются превосходным средством для профилактики и лечения воспалительных процессов на слизистой оболочке ротовой полости и органов желудочно-кишечного тракта. Регулярное его употребление способствует нормализации показателя кислотности желудочного сока, стимулирует активизацию процесса пищеварения, улучшая тем самым усвояемость прочей пищи.
  2. Другое важное достоинство такого продукта, как банан – высокая концентрация магния и калия – элементов, которые должны быть в здоровом рационе каждого человека, независимо от его возраста и пола. Без их помощи трудно представить нормальное функционирование сердца, деятельность мышц, рост костей и зубов, работу печени. Съедая по паре бананов ежедневно, можно полностью покрывать суточную потребность в калии, а также почти полностью в магнии. Особенно полезным этот фрукт считается для спортсменов и рабочих, по роду своей деятельности испытывающих постоянные повышенные нагрузки на сердечно-сосудистую и мышечную системы.

Банан представляет собой тропический фрукт, который славится многочисленными достоинствами. Его уникальный состав помогает поддерживать работу организма, а также бороться с запорами:

  • Калий. Большое содержание этого элемента необходимо для поддержания правильной работы сердечно-сосудистой системы, мозга.
  • Витамин C поддерживает правильную работу иммунной системы человека.
  • Витамин E, от которого зависит состояние кожных покровов.

От микроэлементов и витаминов, которыми наполнен банан, повышается работоспособность человека. Действие полезных компонентов направлено на снижение стресса, улучшения сна.

Многие врачи рекомендуют, есть бананы при запорах взрослым и детям. Это объясняется тем, что фрукт наполнен клетчаткой и физиологически активными веществами. Они помогают устранить застой быстро и мягко, улучшая перистальтику кишечника. А также способствуют восстановлению его микрофлоре. Достаточно регулярно употреблять небольшое количество продукта, чтобы без проблем выводить каловые массы из организма.

Бананы при запорах могут есть больные, у которых диагностировали язву желудка или двенадцатиперстной кишки. Благодаря своей мягкости они положительно влияют на слизистую ЖКТ, не раздражая ее. То же самое касается пациентов с желудочно-кишечными расстройствами. Положительное действие оказывают компоненты, содержащиеся во фрукте. Речь идет о серотонине, допамине, норэпинефрине.

Поглощение лишнего желудочного сока происходит после попадания мякоти в ЖКТ. Благодаря этому действию устраняются признаки, сопровождающие изжогу. Для борьбы и профилактики запоров достаточно употреблять 1–3 банана за сутки. Рекомендуется выбирать спелые плоды.

Но существуют некоторые противопоказания, которые следует помнить. Если у пациента есть проблемы с работой кишечника, ему не рекомендуется употреблять фрукт. Бананы – это плохо усваиваемый продукт.

Многие пациенты предпочитают пить банановый сок от запора. Благодаря жидкому состоянию нектара кишечник освобождается от усиленной работы. Приготовить сок просто, используя блендер. Если получится пюре, можно разбавить его небольшим количеством воды или съесть в чистом виде.

Свежевыжатый сок содержит большое количество полезных витаминов и элементов, способствующих не только правильному процессу переваривания. Они помогают быстро и мягко выводить каловые массы.

Очень часто бананы помогают от запора – этот факт подтверждают и медицинские исследования, и самые простые наблюдения.

Благотворное влияние этого продукта на ЖКТ обеспечивается за счет присутствия в составе бананов:

  • полисахаридов;
  • пектинов;
  • целлюлозы;
  • витаминов;
  • микро- и макроэлементов;
  • допамина;
  • серотонина и т.д.

Действие банана на кишечник

Высокое количество клетчатки в спелых бананах делает плоды эффективным слабительным продуктомБлагодаря наличию этих биологически активных веществ при употреблении в пищу бананов на желудок и кишечник оказывается комплексное положительное воздействие:

  • нейтрализуются излишки желудочного сока, обеспечивая нормализацию кислотности;
  • улучшается состояние слизистой оболочки;
  • создаются условия, оптимальные для развития микрофлоры ЖКТ;
  • стимулируется моторная и эвакуаторная функции.

Таким образом, бананы можно рассматривать как продукт, который приносит пищеварительной системе заметную пользу.

Ответ на вопрос, можно ли бананы при запорах, зависит от степени зрелости фруктов. Все дело в том, что послабляющим действием обладают только спелые бананы:

  • при их употреблении частично купируются симптомы заболеваний ЖКТ – язвы желудка, гастрита и т.д.;
  • за счет обволакивающего действия снижается раздражение слизистых желудка и кишечника;
  • уменьшаются болезненные ощущения, возникающие при раздражении слизистых оболочек, газообразовании, переедании;
  • целлюлоза и пектины стимулируют перистальтику, что является важнейшим фактором в профилактике и устранении запора.

Если все так хорошо, то может ли быть запор от бананов? Может, но чаще всего проблемы с дефекацией наблюдаются при употреблении (особенно регулярном) незрелых бананов.

Бананы будут особенно полезны при запорах для людей, у которых имеются желудочно-кишечные расстройства

Действие банана на кишечник

Этому есть две причины:

  • До полного созревания в бананах сохраняется большое количество крахмала и его производных. При попадании в ЖКТ крахмал замедляет процесс переваривания пищи, повышая нагрузку на всю пищеварительную систему. В результате время, затраченное на полное переваривание и выведение пищи увеличивается, что провоцирует застой каловых масс.
  • Кроме крахмала в зеленых бананах содержатся и дубильные вещества. Они обладают вяжущим эффектом, потому при употреблении зеленых бананов полупереваренная пища склеивается в достаточно плотные комки. Естественно, их перемещение по кишечнику усложняется в разы.

Об употреблении этих фруктов детьми и беременными женщинами стоит упомянуть отдельно:

  • Бананы при запорах у детей в качестве слабительного средства можно использовать, начиная с 3-4 лет. До этого возраста фрукт вводится в рацион очень постепенно, не более 20-30 г за раз.

Большая концентрация пектинов и клетчатки способствует увеличению перистальтики кишечника, а также восстанавливает микрофлоруВажно! Зеленые бананы детям строго противопоказаны, а спелые нужно давать, тщательно отслеживая индивидуальную реакцию организма.

  • Повышенное содержание витамина К делает употребление бананов беременными женщинами нежелательным.
  • Банан от запора при беременности тоже не стоит использовать: потенциальный риск гипервитаминоза или аллергии перевешивает возможный положительный эффект.

Питание и запоры

Давно известно, что основной причиной появления запоров является неправильное питание. При недостаточном количестве клетчатки в рационе или полном её отсутствии происходит дисфункция кишечника. Именно клетчатка отвечает за нормальный тонус мускулатуры тонкой и толстой кишки, а также улучшает работу перистальтики, что гарантирует лёгкое ежедневное испражнение.

Стимулировать функцию гладкой мускулатуры кишечника и перистальтики отлично помогают овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами. Так, при часто повторяющихся запорах рекомендовано включить в питание те продукты, которые имеют послабляющее действие: курага, чернослив, свёкла, тыква, бананы и пр.

Банан крепит или слабит, стоит ли есть этот фрукт при задержке дефекации? Развитие проблемного стула не является нормой, поэтому при часто повторяющихся запорах первым делом важно выяснить причину их появления.

Если каловый застой развивается на фоне какого-нибудь заболевания, то введение в рацион бананов будет недостаточным действием для устранения патологии. Иногда корректировка питания — всего лишь часть терапии, которая обязательно дополняется лекарственными препаратами и соблюдением ряда врачебных рекомендаций.

При запорах, вызванных неправильным питанием, употребление бананов действительно может помочь справиться с проблемой опорожнения. Однако стоит учитывать индивидуальность каждого конкретного организма. Некоторым людям эти тропические плоды категорически противопоказаны, так как не только усугубляют, но и вызывают каловый застой.

Если же человек заметил, что у него, наоборот, бананы вызывают запор, то от их употребления лучше отказаться. В противном случае каловый застой усугубится, и очищать кишечник придётся клизмой или слабительными средствами.

Действие банана на кишечник

Нередко люди жалуются на то, что после употребления бананов у них развивается запор. Объясняется данный факт либо индивидуальностью организма, либо незрелостью фрукта. Чтобы удачно перевести бананы из-за границы, их собирают ещё зелёными. Это позволяет доставить их конечному потребителю до того, как они почернеют.

Зелёные экзотические плоды богаты крахмалом и плохо перевариваются. Поэтому они относятся к продуктам, вызывающим процесс брожения в организме. Именно от незрелых бананов и возникают проблемы в работе кишечника, проявляющиеся каловым застоем.

При отсутствии противопоказаний, бананы при запорах у взрослых — отличное средство для восстановления нормальной работы кишечника. В качестве лечения и профилактики рекомендуется съедать до двух плодов ежедневно.

Чтобы полезные вещества продукта лучше усваивались желудочно-кишечным трактом, следует придерживаться таких рекомендаций:

  • перед употреблением измельчить банан до состояния пюре;
  • делать из спелых плодов сок, разбавив пюре тёплой водой, так всасывание значительно ускоряется;
  • не хранить бананы в холодильнике.

В качестве профилактики запоров можно готовить из бананов различные коктейли, смешивая их с другими продуктами, имеющими слабительное свойство.

Чтобы профилактика запоров не закончилась ухудшением общего состояния, необходимо помнить о противопоказаниях. Бананы с осторожностью следует есть людям, кишечник которых склонен к повышенному газообразованию, и тем, кто имеет в анамнезе диагноз гипертония.

Также не стоит злоупотреблять бананами людям, склонным к полноте, так как данный фрукт является высококалорийным, поэтому может участвовать в отложении подкожных жиров. Чтобы введение бананов в рацион принесло исключительно пользу, необходимо употреблять их правильно и в разумных количествах.

Бананы не только вкусные, но и полезные для организма человека фрукты, содержащие большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, экзотические плоды положительно влияют на основную функцию пищеварительной системы. При этом естественно возникает вопрос: могут ли помочь бананы при запоре?

По сравнению со спелыми, зеленые плоды содержат большое количество дубильных веществ и крахмала. Это приводит к усложнению процессов пищеварения и затвердению каловых масс. В конечном итоге возникает запор. Именно поэтому зеленые бананы не рекомендуется есть как взрослым, так и детям, чтобы избежать развития различных проблем в работе пищеварительной системы.

Только очень спелые плоды положительно влияют на работу желудка. Поэтому рекомендуется выбирать фрукты насыщенного желтого цвета с коричневыми прожилками. Зеленые плоды можно оставить на несколько дней, чтобы они созрели.

Предлагаем ознакомиться  Нагревательный кабель: принцип работы, виды, конструкция, монтаж

Спелый тропический фрукт представляет собой природное слабительное средство. Но такого нельзя сказать про зеленый продукт. Особенность не совсем спелых плодов в их составе. Зеленые фрукты содержат большое количество дубильной кислоты и крахмала.

А также они дольше перевариваются и усваиваются пищеварительной системой человека. Дубильная кислота способствует скреплению пищевых элементов, что приводит к затруднению испражнения кишечника. Крахмал увеличивает нагрузку на желудочно-пищеварительный тракт.

Многие квалифицированные специалисты не рекомендуют употреблять зеленые бананы тем, кого часто тревожат запоры. Они обладают крепящим эффектом, что будет только усиливать невозможность акта дефекации. Недозревший продукт хорошо помогает бороться с диареей, но при условии употребления его небольшого количества.

Транспортируют продукт зеленым, чтобы дать время ему созреть и не испортиться. Обработка специальными веществами на месте прибытия не влияет на содержание крахмала или дубильной кислоты. Она необходима, чтобы ускорить процесс созревания. Но содержащиеся компоненты остаются в неизменном виде. Поэтому врачи советуют пациентам с запорами выбирать спелые плоды.

Употребление банана способствует улучшению кровообращения, повышает иммунитет, выносливость. Тропический фрукт помогает наладить сон, успокоить центральную нервную систему, улучшить работу головного мозга, память, концентрацию, внимание.

Содержание клетчатки и полезных веществ способствует нормализации функциональности органов пищеварительного тракта при запоре. Преимуществами бананов является:

  • снижение холестерина в крови;
  • стабилизация показателей сахара;
  • нормализация правильной перистальтике в кишечнике;
  • выведение из организма токсических веществ, шлаков.

При запорах, вызванных неправильным питанием, добавление бананов в рацион способствует улучшению дефекации. Вещества в составе обладают обволакивающим эффектом, что положительно сказывается на желудке.

Спелые плоды ярко-желтого цвета содержат много полезных микроэлементов, мягко очищают стенки кишечного тракта.

При продолжительных запорах необходимо употреблять в рацион фрукты и овощи, которые состоят из клетчатки и обладают слабительным эффектом.

Употребляйте только спелые бананы и запор пройдет, нормализуется работа ЖКТ.

Достигшие спелости плоды действуют противоположно своим недоспелым аналогам. Зеленые бананы наделены большим количеством крахмала и дубильных веществ, после попадания в организм они усложняют пищеварение, что приводит к запору. Содержащиеся в недоспелых бананах вещества и микроэлементы скрепляют каловые массы, как у детей, так и у взрослых. Они не только не избавляют от запоров, но и, наоборот, провоцируют его возникновение.

В борьбе с тяжелым стулом следует выбирать плоды насыщенного желтого цвета с коричневыми прожилками.

Эти фрукты облегчают опорожнение, при попадании в прямую кишку их волокна увеличивают в объемах каловые массы, что приводит к растяжению стенок кишечника, это вызывает позывы к дефекации.

Бананы желательно употреблять регулярно, чтобы предупредить запор и улучшить общее состояние, так как в них содержатся полезные вещества.

Банановая мякоть:

  • оказывает слабительное действие;
  • выступает природным сорбентом, который вместе с калом выводит неперевариваемые и токсические вещества;
  • вырабатывает допамин и серотонин, которые нормализуют работу многих органов и в частности ЖКТ;
  • улучшают либидо у обоих полов;
  • размягчает каловые массы, особенно, когда запить фрукт водой.

Если запор четко связан с перееданием, следует этот фрукт не употреблять в дальнейшем в таком количестве. Для стремящихся похудеть банановая диета с последующим нарушением стула не подходит. Спровоцировать дефекацию придется приемом легких растительных слабительных (курага, инжир, отвар сенны).

Состояние вызывает сомнение в функциональных причинах запора. Лучше обратиться к врачу и пройти обследование для исключения патологии кишечника. Одной диетой справиться с запорами невозможно, если изменена работа мышечного слоя кишечника по типу спастического сокращения или атонии, имеются механические препятствия продвижению каловых масс (дивертикулы, спайки, полипы, опухоли).

Банан

В неоправдавшихся надеждах виноват не банан, а пациент, нежелающий считаться с фактической причиной заболевания. Своевременное обращение к врачу поможет предотвратить дальнейшее развитие патологии.

Список литературы

  1. Синельникова А.А. 327 рецептов при дисбактериозе, изжоге, метеоризме, запорах. М. Вектор, 2013 г.
  2. Сушанский А.Г. Избавимся от запоров. М. Диля, 2009 г.
  3. Хейфиц Е. Запоры. Профилактика и лечение. М. Цитадель-трейд, 2005 г.

Как употреблять банан без вреда?

Чтобы кишечника функционировал нормально, необходим большой объем витаминов, микро и макроэлементов, чем и богат всеми любимый фрукт. Зрелый плод оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ, что необходимо человеку каждого возраста.

Чем полезен спелый банан для кишечника:

  1. За счет значительного объема клетчатки выполняется очистка желудка от шлаковых отложений. Проходит естественным путем акт дефекации.
  2. Плоды деликатно воздействуют на внутреннюю оболочку желудка, что нелишне при язвенной болезни.
  3. Бананы обладают легким послабляющим действием.
  4. При приеме фрукта ускоряется усвоение пищи, приходит в норму микрофлора.

Советы по лучшему усвоению бананов:

  • перед использованием в пищу, нужно измельчать плоды до состояния пюре;
  • для лучшего усвоения пюре разводить теплой водой до получения сока;
  • не нужно помещать бананы на хранение в холодильник.

Не стоит злоупотреблять бананами и допускать переедания, из-за этого может развиться диарея. Достаточно в день кушать 2–3 спелых плодов.

Может показаться, что уникальный плод способен привести пищеварительную систему в идеальное состояние. Но это не так. Имеется ряд противопоказаний для его приема:

  • заболевания сердца, сосудистой системы;
  • тромбофлебит, образование тромбов;
  • повышенный уровень сахара, сахарный диабет;
  • гиперкоагуляция (повышенная свертываемость);
  • ожирение;
  • аллергия.

Действие банана на кишечник

Несмотря на противопоказания, экзотический плод имеет много полезных свойств, которыми не стоит пренебрегать. И, несомненно, он гораздо полезней факс футов, используемых людьми для перекусов. Для принятия правильного решения посоветуйтесь с лечащим врачом. Он поможет найти компромиссную возможность.

Нормальная работа ЖКТ зависит от стабильности и сбалансированности продуктов, поступающих в него. Перистальтика зависит не только от работы внутренних органов, но и пищи. Функционирование ЖКТ улучшается, когда в пище присутствует клетчатка, она имеется в зерновых, отрубях, некоторых овощах и фруктах, в том числе и бананах.

Замедленная работа кишечника приводит к запору, и чтобы это исправить следует помочь организму и наполнить его водой и водорастворимыми пищевыми волокнами.

Спелые плоды содержат большое количество клетчатки, она очищает желудок от шлаков и выводит скопившиеся в организме каловые массы.

На небольшой плод массой в 100 г приходится 74 г воды. В остальных 26 г биологические вещества распределяются согласно таблице.

Название компонентов Масса в 100 г Доля от суточной нормы в %
белки 1,5 1,6
жиры 0,5 0,7
углеводы 21,0 14,7
пищевые волокна 1,7 8,5

Основа состава — углеводы и пищевые волокна. По сравнению с курагой, содержащей 51 г углеводов и 18 г клетчатки (90% от суточной нормы), бананы кажутся слабыми и малоценными. Но в минеральном составе они значительно опережают другие фрукты по количеству кремниевых соединений: один плод приносит дозу, в 2,5 раза превышающую суточную потребность. При этом калорийность продукта сравнительно невысока — 96 ккал против 232 у кураги.

Банан — источник углеводов. Кроме того, он содержит набор витаминов (групп В, С, Е) и минералов (калий, магний, железо).

Для организма кремний — это предупреждение процессов старения за счет синтеза, поступления достаточного количества коллагена и эластина в мышцы, кожу, суставные поверхности костей. Благодаря микроэлементу разглаживаются морщины, остается прозрачным хрусталик глаза. В кишечнике сохраняется и восстанавливается перистальтика, тонус мышечного слоя.

Взрослый человек, используя от запора курагу или чернослив, легко набирает ненужные килограммы веса, должен постоянно думать о влиянии сухофруктов на уровень глюкозы в крови. Использование бананов от запора безопасно и не нуждается в значительных ограничениях. Диетологи рекомендуют кушать плоды детям, беременным женщинам.

Бананы рекомендуют при запорах функционального характера. У взрослых они возникают при стрессовых ситуациях, на фоне нервной перегрузки, нарушения рационального питания, переедания, диет для похудения. Как средство со слабящим действием фрукты лучше добавлять к более сильным (чернослив, инжир, курага).

Поскольку во время беременности чувствительность повышается, то фруктовая добавка помогает женщинам справиться с застойными явлениями, предотвратить выпадение геморроидальных узлов в родах.

До полугода давать банан ребенку не разрешается. После — на прием используется не более ½ части спелого плода. Из-за низкой сладости и отсутствия косточек родители уверены в безопасности. Вводить в прикорм разрешается объем с чайную ложку. Его предварительно размельчают вилкой. 2 дня наблюдают за стулом. Если не крепит, не появился понос, то увеличивают дозу до половинки фрукта. Банан полезно добавлять в каши, жидкий творог.

Свойства бананов помогают всему организму — фрукт оказывает благоприятное влияние на ЖКТ, является источником энергии, увеличивает мозговую активность, поднимает настроение на гормональном уровне.

Банан способен вызвать запор при употреблении недозревших плодов, которые содержат значительное количество крахмала и дубильных веществ. Кал затвердевает, трудно передвигается по кишечнику, поэтому зеленые плоды не рекомендуют употреблять пациентам с задержкой стула, но они показаны при склонности к диарее.

Действие банана на кишечник

Входящие в состав плодов питательные вещества, витамины и микроэлементы укрепляют здоровье, предупреждают и лечат разные заболевания.

Пищевые волокна способствуют очищению пищеварительной системы от накопившихся вредных веществ.

Бананы полезны для скорейшего наращивания мышечной массы, поэтому регулярно употребляются спортсменами. Японские борцы сумо при подготовке к выступлениям включают их в систему питания наряду с рисом.

Полезные свойства бананов помогают предупредить наступление импотенции.

Измельченная мякоть спелого банана приносит пользу в случае геморроя, энтерита (воспаления тонкого кишечника), язвенного колита (воспаления слизистой оболочки толстой кишки), других желудочно-кишечных заболеваний, а также запора или поноса.

Мякоть используется при лечении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Банановый сок помогает справиться с кровоизлияниями в желудок или двенадцатиперстную кишку в случае холеры и дизентерии.

Бананы приносят пользу в случае глютеновой болезни, когда кишечник в силу наследственных причин не способен переварить клейковину. Пищеварительная деятельность и обменные процессы нарушаются, скапливается масса отходов. После консультации с врачом может быть назначена банановая диета.

Бананы полезны при болезнях печени, они восстанавливают ее функцию, нормализуют белковый, жировой и углеводный обмен. Синтезу белка также способствуют другие продукты, богатые калием: абрикосы, баклажаны, свекла, черника, сливы, черная смородина.

Кроме того, употребление плодов помогает устранить спазм бронхо-легочной мускулатуры.

Как бананы влияют на кишечник

Рецепт лечения кашля или бронхита:

  • Измельчить вилкой мякоть двух бананов, залить стаканом теплой воды с сахаром, подогреть. Пить полученный сок для избавления от кашля.

Отвар из зеленой кожуры свежего банана приносит пользу при лечении гипертонической болезни.

Целебные свойства бананов особенно полезны в сочетании с различными овощами или фруктами, оказывающими необходимый оздоровительный эффект.

  • Энергетический напиток. Размять банановую мякоть, добавить по полстакана морковного и апельсинового сока, немного сока лимона, чайную ложку меда, тщательно перемешать. Напиток полезен для профилактики простуды и укрепления нервной системы.
  • Витаминный коктейль. Получить соки 1 апельсина, половины лимона, грейпфрута, четвертинки ананаса, банана, все перемешать. Коктейль приносит пользу в качестве общеукрепляющего средства. Принимать утром и вечером.

Из сушеных плодов приготавливаются полезные фиточаи:

  • В случае повышеннойраздражительности приносит пользу следующий состав: смешать 10г сушеных бананов, 3 части соцветий ромашки, 2 части корня валерианы, 5 частей плодов тмина. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, полчаса настоять, процедить. Принимать по 1/2 стакана утром и вечером.
  • В случае нервных расстройств, слабости сердечной мышцы смешать в равных частях цветки боярышника, ромашку аптечную, пустырник, сушеницу, 10г высушеных бананов. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, укутать и настоять 6-8 часов. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

Волоконные составляющие в строении бананов влияют на оказание благоприятных действиях в пищеварительных процессах, а именно: не являются раздражителями слизистой оболочки желудка, не способны вызывать изжогу, улучшается кишечная перистальтика, оказывает профилактические меры для запоров. Также банановые волокна ускоряют деление поступающих жировых веществ в организм, этим снижая показатель вредного холестерина.

Рекомендуется включать банановый фрукт в рацион при воспалении кишечника. Этот фрукт не способен нанести вред желудочно-кишечной системе, чем усугубит протекание заболевания из-за своего волоконного строения. Банановый плод является одним из разрешенных продуктов при диетах связанных с разного рода воспалительными процессами в кишечнике.

Для очищения

Чтобы бананы не нанесли вреда, следует выбирать только спелые и качественные плоды. Если в магазине на прилавке вы видите зеленые плоды или, наоборот, слишком спелые и коричневые, мокнущие, их не стоит кушать ни взрослым, ни детям.

Кожуру банана не употребляют в пищу вообще, но это не снимает ответственности за возможные последствия, если она была пропитана химикатами для лучшей сохранности плодов при транспортировке и хранении. Поэтому перед тем, как скушать банан или дать его ребенку, мойте ягоду проточной водой, освобождайте от кожуры, удаляйте темные уголки в основании и нижней части плода — часто они оказываются пропитанными вредными химическими веществами.

Для того чтобы стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта, плоды и при запоре, и при диарее принимают измельченными, лучше размять банан вилкой в почти что однородную массу — так клетчатка сможет быстрее «добраться» до кишечника.

После очистки плода вы заметите белые длинные «нити» – флоэмы. Их не нужно выбрасывать, поскольку именно они содержат максимальное количество полезных веществ. И калия, и витаминов группы В в них больше, чем в мякоти. Но привычным жестом вместе с кожурой многие отправляют флоэмы в мусорное ведро, тем самым неосознанно делая продукт менее полезным.

Чтобы банан не навредил вашему состоянию, если организм дает «сбой» и происходит запор или диарея, старайтесь не употреблять более двух плодов среднего размера в день. Детская дозировка, соответственно, меньше вдвое.

После термической обработки (замораживания или воздействия высокой температуры) бананы почти утрачивают полезные свойства, а потому для поддержания работы желудка и кишечника стоит кушать плод свежим.

Польза для кишечника

Для очищения

При расстройствах стула (поносах) бананы, наряду с другими специальными продуктами, включаются в диетическое меню. Банановые плоды при расстройстве выбраны из-за их легкого усвоения в желудке, незаменимого источника калия, который помогает впитывать жидкости кишечника. А содержание инсулина в банане вызывает рост полезных бактерий для восстановления естественной микрофлоры кишечника, что является очень важным фактором в борьбе с диареей.

Большое значение для работы кишечника и перистальтики имеет зрелость плода. Для размягчения каловых масс и регулярного стула необходимо употреблять исключительно спелые бананы. От зелёного фрукта наблюдается противоположное действие на желудочно-кишечный тракт. Дело в том, что недозревшие бананы славятся своими крепящими свойствами.

К плюсам спелых плодов при запорах относится:

  • обволакивающее действие;
  • содержание большого количества пищевых волокон;
  • оказание мягкого послабляющего эффекта.
Предлагаем ознакомиться  Полезные продукты для желудка и кишечника — легкая еда и чем определяется польза для ЖКТ?

Кроме того, бананы очень полезны при дисфункции ЖКТ. Большое количество полезных микроэлементов, в том числе серотонина и норэпинерфина, улучшают движение пищи, не вызывая повреждения стенок пищевого тракта. Благодаря обволакивающему свойству, бананы рекомендовано употреблять при наличии язвенных болезней, гастрите и эрозий двенадцатипёрстной кишки.

  • Спелые плоды имеют большое количество полезной клетчатки, которая позволяет очистить желудок от шлаков, вывести из организма застойные каловые массы естественным путем. Именно поэтому бананы рекомендуется есть для очистки пищеварительной системы.
  • Спелые фрукты мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка и полезны при язвенных заболеваниях.
  • Плоды характеризуются мягким слабительным эффектом.
  • Бананы позволяют ускорить процесс переваривания пищи и восстановить нормальную микрофлору. Конечно, плоды нужно употреблять в умеренном количестве, не более трех штук в сутки. В противном случае может возникнуть диарея, но в небольшом количестве. Главное выбирать спелые плоды и хорошо мыть кожуру перед употреблением.

Рецепты от запора на основе бананов

На основе спелых плодов можно готовить разнообразные вкусные и полезные блюда:

  • Для приготовления лечебного коктейля рекомендуется измельчить спелые плоды, например, с помощью блендера. Полученное пюре можно развести водой для получения жидкой консистенции.
  • Можно приготовить вкусный и полезный пудинг, который обязательно понравится детям. Для приготовления десерта необходимо смешать до однородной консистенции три яйца и три банана. К полученной смеси необходимо добавить полпачки сливочного масла, несколько ложек молока, немного муки и сахара. Все это тщательно перемешать, например, с помощью миксера. Готовить лучше в микроволновой печи при средней температуре до 10 минут. Подойдет и обычная духовка.
  • Бананы можно взбивать вместе с молоком, мороженым или сливками. Готовить молочные коктейли или фруктовые пюре.

С древних времен жители жарких южных стран знают о полезных и лечебных свойствах бананов. В их составе содержится много питательных и полезных веществ, а также целый комплекс витаминов и минералов. С каждым днем использование экзотического фрукта набирает обороты в сфере медицины.

Бананы являются самым распространенным и доступным по цене тропическим фруктом в Российской Федерации. Они соответствуют всем параметрам, которые предъявляются к продуктам при соблюдении диеты.

В одном исследовании немецкие исследователи исследовали предполагаемое влияние различных пищевых продуктов на консистенцию стула. Они опросили три группы:

  • СРК. 766 пациентов имели синдром раздраженного кишечника (СРК), где основным симптомом был запор.
  • Запор. У 122 пациентов был запор.
  • Контроль. Контрольной группой служили 200 здоровых людей.

Когда 3 группы спросили, какие продукты или напитки вызвали запор, бананы были упомянуты 29–48% опрашиваемых.

На самом деле, чаще назывались только шоколад и белый хлеб ().

Для профилактики запоров бананы можно, не напрягаясь, употреблять в чистом виде на регулярной основе. Чтобы усилить желаемый эффект, придерживаются таких правил:

  • Перед приемом мякоть банана измельчают до пюреобразной консистенции;
  • Кашицу можно разбавить теплой водой, что улучшит всасывание питательных веществ и позволит продукту быстрее достичь мест приложения;
  • Не стоит хранить фрукты в холодильнике или покупать слишком много впрок.

Детям дошкольного и старшего возраста можно добавлять бананы в различные сладости или готовить десерты. Взрослым обычно рекомендуют витаминные коктейли, которые также будут способствовать нормализации пищеварения и опорожнения.

Такой десерт будет не только очень вкусным, но и полезным. Мед также часто используют для борьбы с запорами.

Нам понадобятся следующие ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 спелый банан (но без потемневших участков);
  • 2 чайные ложки натурального меда;
  • молотая корица – по вкусу;
  • натуральный йогурт без добавок.

Банан необходимо очистить от кожицы и поделить на несколько частей (можно нарезать под углом), после чего выложить в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой для выпечки.

Кусочки слегка смазывают медом и притрушивают корицей, а потом отправляют в духовку на 10-15 минут при 180о.

Готовность можно регулировать «под себя», весь у всех разные предпочтения. Подают их с йогуртом, чтобы нейтрализовать лишнюю сладость.

Коктейль (смузи)

Действие банана на кишечник

Возможности использование бананов для приготовления коктейлей безграничны, поэтому тут можно экспериментировать по своему усмотрению.

Мы же предлагаем вам следующий рецепт, который применяют для профилактики запоров:

  • 1 большое яблоко (кисло-сладкое);
  • 1 банан;
  • 1 киви;
  • 1 чайная ложка семян льна;
  • 1 чайная ложка натурального меда;
  • 1 стакан натурального йогурта или кефира.

К измельченным продуктам добавляют оставшиеся ингредиенты и еще немного взбивают. Смузи готов к употреблению, приятного аппетита!

Несмотря на огромное количество факторов риска и причин развития запоров, основным условием успешного лечения данного состояния является коррекция режима питания. Слаженная работа желудочно-кишечного тракта зависит от сбалансированности и регулярности поступления различных продуктов.

Перистальтика зависит от правильной работы всех внутренних органов и того, что человек ест. Функционирование мускулатуры желудочно-кишечного тракта нормализуется при поступлении неперевариваемой клетчатки (грубые растительные волокна) с пищей. Чаще всего она содержится в различных зерновых продуктах (отруби, каши, семена), а также в овощах и фруктах.

При этом стоит понимать, что далеко не все растительные продукты питания обязательно помогут при запорах у взрослых людей, так как каждый из них обладает рядом индивидуальных особенностей. Коррекция режима и рациона питания также должна включать достаточное потребление жидкости в сутки на фоне нормальной физической активности человека.

https://www.youtube.com/watch?v=SrTiAiXk9fY

Список литературы

Коктейль

Для приготовления бананового сока спелые плоды измельчают в блендере или вилкой до пюреобразного состояния

  1. 2-3 спелых банана измельчаем в блендере.
  2. Добавляем в ёмкость 300 мл молока и 100 мл очищенной воды.
  3. Засыпаем 5-6 кубиков льда (так коктейль получится прохладным и более приятным на вкус).
  4. Добавляем по вкусу ваниль и корицу, можно засыпать чайную ложку сахара.
  5. Все ингредиенты еще раз тщательно перемешиваем до тех пор, пока лед не превратится в мелкую крошку.

Мороженое

Крепит или слабит стул банан?

Можно приготовить и мороженое, которое тоже поможет справиться с запором:

  1. Берем переспелые бананы (до 5 штук) и тщательно измельчаем их с помощью блендера или мясорубки.
  2. В смесь добавляем какао (столовую ложку).
  3. Если состав получился недостаточно сладким, можно добавить сахар или подсластитель.
  4. Выкладываем смесь в формы для мороженого и ставим в морозилку примерно на полчаса.

Действует такое мороженое не хуже свежих бананов. Но есть его куда приятнее, чем перезрелые плоды, расползающиеся в руках!

Пудинг

Если холодные напитки и десерты вы не любите (или боитесь заработать ангину), то можно испечь банановый пудинг:

  1. 3 банана измельчаем, добавляем к ним молоко (4-5 столовых ложек) и 3 яйца.
  2. Тщательно перемешиваем смесь, после чего добавляем сахар (по вкусу), муку и растопленное сливочное масло (по 150 г).
  3. Взбиваем смесь до полной однородности, заливаем в форму и выпекаем либо в микроволновой печи, либо в духовке при низкой температуре. До полной готовности обычно нужно не более 10-15 минут.

Есть такой пудинг лучше теплым, но не горячим – так положительное влияние на пищеварение будет более заметным.

Противопоказания бананов

Выше мы отметили, что бананы вызывают запор или понос в зависимости от степени их спелости. Как же мы можем это использовать для решения проблем с пищеварением.

При употреблении стоит иметь в виду:

  1. Если кишечник функционирует нормально, то зеленые бананы есть можно – но очень понемногу. При первом же подозрении на запор употребление продукта нужно прекратить.
  2. Если у вас есть склонность к запорам, или вы давно (больше суток) не посещали туалет – откажитесь от неспелых бананов вообще.
  3. А вот при диарее эти фрукты могут помочь: достаточно 1-2 бананов в день, и понос должен прекратиться.

Именно клетчатка обеспечивает мягкое и быстрое снятие калового застоя, улучшает перистальтику кишечника и восстанавливает его микрофлору

  1. Для профилактики запоров (даже при наличии потенциальных проблем) достаточно 1 банана в 2-3 дня. Биологически активных веществ, содержащихся в нем, вполне хватит, чтобы предотвратить застой каловых масс.
  2. При проблемах с дефекацией нужно съесть 1-2 банана. В течение нескольких часов природное стабильное должно подействовать, и проблема будет устранена.
  3. А вот превышать эту дозу не стоит. Употребляя большое количество этих фруктов регулярно, в течение длительного времени, вы рискуете заработать серьёзные проблемы с пищеварением, сопровождающиеся сильной диареей.

Плоды оказывают снотворное действие благодаря аминокислоте триптофану. Из данной аминокислоты образуется мелатонин, регулятор суточного ритма. Триптофан также входит в состав молочных продуктов.

Кроме того, бананы полезно употреблять для засыпания из-за довольно высокой калорийности и значительного содержания углеводов.

  • Мякоть размять вилкой, добавить лимонный сок. Нанести на кожу лица на полчаса. Смыть теплой водой, нанести питательный крем.
  • Растереть ягоды облепихи, добавить 2с.л. измельченных высушенных бананов, желток куриного яйца, 1ч.л. сметаны, все тщательно перемешать. Нанести на лицо на 30 минут. Смыть теплой водой.
  • Измельчить 1с.л. миндальных орехов, добавить 2с.л порошка сушеных бананов, 1ч.л. сметаны, куриный желток, перемешать до получения однородной массы. Нанести маску на полчаса, затем смыть теплой водой.

Несмотря на пользу здоровью, в ряде случаев употребление бананов может нанести вред.

Плоды довольно медленно перевариваются, нередко вызывают скопление газов и затрудняют отток желчи. Лучше их есть небольшими порциями, не запивать водой.

Плоды и банановый сок противопоказаны в случае повышенной кислотности желудочного сока.

При сахарном диабете не стоит употреблять свежие спелые плоды, хотя они полезны при гипогликемическом приступе. В остальных случаях страдающим диабетом лучше выбирать незрелые или вареные фрукты.

Бананы способствуют увеличению вязкости крови, поэтому противопоказаны при варикозном расширении вен, ишемической болезни сердца, тромбофлебите, после инфаркта или инсульта.

В случае астмы вредно избыточное поступление калия, в значительном количестве содержащегося в бананах. Чтобы не случился приступ, стоит позаботиться о включении в пищевой рацион необходимого количества соли. Для увеличения воздухообменной способности легких полезно подсаливать бананы, их сок, а также арбузы. Данная мера помогает сбалансировать поступление в организм калия и натрия, усилить вкусовые ощущения.

Приступы головной боли при мигрени могут вызываться употреблением определенных продуктов питания, в том числе фруктов – бананов, изюма, цитрусовых.

В банане содержится белок триптофан, который трансформируется в «гормон радости» серотонин. Поэтому бананы применяют для лечения депрессии, раздражительности, плохого настроения. Большое содержание калия положительно влияет на состояние сердца и сосудов, помогает выводить жидкость из организма при отеках, участвует в солевом обмене, укрепляет мышцы.

При частых судорогах мышц на ногах рекомендуется чаще использовать бананы в пищу, так как этой реакцией организма выявляется нехватка калия. Калия в банане 376 мг, а натрия и азотистых веществ в нем совсем мало. Это делает банан незаменимым при заболевании почек, при почечной недостаточности и при наличии искусственной почки.

Бананы хорошо усваиваются и перевариваются. Обогащают организм полезными веществами и энергией. Его рекомендуют для послеоперационных больных для скорейшего восстановления. Известны его обволакивающие и обезболивающие свойства, полезные для ЖКТ. Его используют для питания больных с ожогами, после онкологических операций, в том числе лучевой терапии и химиотерапии.

Встает вопрос: сколько калорий в банане? В зависимости от сорта и степени его зрелости, можно сделать вывод, что она составит от 86 до 100 ккал на сто граммов продукта. Калорийность 1 банана также зависит он его размера и веса. Бананы используют как продукт для диет (банановая диета) и для разгрузочных дней.

Бананы способствуют увеличению работоспособности, концентрации внимания, снижению утомляемости организма. Тем, кто желает набрать вес или увеличить свою мышечную массу рекомендуется принимать бананы в пищу ежедневно. Больным гипертонией и атеросклерозом рекомендуется устраивать разгрузочные банановые дни.

Полезен банан для лечения изжоги и запоров. Бананы не вызывают аллергические реакции, поэтому они рекомендуются даже детям грудничкам в качестве первого прикорма. С помощью бананов лечат глютеновую болезнь детей (то есть аллергию на глютен, содержащийся в злаках). Но перед лечением необходима консультация врача.

Используется сок стеблей банана, так как он обладает седативными свойствами. Его применяют как противосудорожное и успокоительное средство. Применяется для лечения эпилепсии и истерии. Это научный факт. Кожура банана тоже имеет лечебные свойства. Ею лечат мигрень (прикладывая компресс ко лбу и на затылок), гипертонию (используют отвар из зеленой кожуры), ожоги и сыпь(прикладывают к ранам внутреннюю часть), подошвенные бородавки (привязывают кожуру к бородавке, ежедневно меняя ее на новую).

употребление банана при заболевании печени, почек, атеросклерозе, гипертонии, отеках конечностей, запорах дает положительный результат, в связи с наличием железа, цинка и калия. плод банана имеет антисептические и вяжущие свойства необходимые при воспалении слизистой желудка и рта, энтерите, при обострении язвы желудка и кишечника.

при сахарном диабете и с повышенной кислотностью можно есть только недозревшие или вареные плоды, так как спелые содержат сахарозу, фруктозу и лактозу. женщинам в «критические дни» бананы помогут восстановить витамина в, который необходим для роста волос и гладкой коже лица. наличие каротина помогает справиться с болезнями сердца и сосудов.

они замедляют старение кожи, быстро заживают раны, и работа нервной системы восстанавливается. бананы понижают давление, очищают голосовые связки при воспалении горла, понижают температуру тела. людям, страдающим изжогой, а так же тем, кто проходит химиотерапию в онкологических клиниках, полезны бананы.

мякоть фрукта применяется для увлажняющих и смягчающих масок для лица (разглаживает морщины, устраняет воспаление). для маски потребуется: мякоть 1 банан, 2 ст/л сливок, меда 1 ч/л; смесь перемешать, намазать лицо на 10-15 минут, смыть водой. для сухих волос после химической завивкой, подойдет маска из 1 банана, 1ч/л масла проросших ростков пшеницы, 1ст/л меда.

весь состав смешать в блендере, намазать волосы и промыть через 20 минут. ощутимый эффект для снижения веса приносит банановая диета, без приема в пищу булочек и макаронных изделий. банановая кожура снимет раздражение и опухоль при укусах москитов, если потереть ее внутренней стороной больное место.

Предлагаем ознакомиться  Как вырастить банан из семян в домашних условиях, трудности выращивания

Бананы медленно перевариваются, а следовательно могут вызвать в кишечнике образование газов и вздутие живота, препятствует оттоку желчи. Значит, если у вас есть такие проблемы, не следует употреблять много бананов натощак и запивать водой. Противопоказано использовать в пищу бананы при повышенной кислотности, при склонности к варикозу вен и тромбофлебиту, так как бананы сгущают кровь.

  • не следует употреблять фрукт людям с нарушенным пищеварительным процессом;
  • тем, кто перенес инфарктное состояние, инсульт, страдает от варикозной или тромбозной болезней банан употреблять нельзя (из-за свойств уплотнения крови);
  • банановые плоды могут повлиять отрицательно на потенцию (из-за свойства замедления притока крови), такое может случиться при частом и неограниченном приеме бананов;
  • людям, страдающим избыточным весом, следует особо ограничивать употребление банановых плодов, особенно молочных коктейлей с бананом — очень калорийный продукт.

Если же все-таки лечить проблему пищеварения хочется именно при помощи бананов, то следует знать несколько важных правил, которые сделают употребление продукта более эффективным.

В первую очередь уточните, нет ли у вас противопоказаний к приему такого продукта. Бананы не рекомендуется есть:

  • при заболеваниях сердца и сосудов, склонности к тромбофлебиту, варикозному расширению вен, при ишемической болезни;
  • при сахарном диабете – ягода содержит слишком большое количество сахара;
  • при наличии лишнего веса и ожирения — калорийность продукта довольно высока;
  • при панкреатите, заболеваниях желчного пузыря;
  • при индивидуальной непереносимости продукта, наличии аллергии.

Сколько калорий в банане

Следящим за массой тела в первую очередь интересен ответ на вопрос – сколько калорий в банане? Данное значение нетрудно определить, зная, что калорийность 100г продукта составляет порядка 120кКал.

120 кКал * 130 г / 100 г = 150 кКал,

что примерно соответствует калорийности 130г филе куриной грудки.

Состав банана

Полезные свойства бананов обусловлены разнообразным химическим составом фрукта. Он содержит в себе широкий выбор таких важных для организма человека соединений как:

  1. Калий – отвечает за здоровье сердца и сосудов, питает и укрепляет миокард, поддерживает эластичность и тонус сосудистых стенок, сокращает риск возникновения проблем с артериальным давлением. Достаточно употреблять один такой фрукт в день, чтобы забыть о гипертонии.
  2. Клетчатка – нормализует работу кишечника и других органов пищеварительной системы, очищая их нежные слизистые стенки от токсинов, обладает мягким слабительным действием.
  3. Серотонин, также известный как «гормон радости» или «гормон счастья» — настоящий безопасный природный антидепрессант, успокаивающий нервы, позволяющий расслабиться после напряженных трудовых будней, целенаправленно вызывающий у человека положительные эмоции.

Бананы почти не содержат жиров и белков, зато богаты витаминами и минералами – аскорбиновой кислотой, магнием, кальцием и другими. В зависимости от размера, калорийность одного фрукта составляет от 70 до 100 килокалорий, или в среднем 85 килокалорий.

Фрукт богат углеводами, в одном плоде их до 40г. Польза бананов в высоком содержании витамина С, E, бета-каротина, а также холина, улучшающего память.

Наиболее высоко содержание витаминов B3, B5, B6:

  • Витамин B3 необходим для тканевого дыхания, метаболизма жиров и белков. Он способствует снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и увеличению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП), улучшает микроциркуляцию в сосудах головного мозга.
  • Витамин B5 важен для обмена углеводов и жиров, участвует в выработке гистамина, гемоглобина, холестерина.
  • Витамин B6 участвует в синтезе серотонина, адреналина, гистамина, гемоглобина, жиров. Достаточное поступление пиридоксина важно для здоровья зубов, десен, кожных покровов. В случае дефицита увеличивается утомляемость, становятся реже волосы, в уголках рта образуются трещины. Он необходим в случае приема противозачаточных препаратов, частых стрессов. Один фрукт содержит до 30% рекомендуемой суточной потребности витамина B5.

Бананы полезны высоким содержанием калия, магния, фосфора. Натрий, кальций, железо, цинк, медь, селен представлены в меньшем количестве.

Считается, что взрослым в сутки необходимо поступление до 2г калия. Данное количество полезного элемента содержится в трех плодах.

Дефицит калия приводит к увеличению показателей холестерина, снижению артериального давления, заболеваниям почек, способствует образованию целлюлита. Волосы и кожа становятся сухими, случаются внезапные сердцебиения, болит голова, наблюдается бессонница, озноб, нарушается дыхание. У детей может диагностироваться дистрофия.

В случае избыточного поступления калия тошнит, появляется жидкий стул. Внезапно падает артериальное давление, случается аритмия.

Магний нужен для усвоения калия и кальция, поддержания оптимального сердечного ритма, снижения показателей свертывания крови, а также тонуса сосудов и гладкой мускулатуры.

Ежедневно взрослым необходимо 350-400мкг магния. В составе одного банана до 50мкг полезного элемента. Он также содержится в гречке, овсе, нешлифованном рисе, зеленых листовых овощах.

Бананы полезны содержанием натрия. Больше всего натрия в зеленых недоспелых плодах, что позволяет применять их против отеков, а также в качестве эффективного мочегонного, что особенно важно в случае гипертонической болезни.

Как действует на детей

Говоря о пользе бананов, люди немного лукавят: по количеству витаминов на 100 граммов продукта, по содержанию фруктовых кислот, аминокислот и ключевых минералов, необходимых человеку для нормальной жизни, эта ягода заметно уступает яблокам, киви, грушам. Но вкусовые качества делают банан одним из любимых блюд на столе как взрослого человека, так и ребенка, а любовь к богатому углеводами продукту нужно как-то оправдывать. Так и появились распространенные мифы о высокой витаминной ценности банана.

Но мы будем говорить не о ней, а о влиянии продукта на желудочно-кишечный тракт, и вот тут придется развенчать еще несколько распространенных заблуждений. В составе продукта есть большое количество клетчатки, крахмала, калия. А потому однозначно ответить, крепит он стул или слабит, довольно сложно. Клетчатка имеет грубоватую структуру, она почти не разбивается в пищеварительном тракте и почти в первоначальном виде попадает в кишечник. Проходя по нему, клетчатка вызывает легкое раздражение стенок и слизистой, рецепторы возбуждаются, перистальтика кишечной мускулатуры усиливается, наступает долгожданное облегчение при запоре. Содержание клетчатки — основание, чтобы утверждать, что продукт расслабляет кишечник.

Многое зависит и от количества. Если клетчатки съесть много, то она по вполне понятным и естественным причинам плотнее заполнит пищеварительный тракт, воздействие на рецепторы станет более выраженным, и наступит послабляющий эффект.

Но вот наличие крахмала в составе продукта и большого количества углеводов играют обратную (причем диаметрально противоположную) роль: они крепят каловые массы, способствуют их спрессовыванию, а потому банан может иметь и укрепляющий эффект при диарее, а у малыша так и вовсе может вызвать запор.

Как же определиться с действием ягоды на работу ЖКТ? Как ни странно, все зависит от степени зрелости плодов. Если вы покупаете переспелый банан с темными характерными пятнышками на яркой желтой кожуре, то можете быть уверены — такой продукт расслабляет кишечник, помогает восстановить стул при запоре. Но и тут важно не переборщить: если плод переспел настолько, что у него полопалась кожура и из нее «наружу просится мякоть», то такой продукт пользы не принесет. Такие бананы вызывают повышенное газообразование и брожение в кишечнике, влияют на частоту вздутий и колик у грудничка.

Слишком спелый плод может иметь невидные глазу начальные признаки гниения, а значит, человек получит с клетчаткой еще и бактерии, которые не только расслабят кишечник, но и вызовут совсем нежелательный эффект в виде сильного поноса.

Недозрелые бананы имеют в составе большее количество крахмала, а потому им больше свойственно закрепляющее действие. Поэтому при диарее допускается несколько кусочков зеленоватых плодов, но только взрослым.

В детском возрасте бананы — вообще довольно сомнительный продукт. Да, они разрешаются для детского питания, но в возрасте до 3 лет любой вид ягоды может вызвать трудности с пищеварением, поскольку возрастные особенности желудочно-кишечного тракта не предусматривают необходимости переваривать большое количество клетчатки, крахмала и углеводов. У малышей грудного возраста даже спелые плоды чаще вызывают запоры, чем понос.

Трудности с опорожнением кишечника у детей могут возникнуть даже после приема спелого фрукта. Обычно, это происходит до трехлетнего возраста. Почему появляется запор или понос:

  • неподготовленность ЖКТ;
  • индивидуальная непереносимость организма;
  • перенасыщение фруктом;
  • возраст.

Малышам вполне достаточно давать питание половинки банана за один прием, причем это должен быть зрелый плод. У грудничков от употребления фрукта возможны запоры, поэтому до 6 месяцев лучше не давать его крохе. Это же касается кормящей мамы. Из-за присутствия в тропическом фрукте сахара, у нее возможны газы, запоры, что непременно скажется на малыше. Чтобы не навредить чаду, мама должна проявить осторожность при потреблении продукта или совсем отказаться от него.

Начиная прикорм, карапуз получает первый раз лишь маленький кусочек. Через 2 дня, если изменений в состоянии не произошло, дают половинку и опять выжидают. За это время мама должна пронаблюдать, как действует прикорм, и что творится со стулом крохи. При благоприятном исходе прикорм разрешается продолжить и даже усилить дополнительными блюдами с лакомством. Смешивать с кашками, творожком.

В детском возрасте сложно бороться с запором, а если еще ребенок не может толком объяснить, что с ним не так, что родителям остается только догадываться. Вовремя добавив в рацион ребенка бананы можно не беспокоиться об его запорах. Некоторые малыши не очень любят этот фрукт, тогда нужно вводить его во всевозможные сладкие блюда: в смузи, начинку в пирожки или пирожные, перетереть мякоть с творогом.

Появиться запор от банана у ребёнка может, даже если съеденный фрукт был достаточно спелым. Особенно часто проблемы с опорожнение после бананов наблюдаются у деток до трёх лет. Причинами дисфункции кишечника в таких случаях могут быть:

  • незрелость желудочно-кишечного тракта;
  • употребление больше одного фрукта;
  • непереносимость организмом некоторых компонентов.

Можно ли банан при запорах детям зависит от возраста ребёнка и индивидуальности организма. Малышам лучше всего давать исключительно спелые плоды и в небольшом количестве: не более половины банана за один приём пищи.

Что касательно грудничков, то у них запоры от бананов наблюдаются чаще всего. При грудном вскармливании матерям следует быть осторожными с потреблением этого лакомства. Также не нужно спешить вводит эти экзотические плоды в прикорм малыша, так как дубильная кислота, находящаяся в составе продукта, плохо переваривается желудком грудничка и провоцирует задержку испражнения.

Лечебный эффект

Большое количество клетчатки делает бананы эффективным средством при запорах у взрослых. Клетчатка позволяет ускорить естественные процессы дефекации. Она выталкивает застойные каловые массы естественным путем, а также очищает кишечник от шлаков и токсинов.

Действие банана на кишечник

Кроме того, бананы также полезны для лечения и профилактики заболеваний желудка, таких как язва. Большое количество полезных веществ мягко воздействует на стенки кишечника и стимулирует его работу. Именно поэтому регулярное употребление плодов позволяет избежать развития различных проблем с пищеварительной системой.

Банан, попадая в желудок, впитывает лишний желудочный сок и позволяет восстановить нормальную микрофлору кишечника. Для лечебного эффекта достаточно трех спелых плодов в сутки. Кроме того, можно готовить разнообразные десерты на основе свежих фруктов.

Несмотря на множество полезных свойств, бананы не используются при изготовлении фармацевтических препаратов, но широко применяются в народной медицине. К основным лечебным действиям этих плодов относятся:

  • противовоспалительное
  • антибактериальное
  • противоаллергенное
  • мочегонное.

При отсутствии ограничений по медицинским показаниям бананы рекомендуется включать в рацион в период лечения практически любого заболевания, поскольку они способствуют укреплению сил, повышению энергии и бодрости. Но особенно полезно употреблять эти фрукты при таких патологических состояниях, как:

  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • печеночная недостаточность;
  • частые судороги;
  • гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки.

Банановые маски для волос

  • Свежая кожура банана полезна для избавления от трещин на пятках, а также ожогов, ушибов, синяков, нарывов. Достаточно сделать компресс, закрепив кожуру внутренней поверхностью к пораженному участку. При длительном использовании данный способ помогает справиться с бородавками.
  • Наложенная на лоб или затылок, кожура спелого банана позволяет справиться с головной болью при мигрени.
  • Натирания водочной настойкой из банановой кожуры снимают болезненные ощущения в мышцах и суставах.
  • Кожура банана приносит пользу сетчатке. В случае зрительного переутомления, усталости глаз кожуру внутренней стороной на некоторое время накладывают на веки.
  • Замороженный в морозилке водный настой банановой кожуры помогает бороться с веснушками, темными пятнами, шелушением кожи. Протирать лицо кубиками льда по утрам.
  • В высушенном виде измельченная кожура банана приносит пользу при избавлении от кишечных паразитов. Ее не выносят острицы, аскариды, ленточные глисты.
  • Добавление порошка из банановой кожуры в зубную пасту помогает вылечить заболевания ротовой полости.

Применяемый целях профилактики, напиток увеличивает защитные силы организма, укрепляет иммунитет. В процессе брожения банановой кожуры образуются вещества, препятствующие развитию онкологических заболеваний.

  • Растворить в трехлитровой банке кипяченой воды комнатной температуры 1 стакан сахарного песка, 2-3 стакана измельченной банановой кожуры, 1ч.л. сметаны. Горлышко завязать 2-3 слоями марли. Настаивать до двух недель, в теплом помещении брожение выполняется быстрее.

Отлить 1л готового кваса в отдельную посуду, хранить при комнатной температуре. В трехлитровую банку добавить 1/3 стакана сахара и кипяченую воду до верха.

  • Сварить тыкву, приготовить пюре, дать остыть. Добавить 2с.л. измельченных сушеных бананов, яичный желток, 1с.л. меда, тщательно перемешать. Нанести на влажные волосы, слегка втереть в кожу. Укрыть голову пленкой и полотенцем на час-полтора. Смыть теплой подкисленной водой.
  • Перемешать 2с.л. высушенных бананов, желток куриного яйца, 1с.л. персикового масла, 1ч.л. лимонного сока, 1/2ч.л уксуса. Нанести на волосы, укрыть пленкой и полотенцем на полчаса. Смыть подкисленной водой.

Косметические процедуры выполняются 1-2 раза в неделю в течение месяца.

Действие банана на кишечник

Бананы мелко нарезают и взбивают вместе с мороженым, сливками или творогом.

Приготовление лечебного коктейля состоит в следующем:

  • измельчить спелые плоды в блендере;
  • развести банановое пюре водой, чтобы достигнуть более жидкой консистенции;
  • добавить в коктейль сок других фруктов по вкусу.

Пудинг для детей готовится так:

  • смешать мякоть 3 бананов и 3 яйца;
  • в полученную смесь добавить 150 грамм сливочного масла, немного молока, муки и сахара;
  • перемешать все составляющие миксером;
  • выложить пудинг в блюдо и запечь в микроволновке при средней температуре в течение 10 минут.
, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector