Сан огород
Назад

Посадка лука под зиму в 2019: как и когда сажать

Опубликовано: 26.04.2020
Время на чтение: 46 мин
0
2

Описание растения

Другие названия шнитт-лука — скорода, резанец, сибулет, может встречаться устаревшее название «шнитка». Эта многолетняя овощная культура растёт на территории Северного полушария, в Средней Азии и даже на берегу Северного Ледовитого океана.

Знаете ли вы?Шнитт-лук выращивали ещё в Древней Греции, но только как культуру-медонос, приятный аромат которой привлекает на участок пчёл.

Рассмотрим ботаническое описание растения:

  1. Корневая система скороды разветвлённая и охватывает большой объём почвы. Корни имеют нитевидную форму. Каждое лето образуются новые корешки, а старые отмирают.
  2. Высота ложного стебля может достигать 10 см. На нём обычно расположено от 4 до 6 листьев.
  3. Листья мелкие, тонкие и трубчатые, диаметром около 0,8 см. Они окрашены в тёмно-зелёный цвет и имеют пряный вкус. Длина зелёной части составляет до 25 см.
  4. Нижняя часть растения представляет собой ложную луковицу диаметром около 1 см, покрытую бурыми чешуйками. Луковицы имеют белую сочную мякоть, а их диаметр составляет 0,8 см.
  5. Цветёт резанец на следующий год после посадки семян, начиная с мая. Период цветения длится всё лето. Соцветия имеют полукруглую форму и состоят из мелких фиолетовых зонтиков. Высота цветоноса может достигать 40 см.
  6. После завершения цветения образуется плод, имеющий форму коробочки. Внутри него находятся мелкие закругленные семена, которые полностью созревают в конце июля или начале августа и приобретают чёрный цвет.
  7. Первый урожай зелени рекомендуется собирать на второй год после посадки. Урожайность в этот период достигает 15 т/га, а на третий год выращивания — до 30 т/га.
  8. Растение устойчиво к холодам, молодые побеги могут выстоять при заморозках до –4 °С.
  9. Шнитт-лук используется для приготовления свежих салатов, пряных и солёных закусок, а также в качестве декоративного растения.

Как посадить лук-батун осенью: видео

Подзимние посевы лука-батуна — отличный вариант освободить несколько дней весной для выполнения других, более важных мероприятий, включая санитарную обрезку сада, а также профилактическую обработку растений.

Чернушкой называют в обиходе семена лука, которые образуются на луковых стрелках после созревания. Многие огородники практикуют посев семян под зиму, используя явные преимущества такого метода выращивания лука. Среди сортов лука самым большим разнообразием отличаются семена чернушки, чем сорта лука-севка.

Сорта озимого лука

На сегодняшний день существует множество сортов шнитт-лука. Они отличаются друг от друга сроками созревания урожая, цветом соцветий и длиной листьев, а также проявляют различную степень устойчивости к болезням и вредителям.

Важно!Все сорта шнитт-лука имеют одинаковые требования к условиям выращивания и уходу.

Список самых популярных для выращивания сортов и их краткое описание представлены ниже:

  1. Альбион. Сорт имеет тёмно-зелёные листья, покрытые восковым налётом. Обладает острым вкусом и приятным ароматом листьев.
  2. Богемия. Тёмно-зелёные листья достигают около 50 см. Урожайность сорта высокая, а вкус зелени — полуострый. Растения почти не поражаются болезнями и вредителями.Лук Богемия
  3. Витаминный Сноп. Растения данного сорта представляют собой разветвлённый куст с листьями, длина которых достигает 45 см. Урожайность сорта за сезон составляет около 2 кг/1 м².Лук Витаминный Сноп
  4. Весна Севера. Зелень созревает в течение 40 дней после появления всходов, а её длина может достигать 45 см. Растение имеет вид пышного куста, поэтому даёт высокий урожай пера.Лук Весна Севера
  5. Грасс. Сорт имеет яркие зелёные листья, длина которых составляет 40–45 см. Урожай созревает рано, за одну срезку с куста можно собрать до 20 г сочной зелени.Лук Грасс
  6. Зелёный луч. Относится к раннеспелым сортам с самой длинной зеленью — до 50 см. Средняя урожайность с 1 м² составляет около 2 кг за сезон.Лук Зелёный луч
  7. Крокус. Растение умеренно ветвистое, с маленькой удлинённой луковицей. Первую зелень срезают через 25 дней после появления всходов. Листья тёмно-зелёные, с хорошим вкусом.Шнитт-лук
  8. Медонос. Растение имеет пышную зелёную массу, которая быстро отрастает после срезки. Луковица выражена очень слабо, а длина листьев может достигать 40 см. Листья имеют тёмно-зелёный цвет и полуострый вкус.Лук Медонос
  9. Пражский. Сорт раннеспелый и имеет пышные тёмно-зелёные листья. Их вкус отличается слабой остротой и отсутствием неприятной горечи.Лук Пражский
  10. Сибирский. Сорт характеризуется наличием особенно пышных светло-зелёных листьев, высота которых может достигать 60 см. Этот вид лука очень устойчив к низким температурам воздуха.Лук Сибирский
  11. Старо. Раннеспелый сорт, дающий рекордный урожай свежей зелени — до 5,5 кг/1 м². Длина ярко-зелёных листьев составляет около 40 см.Шнитт лук
  12. Чемал. Сорт имеет длинные (до 50 см) листья и характеризуется острым вкусом. Иммунитет растения не такой устойчивый, как у других сортов, поэтому кусты часто поражаются мучнистой росой.Лук Чемал
  13. Хибинский. Данный сорт может выращиваться на участке в течение 7 лет, при этом его зелень остаётся нежной и вкусной. Зелёная часть растений высокая и пышная, а соцветия состоят из ярко-фиолетовых цветов.Лук Хибинский
  14. Эльви. Декоративный сорт, применяется для украшения дорожек на участке или домашнего выращивания в горшке, но может использоваться и для получения зелени. Соцветия имеют ярко-белый цвет.Лук Эльви

Шнитт-лук очень быстро ветвится и после достижения возраста 2–3 лет образует объёмный куст, состоящий из множества ветвей. Но при этом листья растения становятся более мелкими и частично теряют свои вкусовые характеристики. Поэтому когда куст начинает ветвиться, его нужно делить и пересаживать на новое место.

Важно!Размножение шнитт-лука семенами используется редко, поскольку самостоятельно собрать их сложно — после созревания коробочки быстро трескаются и семена развеивает ветер.

Рассмотрим пошаговую инструкцию размножения скороды делением куста:

  1. Осторожно выкопать растение из земли. Немного подрезать корни и разделить их руками на 2–3 части так, чтобы в каждой было по 8–10 ложных луковиц с корешками.
  2. Выкопать небольшие лунки, придерживаясь схемы 45×25 см. Глубина лунки должна составлять 4–5 см.
  3. Дно каждого углубления хорошо полить водой, чтобы почва стала влажной.
  4. Погрузить каждую из частей куста в лунку на глубину около 3,5–4 см и присыпать почвой. Землю вокруг растения немного уплотнить руками.
  5. Полить лук большим количеством чистой воды, чтобы почва вокруг растения хорошо увлажнилась.

Можно осуществлять размножение шнитт-лука семенами, самостоятельно собрав их с растений на втором году выращивания. При этом посев посадочного материала в грунт осуществляют по правилам, перечисленным выше в этой статье.

Предлагаем вам знакомство с некоторыми сортами озимого лука, среди которых вы сможете выбрать те, что подойдут для выращивания в вашей местности.

  • Рубин – сорт донецкой селекции. Скороспелый лук с вегетационным периодом в 72-85 дней с хорошей лежкостью и урожайностью 3 кг/м². Круглая луковица массой 50-80 г светло-фиолетового цвета с серебристым отливом.
  • Сибирский однолетний – скороспелый сорт с вегетационным периодом в 60-70 дней, облиственность сильная, вкус полуострый, луковица округло-плоская желтой окраски. Сорт с хорошей лежкостью и устойчивый к стрелкованию. Урожайность 4 кг/м².
  • Робин – имеет самый сочный красный цвет из всех красных луков. У этого гибрида мощная корневая система, он хорошо переносит засуху, продуктивен. Луковица у него в форме амфоры. Выведен сорт для выращивания в южных регионах.
  • Музона – среднеранний сорт, созревающий из севка через 90-110 дней. Луковицы плотные, круглые, белого цвета, массой – 100-120 г. Хранится лук этого сорта два месяца. Холодостоек.
  • Луганский – позднеспелый сорт с острым вкусом и хорошей лежкостью. Луковица округлая – плосковатая или овальная, покровные чешуи желтые или желто-коричневые, масса луковицы 70-145 г.
  • Буран – сорт украинской селекции универсального назначения с круглой плотной луковицей интенсивно желтого цвета массой до 100 г. Лежкость хорошая, урожайность стабильная, но поражается пероноспорозом.
  • Тамара F1 – среднеранний гибрид с плотными луковицами с желто-коричневой чешуей и полуострым вкусом. Хранится долго, устойчив к фузариозу и розовой гнили, высокоурожаен.
  • Черный принц – среднеспелый сорт российской селекции высокой лежкости с полуострым вкусом и плотными округлыми луковицами темно-фиолетового цвета.
  • Штутгартен ризен – немецкий сорт с плоскими и плоско-круглыми луковицами золотисто-коричневого цвета, острого вкуса. Лежкость хорошая, но поражается шейковой гнилью и мучнистой росой.
  • Пантер F1 – сорт японской селекции с бронзово-коричневой луковицей округлой формы и тонкой шейкой. Сорт устойчив к стрелкованию и холодостоек – выдерживает -28 ºC.

Разделы: Огородные растенияАмариллисовыеРастения на ЛЛуковые

После этой статьи обычно читают

Для посадки зимнего лука подходят не все сорта, даже если среди них есть местные, районированные в данной зоне, а также выращенные из семян. Лучше выбирать гибридные сорта или те, которые рассчитаны на средний и короткий световой день.

Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:

  • переносить холода;
  • давать максимальный уровень всхожести;
  • быстро и активно расти весной;
  • образовывать здоровую крепкую луковицу.

Если вы собираетесь посадить культуру на зиму, выбирайте среди следующих сортов:

  • Шекспир;
    Шекспир
  • Арзамасский;
    Арзамасский
  • Штутгатер Ризен;
    Штутгатер Ризен
  • Сеншуй;
    Сеншуй
  • Кип-Вел;
    Кип-Вел
  • Бессоновский;
    Бессоновский
  • Ред барон;
    Ред барон
  • Эллан;
    Эллан
  • Кармен МС;
    Кармен МС
  • Даниловский;
    Даниловский
  • Стригуновский;
    Стригуновский
  • Радар;
    Радар
  • Мягковский-300;
    Мягковский-300
  • Одинцовец;
    Одинцовец
  • Халцедон.
    Халцедон

Особое внимание обратите на Бессоновский и Стригуновский – они считаются более устойчивыми к стрелкованию и являются раннеспелыми сортами, а значит, урожай будет готов уже в конце июня.

Возможные проблемы при выращивании

Чтобы иметь полезную свежую зелень в зимнее время, можно посадить шнитт-лук в комнате. Его можно растить на подоконнике или на утеплённом балконе в небольших контейнерах или горшках. Растение неприхотливо в уходе и даёт хороший урожай, если обеспечить ему достаточное освещение и правильный полив.

Рассмотрим пошаговую инструкцию выращивания шнитт-лука в домашних условиях зимой:

  1. Подготовить небольшой деревянный или пластиковый контейнер и наполнить его плодородной почвой. Хорошенько полить грунт водой.
  2. Подготовленные семена выложить на поверхности почвы на расстоянии около 1 см друг от друга. Затем вдавить их в почву на глубину 1–1,5 см.
  3. Сбрызнуть посаженные семена водой, накрыть ёмкость плёнкой и убрать в тёплое место ( 20°С).
  4. Как правило, ростки появляются через 3–5 дней, и после этого плёнку с контейнера можно снять.
  5. Выращивать шнитт-лук нужно на тёплом и хорошо освещённом подоконнике при температуре 20... 25°С.
  6. Полив проводится тёплой отстоянной водой по мере, как подсыхает верхний слой грунта. Почва никогда не должна полностью просыхать.
  7. Подкормку вносят один раз за сезон после срезки первой порции зелени. Для этого используют раствор магазинных минеральных удобрений.
  8. При таком способе выращивания можно осуществить 3–4 срезки зелени за сезон.

Выращенный на подоконнике резанец сохраняет свой витаминный состав и отличный вкус.

Сибулет имеет устойчивый иммунитет против многих заболеваний и вредителей. Но при неправильном уходе или неподходящих условиях выращивания он тоже иногда может заболеть.

К самым распространённым болезням и вредителям данного сорта относятся:

  1. Луковый трипс — насекомые живут на листьях лука и питаются его соком. Поражённое растение начинает отставать в росте, на его листьях появляются светлые пятна, а в дальнейшем зелёная масса полностью желтеет и погибает. Чтобы избавиться от вредителя, нужно выкопать куст лука из земли и прогреть его в воде с температурой 50°С. После этого растение следует просушить на солнце и высадить обратно в почву.Табачный трипс
  2. Ржавчина — заболевание возникает при неправильном поливе и проявляется тёмно-коричневыми пятнами на листьях. Растение становится чахлым и погибает. Заболевшие растения нужно сразу же удалить с участка и сжечь, а грядки обработать фунгицидом.Ржавчина лука
  3. Мучнистая роса — появляется при сильной загущенности посадок и неправильном поливе. На листьях лука образуется белый липкий налёт, листья начинают скручиваться по краям и увядают. Заболевшие растения также нужно немедленно удалить с огорода и уничтожить. Чтобы остановить распространение инфекции, грядки необходимо обработать фунгицидом.Мучнистая роса на луке

Избежать всех перечисленных проблем с растениями можно, если придерживаться перечисленных выше правил агротехники и регулярно осматривать грядки для раннего выявления инфекции или вредителей.

Осенняя посадка лука обладает своими преимуществами и недостатками.

Лук под зиму лучше высаживать до того момента, как начнутся заморозки на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Некоторые огородники рекомендуют выполнять процедуру в конце ноября, но это неправильно – выбирайте время для посадки таким образом, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустил перо.

Предлагаем ознакомиться  ГОСТ 1725-2019 Томаты свежие для промышленной переработки. Технические условия

Чтобы определить точный срок, следите за температурой воздуха – если на протяжении недели она держится на отметке 6 градусов, и предвидится похолодание, то это время идеально подходит для посадки.

Для высадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя длится с 15 декабря до 15 января. Диаметр высаживаемого севка не должен превышать 1 см, а почву для посадки готовьте заранее – внесите перегной, золу и удобрения, после чего глубоко перекопайте участок.

Грядки должны быть приподнятыми, так как на низких лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть весной. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли толщиной не меньше 4 см.

Посадка лука под зиму до недавних пор не была так распространена, особенно в холодных регионах нашей страны. Если браться за эту процедуру, следует знать о сроках посадки озимого лука.

Территория России огромна, поэтому погодные условия в регионах разнятся. По этой же причине отличаются и сроки посадки лука.

В зависимости от региона сроки меняются следующим образом:

  1. Урал. Зимы здесь холодные и снежные, поэтому сорта для посадки используются морозостойкие. Высадку проводят на стыке сентября и октября, чтобы луковицы успели укорениться до наступления морозов, но ещё не начали образовывать ростки.
  2. Сибирь. Регион известен своими морозами, и чаще всего огородники вообще не хотят связываться с высадкой озимого лука. Ориентировочно растение сажают в течение сентября. Обязательно подберите морозостойкий сорт и укройте грядки на зиму.
  3. Краснодарский край. Отличается нестабильной погодой – октябрь может быть дождливым, в конце месяца могут «стукнуть» заморозки, а в ноябре может начаться потепление. Важно не растеряться и запомнить, что здесь посадка лука под зиму осуществляется в любой удачный день с 20 октября по 20 ноября.
  4. Подмосковье. Здесь огородники затягивают сроки посадки до последнего, из-за чего для посадки лука имеется ровно месяц – с 20 сентября до 20 октября. В этот интервал погода обычно теплая и сухая, из-за чего отлично подходит для посадки лука под зиму.
  5. Юг. Благоприятным сроком для посадки считается период с 20 октября по 15 ноября.
  6. Ленинградская область. Здесь озимый лук сажают в первой декаде октября, а лучшими сортами считаются те, которые районированы для данной области.

Нужно понимать, что каждый год лунный календарь немного изменяется, так как фаза Луны, по которой рассчитываются благоприятные и не очень дни, каждый год сдвигается. Согласно фазам Луны, посев в 2019 году должен выполняться в такие благоприятные дни:

  • сентябрь – 9, 13, 19;
  • октябрь – 6-7, 16;
  • ноябрь – 7, 12, 14;
  • декабрь – 6 ,17.

Благоприятные дни для получения ранней зелени:

  • сентябрь – 5, 23, 25-27;
  • октябрь – 3-4, 20-22, 25, 30;
  • ноябрь – 1-3, 19-20, 25, 30.

Сроки посадки лука осенью под зиму определяются погодой. Выращивание озимой культуры позволяет снизить объем работы на весну, а также собрать ранний урожай. Важными условиями являются подбор хорошего сорта и подготовка места для посадки, а также знание процедуры высадки.

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай. Как посадить лук осенью, когда сажать озимый лук, как защитить его от зимних морозов – на все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Итак, по лунному календарю наиболее

благоприятные дни для посадки озимого лука в 2019 году:

  • в сентябре – 17, 18, 19, 26, 27, 30;
  • к октябре – 4, 5, 6, 15, 17, 23, 25;
  • в ноябре – 20, 21.
Не рекомендуется в 2019 году сажать озимый лук в такие даты:

  • в сентябре – 10, 11;
  • в октябре – 7, 8, 9;
  • в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18.

Вообще же следует ориентироваться по погоде: лук должен успеть до начала холодов отрастить корни, но нельзя допустить появления ростков. Если посадить лук раньше времени, он пойдет в стрелку и погибнет от морозов, при запоздалой посадке существует риск, что корни не успеют развиться, и сеянец замерзнет в земле.

Основная задача для огородников — успеть посадить лук так, чтобы до наступления стойких холодов у него сформировалась корневая система. Обычно это делают за месяц до предполагаемых морозов, ориентировочно в первой половине октября. Иногда если погодные и климатические условия района это позволяют посев лука осенью проводят в начале ноября.

• Экономическую выгоды — осенью традиционно держится низкая стоимость посевного материала.• Получение раннего урожая — луковицы вызревают к середине июля.• Профилактика заболеваний — ко времени активной деятельности вредоносных насекомых, растение уже имеет достаточно жизненных сил, чтобы противостоять их атакам.

• Облегчение уходных работ — сорные травы уже не приносят значительного вреда посадкам, их легче уничтожать.• Оптимальная подготовка к длительному хранению — лук успевает хорошо просохнуть под естественным лучами солнечного света.

По осени на рынке (во всяком случае, в наших краях) всегда можно купить мелкий севок — так называемую

Посадка лука под зиму в 2019: как и когда сажать

. Размер таких луковок — не больше ногтя на мизинце (диаметр менее 1 см).

Продают его недорого, потому что сохранить до весны все равно очень сложно: мелкий лучок сохнет первым. В банке (0,5 л — стандартная мера севка, принятая у наших торговцев) помещается огромное количество посадочного материала: уже и сажать надоело, а он все не заканчивается. Поэтому, даже если не каждая луковичка даст хороший урожай, все равно результатов от посадки одной меры севка хватает до нового урожая и нам с дочкой, и моим друзьям. И это при том, что самую мелкую фракцию я сразу высаживаю в расчете на зелень.

Итак, экономический эффект налицо. В чем еще преимущества?

Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его колоссальный плюс. Это действительно так — проверено на практике. За весь период вегетации я со своих луковых грядок выламываю буквально несколько штук цветоносов — при обычной посадке бывало и так, что практически каждая вторая луковица давала стрелку.

Обращаю ваше внимание — это важный нюанс: не пытайтесь посадить под зиму крупный севок! Стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка я сажаю на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет — и появляются цветоносы, все — лучок можно выдергивать.

Крупный севок можно сажать, чтобы получить раннюю зелень. Фото автора

Второй плюс — ранний урожай. Мой лук поспевает уже в июле. Кстати, польза тут двойная: во-первых, когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лучок уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; во-вторых, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи — до осени спокойно созреют.

  • К достоинствам посева лука-чернушки осенью можно отнести следующие факторы:
  • Подзимний посев лука-чернушки является естественным способом размножения лука и наиболее близок к естественному циклу выращивания.
  • Посев семенами под зиму повышает иммунитет растения, стойкость к заболеваниям и повреждению вредителями. Лук получается с мощной корневой системой, которая успевает сформироваться в первые весенние дни.
  • Экономия времени при проведении весенних полевых работ на огороде тоже немаловажный фактор.
  • Талые воды весной обеспечат грядки достаточной влагой, что позволит сократить частоту поливов.
  • Нет необходимости следить за сроками высева — всё это сделают погодные условия и весеннее солнце.
  • Луковые грядки уже ранней весной снабдят витаминной зеленью, а полученные луковицы будут хорошо храниться. По сравнению с весенним севом, это предпочтительный вариант.
  • Длительный период вегетации можно использовать для получения к осени полноценного озимого лука или для получения довольно крупного севка.

Посадка в открытый грунт

Семена шнитт-лука гораздо мельче по размеру, чем репчатого, и имеют плохую всхожесть. Поэтому нужно правильно подготовить их к посадке, а также выбрать подходящее места для лука на участке и провести подготовку почвы. Сам процесс посева семян не требует специальных навыков, но должен осуществляться только в определённые сроки. Рассмотрим все особенности посадки шнитт-лука в открытый грунт и выясним, можно ли сеять его на зиму.

Важно!После срезки зелени шнитт-лука она сохраняет все свои полезные свойства только в течение 15–20 минут, но может оставаться вкусной в течение суток.

Оптимальные сроки

Чтобы посаженный материал как можно скорее дал всходы, нужно провести посадку в подходящие сроки. Шнитт-лук относится к холодостойким сортам, но если садить семена в неподходящее время, то они могут не взойти.
Основные сроки посадки резанца перечислены ниже:

  • весенний посев семян в открытый грунт осуществляют в конце апреля или в первой половине мая;
  • рассадить отделённые от материнских кустов части можно как весной, в конце марта или в апреле, так и осенью, в сентябре;
  • высевать семена шнитт-лука под зиму лучше в конце сентября или начале октября — в открытый грунт либо в контейнеры для выращивания в комнатных условиях.

Данный вид лука хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, но количество и качество урожая напрямую зависит от правильного выбора места для посадки культуры.

Рассмотрим список требований к участку для выращивания скороды:

  • участок должен находиться в полутени, чтобы листья лука не пострадали от прямых солнечных лучей;
  • почва на участке не должна быстро испарять влагу, растениям постоянно нужна влажная земля;
  • для посадки резанца можно использовать свободное пространство вдоль дорожек между грядками, образуя из цветущих растений живые бордюры;
  • рекомендуется выбирать для выращивания участок, на котором в прошлом году росли огурцы, помидоры, картофель, зелень или редис;
  • нельзя высаживать шнитт-лук на тот участок, где в прошлом году росли бобовые культуры, свёкла или капуста;
  • лучшими соседями по грядке для сибулета являются помидоры и морковь.

Чтобы получить хороший урожай сочной и красивой зелени, нужно подготовить почву на участке перед посадкой шнитт-лука:

  • после уборки урожая очистить грунт от растительных остатков;
  • осенью внести перегной по 5–7 кг/м² и перекопать грунт на глубину 20 см;
  • весной обогатить землю на участке азотом (5–10 г/м²), калием (8–10 г/м²) и фосфором (10–14г/м²);
  • после весеннего удобрения ещё раз перекопать почву;
  • перед посадкой семян поверхность почвы нужно выровнять и немного уплотнить.
Предлагаем ознакомиться  Гриб желтая шляпка белая ножка

При выращивании скороды из семян посадочный материал чаще всего приобретают в специализированных магазинах. Покупные семена можно сразу сеять в грунт без особой подготовки. Перед посадкой достаточно поместить семена на сутки в ёмкость с тёплой водой, чтобы отбраковать некачественный материал (он всплывёт на поверхность воды) и повысить всхожесть качественных семян. Дополнительных обработок или обеззараживания не требуется.

Важно!Если семена шнитт-лука были собраны самостоятельно, то использовать их нужно в течение 2 лет с момента сбора.

Посев семян

Лук

Процедура посева семян резанца очень простая, поэтому её может выполнить даже начинающий огородник.
Рассмотрим подробнее, как нужно сеять семена этого лука в открытый грунт:

  1. На подготовленной грядке сделать продольные борозды глубиной по 1–1,5 см. Расстояние между соседними бороздами должно составлять около 20 см.
  2. Полить борозды небольшим количеством тёплой воды. Можно добавить в воду для полива немного комплексных удобрений.
  3. На дно борозды поместить семена. Поскольку они очень мелкие и отличаются не очень хорошей всхожестью, сеять их нужно густо. После появления всходов грядку при необходимости можно проредить, оставляя между соседними растениями по 10 см свободного пространства.
  4. На семена насыпать немного рыхлой земли и слегка уплотнить её сверху.
  5. Если почва очень сухая, можно ещё раз полить посаженный материал тёплой водой.
  6. Грядку с посаженными семенами замульчировать опилками или сухой соломой, чтобы верхний слой почвы не превращался в плотную корку. Первые ростки появятся через 1–1,5 недели.

Подготовительные работы

Перед посевом лука-чернушки необходимо провести подготовительные работы, которые включают в себя правильный выбор семян, их обработку и подготовку участка под посадку.

Сортировка семян

Семена для выращивания можно купить в соответствии с выбранным сортом, а можно вырастить самостоятельно, используя для этих целей понравившийся сорт. Сортовую луковицу для получения семян тщательно выбирают. Она должна быть крупной, без повреждений и признаков болезней. Высаженная весной луковица выбросит стрелку с цветоносом, где созреют семена чернушки.

Важно!Семена чернушки сохраняют всхожесть лишь 2 года, поэтому желательно использовать посевной материал сразу. На второй год всхожесть уменьшается вполовину.

Цветонос желательно подвязать, а соцветие с семенами обвязать лёгкой тканью, чтобы семена не обсыпались раньше времени. При первых признаках созревания (семена начинают высыпаться) цветоносы можно сорвать и поместить в тёплое сухое помещение для дозаривания.

И покупные семена, и заготовленные самостоятельно, необходимо откалибровать и выбрать для посева наиболее крупные, которые дадут более сильные всходы. Для этих целей можно использовать метод просеивания через сито. Можно поместить семена в воду и перемешать — всплывшие семена считаются невызревшими и к дальнейшему посеву не годятся. После такой проверки семена необходимо сразу просушить.

Качество посевного материала можно проверить проращиванием на влажной поверхности ткани или бумаги. Лучшим показателем всхожести считается прорастание более трети семян чернушки от общего числа. При меньших показателях посевной материал непригоден для посева. Определившись с качеством, можно приступать к дальнейшей подготовке — дезинфекции.

На упаковке покупных семян должно быть указано проведение дезинфекции, а семена, полученные самостоятельно, следует продезинфицировать, замочив:

  • на полчаса в бледном растворе марганцовки (1%), а затем в солевом растворе (200 г на 10 л воды) на 12 часов;
  • на полчаса в соке алоэ;
  • в растворе фунгицида согласно инструкции.

Такая обработка предохранит посевы от заражения стеблевой нематодой и луковой мухой. После обработки посевной материал тщательно просушивают.

Подготовка участка

Луковые культуры любят рыхлые (не глинистые), умеренно влажные, перегнойно-песчаные почвы, которые хорошо проветриваются, исключая застой влаги.

Посадка лука под зиму в 2019: как и когда сажать

Почва для посева чернушки должна быть подготовлена заранее:

  1. До начала октября для северных регионов и до ноября — для южных, т. е. до наступления заморозков, необходимо подготовить грядки. Участок должен располагаться на солнечном месте, где поблизости нет деревьев и кустарников, которые затеняют всходы.
  2. Если участок находится в низине, грядки приподнимают на 20–25 см, во избежание застоя воды при поливе или в случае осадков. Приподнятые грядки быстрее прогреются весной и обеспечат дружные всходы.
  3. Предшественниками на посевном месте должны быть травы, картофель, ранняя капуста, редис, огурцы, морковь, помидоры или бобовые.
  4. Участок перекапывают, очищают от сорняков и корней, рыхлят. Можно использовать участок под парами или на месте газона. В этом случае достаточно снять верхний слой дёрна, подготовить грядки, а проходы оставить с травой.
  5. В перекопанный участок вносят питательную смесь из расчёта на каждый квадратный метр: компостная смесь — 6 кг, суперфосфат — 50 г, зола — 200 г, а ранней весной достаточно внести по 25 г азотных удобрений на 1 м² грядки. В тяжёлый грунт можно добавить песок или опилки.

Дальнейший уход

После появления зелёных всходов растениям достаточно обеспечивать стандартный уход, который заключается в правильном поливе, внесении подкормок и удалении сорняков.

Знаете ли вы?Раньше шнитт-лук являлся дикорастущим растением и использовался только для лекарственных целей. Впервые его начали культивировать в Китае в начале нашей эры.

Основные правила ухода за шнитт-луком перечислены ниже:

  1. После появления на молодых всходах по 1 листочку нужно провести прореживание рядов так, чтобы между соседними растениями оставалось не менее 10–12 см.
  2. В первый год выращивания нужно регулярно удалять сорняки вокруг посадок, чтобы они не заглушили рост лука.
  3. Рыхление проводят при необходимости, если верхний слой почвы становится плотным и твёрдым.
  4. Поливать скороду нужно обильно и регулярно — почва вокруг растений всегда должна быть хорошо увлажнённой, так как при недостатке воды листья становятся жёсткими, а их вкусовые качества ухудшаются.
  5. Нельзя допускать сильного переувлажнения грунта — земля вокруг растений не должна превращаться в грязь.
  6. Рекомендуется поливать сибулет из лейки чистой водой, которая предварительно отстоялась на солнце.
  7. Чтобы дольше сохранить землю на грядках влажной и рыхлой, её покрывают слоем мелкой мульчи (опилками, древесными гнилушками и т. д.).
  8. Внесение удобрений начинают со второго года выращивания культуры. После первого среза зелени вносят первую подкормку из водного раствора перепревшего навоза (1 кг продукта на 15 л воды), птичьего помёта (1 кг на 20 л воды) или золы (1 стакан на 1 м²).
  9. Второй раз за сезон лук удобряют после 2–3-й срезки зелени. Для этого используют готовые растворы минеральных удобрений.
  10. Если растение выращивается в плодородной почве и зелень после срезки отрастает быстрыми темпами, то повторно вносить подкормку не обязательно.

Уход за озимым луком весной и летом достаточно прост – его нужно поливать, подкармливать, пропалывать и иногда прореживать. Правильная посадка и последующий уход обеспечивают высокий качественный урожай.

Спустя 2 недели с момента посадки лука грядки нужно мульчируют опавшими листьями, сеном, лапником и торфом. Раньше укрывать не стоит, иначе севку будет слишком тепло и он, если осень будет сухая, прорастет, а если сырая, – вымокнет.

Если зимы очень холодные и без снега, слой мульчирования должен быть толще. Если грядки укрываются легким материалом, то, чтобы его не сдувало ветром, сверху положите ветки.

Накрывать пленкой грядку, которая закрыта опавшими листьями, нельзя, так как она не пропускает воздух, и под ней образуется конденсат. Зимой севок либо замерзнет, либо сгниет.

Если зима теплая, то грядку можно не мульчировать – все подстраивается под погодные условия конкретного региона. Для озимого лука главное – чтобы земля не промерзла до укоренения.

После того, как холод закончится, не следует затягивать со снятием утепления, так как под пленкой луковицы преют, но земля при этом прогревается медленнее.

После зимы лук подвержен большому количеству различных болезней. Причиной этому может быть некачественный посадочный материал, а также нарушение правил севооборота.

Для профилактики болезней собранный урожай просушивают в течение нескольких дней на солнце или в помещении при температуре 40 градусов.

Болезнь Симптомы Борьба или профилактика
Белая гниль. Желтеют, отмирают листья. Растение гибнет, увядает. Нужно изначально брать здоровый посадочный материал, а также просушивать урожай после сбора.
Ложная мучнистая роса. Листья желтеют и засыхают. На перьях появляется налет и бледные пятна. Удалять пораженные ростки лука, сократить количество органических удобрений.
Ржавчина. Листья засыхают, на них появляются светло-желтые выпуклые подушечки. Убирать больные растения, проводить рыхление в период вегетации.
Мозаика лука. Поражает перо и соцветия, переносится луковым клещом. Удалять больные луковицы, бороться с переносчиком болезни и отбирать здоровый посадочный материал.
Черная плесень. Поражает верхние чешуйки, размягчает луковицы, сильно поражает недозревшие непросушенные репки. Нужно собирать полностью созревшие плоды, просушивать их в течение 7-10 дней при 35.

Но не только болезни опасны для лука – вредители поедают мякоть, листья, откладывают личинки, а зачастую, являются переносчиками всё тех же болезней.

Вредитель Симптомы Методы борьбы или профилактики
Корневой клещ. Прогрызают донцы луковиц, питаются чешуйками, вызывают загнивание. Прогревать севок, дезинфицировать хранилища сернистым газом.
Луковая муха. Личинки поедают молодые луковицы. Посадка под зиму лука и моркови рядом, мульчирование торфом, обработка настоем табака.
Медведка. Поедает корни и стебли растений. Использовать препарат «Медведтокс».
Стеблевая нематода. Поражает репку и перо, вызывает различные деформации и отставание в росте. Луковицы становятся рыхлыми и серыми. Прогревать севок и семена, соблюдать севооборот. Сушить и прогревать лук перед закладкой на хранение.
Луковый трипс. Повреждает листья – сначала появляются бело-серебристые пятна, потом листья желтеют и отмирают. Препарат «искра ДЭ» (1 таблетка на одно ведро) – опрыскать 100 кв.м.

Подкормка

Подкормку начинайте вносить с появлением первых всходов по такой схеме:

  • когда появляются первые перья, используйте азотистую подкормку (смесь суперфосфата, карбамида и хлористого калия в пропорции 3:2:1);
  • через 2-3 недели с момента первого удобрения введите раствор нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды);
  • если головка выросла до диаметра 3 см, добавляйте раствор суперфосфата или подкормку «Эффектон О».

Лук не должен испытывать недостаток влаги в период появления листьев и формирования луковиц. Полив должен быть умеренным и частым, но во время созревания лука на репку его необходимо сократить, а за месяц до сбора урожая – прекратить вовсе. Избыток воды препятствует созреванию плодов, усиливает рост листьев.

Сроки сбора урожая зависят от сорта. Также оказывает влияние климат, почва, погода и другие факторы. Самый ранний урожай собирают уже к концу мая, но в среднем срок выпадает на июнь-июль. Огородники оставляют выкопанные луковицы на грядках на 2-3 дня. Периодически их нужно переворачивать, чтобы просыхание происходило со всех сторон.

После просушивания можно обрезать шейку и отправлять луковицы на хранение. Используйте для хранения сетчатые мешки, колготы или контейнеры с отверстиями. Уровень влажности не должен превышать 80%.

После весенних всходов дальнейший уход заключается в своевременном поливе, прореживании, прополке и в подкормках по необходимости.

При начальном формировании корневой системы, которая проходит в первые 2 недели после появления всходов, потребность во влаге очень велика. С учётом выпадающих осадков, во время фазы интенсивного роста, полив проводят 2–3 раза в неделю, не допуская ни пересыхания, ни переувлажнения почвы. Для полива желательно использовать тёплую воду ( 14… 17°С). Слишком тёплая вода приведёт к выпреванию посевов, а холодная — замедлит рост и развитие.

Полив проводят по канавкам вдоль посевов или в междурядье. Полив под напором, например, из шланга, может привести к вымыванию семян. После полива, когда верхний слой почвы слегка просох, чтобы не прилипать к инструментам, проводят рыхление на глубину 2–4 см.

Это улучшает аэрацию грунта и предотвращает образование почвенной корки. Поливы прекращают за 3 недели до предполагаемой уборки севка. Подкормкой может служить навоз, разведённый в воде (1:10), растворы древесной золы или минеральные удобрения для луковых культур.

Предлагаем ознакомиться  Как вырастить банан из семян в домашних условиях, трудности выращивания

Если почва была удобрена с осени, то подкормку проводят дважды за сезон:

  • первая — через 2 недели после всходов (азотные удобрения);
  • вторая — через 3 недели после первой (калийные и фосфорные).

Подкормки желательно совмещать с очередным поливом или проводить после дождя.

Наблюдая за посевами, можно по состоянию лукового пера определить нехватку тех или иных удобрений:

  • медленный рост, перо сизого цвета — нехватка азота;
  • перо темнеет в верхней части — нехватка фосфора;
  • перо желтеет и сохнет раньше срока созревания — нехватка калия.

Важно!Для получения качественного урожая луковиц со всходов не отламывают ни одного пера. Каждое перо — это чешуйка будущей луковицы.

Мульчирование

Подзимние грядки лука-чернушки мульчируют древесными опилками, сухими листьями, соломой или накрывают плёнкой. Слой мульчи должен быть 2–3 см. Мульчирование позволит семенам пережить низкие зимние температуры, предохранит посевы от вымывания, а весной создаст эффект теплицы. В качестве мульчи можно использовать выпавший снег, набросав его на луковые грядки. Необходимо следить, чтобы грядки были равномерно укрыты снегом, а по весне прикрыть оголившиеся всходы дополнительным слоем.

Прореживание

Одним из важных мероприятий по уходу за посевами является прореживание. Без этой процедуры больших головок лука получить не удастся.

За сезон необходимо провести 2 прореживания:

  1. Первые всходы прореживают, оставляя расстояние между растениями 2–3 см.
  2. Второе прореживание делают при появлении четвёртого пера, но уже на расстоянии 6 см.

Знаете ли вы?Сорт лука Мячковский выведен путём народной селекции в селе Мячково в Подмосковье. В селе установлен памятник луку под названием « Счастье наше луковое».

Такая процедура прореживания необходима для получения средних и крупных головок лука в однолетнем выращивании. При двухлетнем выращивании в первый год собирают лук-севок, и процедуру прореживания можно проводить в один этап. На каждом метре грядки должно расти не более 15 растений. Выбранный лук можно использовать в качестве ранней зелени.

Технология посадки

После того, как вы определитесь со сроками, нужно приступать к выполнению самой посадки, но для этого ознакомьтесь с технологией высадки озимого лука.

Выбор места

Перед посадкой лука следует решить основной вопрос: куда именно его сажать? Лук обожает рыхлую почву, которая обладает нейтральной реакцией (pH = 6.0).

Определить pH почвы можно так: купите в любом садовом магазине банку с лакмусовой бумажкой и шкалой. Размешивайте в стакане с водой землю минут 15 и поместите туда лакмусовую бумажку. Подождите 5 секунд и сверьте цвет индикатора со шкалой. В зависимости от результата вы поймете, нужно ли вносить известь по 250 г на квадратный метр или можно сразу сажать растение.

Для полноценного развития лука и получения высокого урожая обратите внимание ещё и на следующие факторы:

  • изучите, какие растения культивировались на этом месте в прошлом сезоне;
  • лук является светолюбивым овощем, и ему нужны солнечные участки, защищенные от ветра высокими растениями;
  • луковые грядки нужно очистить от сорняков, так как зимой в них сохраняются вредители, а сами растения забирают влагу и питательные вещества.

Посадка лука под зиму в 2019: как и когда сажать

Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить. Крепкие луковицы вырастают, когда в рыхлую почву добавляют смесь торфа, древесной золы, перегноя, калийной соли и суперфосфата.

Устройство грядок

Вне зависимости от сорта лука, сажают его в заранее подготовленную и перекопанную почву. После того, как почва будет перекопана, она должна осесть и уплотниться, после чего начинают посадку. Высота грядки должна составлять около 18-20 см, так как низкая грядка не спасает от мороза.

Правила севооборота

Чтобы получить хороший урожай, соблюдайте правила посадки и ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу, а некоторые, напротив, помогают ему развиваться.

Сажать лук лучше после культур, которые разрыхляют почву и насыщают её полезными веществами:

  • горчица;
  • фацелия;
  • горох;
  • любые зерновые, кроме овса;
  • рапс;
  • вика;
  • фасоль.

Также разрешено сажать лук после следующих овощей:

  • помидоров;
  • кукурузы;
  • салата;
  • капусты;
  • огурцов.

Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, но в том случае, если урожай этих культур полностью убрали до конца июля. Многие огородники советуют сажать озимый лук после картофеля, но это может привести к повреждению нематодами или проволочником.

Существует много схем севооборота, например, трёхлетний цикл, когда на одной и той же грядке сначала выращивают листовые овощи, на второй год – приносящие плоды, а на третий – корнеплоды.

Посадка лука под зиму в 2019: как и когда сажать

Не рекомендуется высаживать озимый лук после:

  • сельдерея;
  • бобов;
  • люцерны;
  • редьки;
  • петрушки;
  • красного клевера.

Сажать озимый лук на грядки, на которых культура росла летом, можно только тогда, когда другие варианты отсутствуют, и лишь в том случае, если на одном месте он рос не более 2-х лет.

Перед посевом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:

  • овсюжку – при диаметре луковиц 1 см;
  • севок 1-й категории – размером 1-1,5 см;
  • севок 2-й категории – 1,5-3 см;
  • лук-выборку – размером более 3 см в диаметре.

Из самых мелких семян получаются самые крупные луковицы-репки. У такой «мелочи» запас питательных веществ невелик, на стрелкование его не хватает, а это значительно уменьшает вероятность повреждения урожая даже при возможных весенних заморозках.

Вопрос обеззараживания и последующего просушивания посевного материала остается спорным. Хорошая просушка является непростым занятием – посев сырых луковиц грозит вымерзанием при неожиданном заморозке до укоренения, а пересушивание приводит к потере будущего урожая.

Посадка лука имеет свои особенности. Для начала нужно отсортировать посадочный материал, чтобы получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам, после чего можно приступать к основным действиям:

  1. Вскопайте участок. Больше двух лет подряд не стоит сеять лук на одном и том же месте – 2-3 года земля должна отдыхать. Соблюдайте правила севооборота, о которых уже говорилось выше.
  2. Почва должна быть дренированной, под перекопку внесите перегной и минеральные удобрения. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
  3. После оседания почвы выровняйте участок граблями и сделайте борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между бороздками должно быть не меньше 20 см.
  4. Разложите или воткните севок таким образом, чтобы шейка была на 1,5-2 см ниже уровня земля. Расстояния между бороздками должны быть 7-10 см.
  5. Для получения ранней зелени севок сажают гнёздами по 4-6 луковиц.
  6. Перед высадкой лук не замачивают и не подрезают шейку, как это делают в случае весенней посадки.
  7. Сверху присыпьте все почвой, немного уплотните, по желанию можете присыпать перегноем или опилками.
  8. Через 10 дней после посадки, при условии, что не было дождя, можете полить лук.
  9. При наступлении заморозков проведите мульчирование почвы.

Разбив технологию посадки на этапы, можно правильно организовать порядок посевных работ лука-чернушки под зиму:

  1. Посев чернушки можно проводить по канавкам глубиной 2–3 см или разбросом. Междурядье — 20–25 см. Семена высевают довольно густо, если в дальнейшем будет проводиться прореживание. Можно посеять в канавки маячковые культуры (редис, салат, горох), которые ранними всходами укажут место расположения грядок с чернушкой.
  2. Перед зимним посевом невозможно проверить всхожесть семян замачиванием (они должны прорасти только с наступлением весны), поэтому посев проводят сухими семенами с расходом 100 штук на 1 м². Расход семян при зимнем посеве больший, чем при посеве весной.
  3. Семена густо (всхожесть лука-чернушки средняя) рассыпают в грядку, слегка приминая, и присыпают землёй (1–2 см). Поливать грядки после посева не рекомендуется. По весне талая вода обеспечит достаточное увлажнение почвы.
  4. Грядки в регионах с холодными зимами мульчируют листьями, соломой или еловыми ветками. Весной мульчу необходимо снять, чтобы дать сеянцам прорасти.

Дополнительные рекомендации

К приведённым правилам сева лука-чернушки под зиму можно добавить следующие рекомендации:

  1. Для получения семенного материала нужно отобрать полноценные маточные луковицы размером 5–10 см. Хранить отобранные головки нужно при температуре 2… 8°C, пониженные температуры хранения не обеспечат выброс цветоноса и созревание семян. Перед высадкой в грядку луковицу нужно прогреть (температура 15… 20°С) и продезинфицировать раствором марганцовки.
  2. Луковые культуры подвержены перекрёстному опылению, поэтому для получения качественных семян самостоятельно маточник следует высаживать подальше от луковых грядок.
  3. Весной не следует допускать образования сухой почвенной корки, через которую нежные сеянцы не смогут пробиться.
  4. Густые весенние всходы чернушки можно использовать как рассаду. Для этого нужно аккуратно выбрать проросшие сеянцы и пересадить на другое место.
  5. Сбор лука проводят по мере созревания при полегании и частичном пожелтении листьев. Для этого нужно выбрать сухой и тёплый день, чтобы просушить лук на грядках. В случае осадков или выпадении росы лук убирают под навес. Уборку урожая желательно закончить до наступления затяжных дождей и холодных ночей.
  6. Получить полноценную головку или качественный севок поможет тщательный подбор сорта для выращивания в соответствующем регионе. Традиционные сорта лука-чернушки: Стригуновский, Эксибишен, Бессоновский, Каратальский, Восторг, Штутгартен ризен, Кентавр, Мячковский 300. Красные сорта лука — Ред Барон, Даниловский, Шаман.

Подзимние посевы лука-чернушки проводить проще и экономичней, чем посевы весной. Двухлетний цикл созревания луковых культур можно осуществить за один сезон, если посевы семян под зиму дадут дружные и крепкие всходы благодаря соблюдению всех условий правильного выращивания.

Сбор и хранение урожая

Шнитт-лук выращивают только для срезания свежей зелени — сами луковицы едят редко. После появления зелёных всходов урожай можно собирать несколько раз за сезон.

Основные правила уборки и хранения шнитт-лука перечислены ниже:

  1. Первый урожай зелени можно собирать в мае, когда листья достигнут высоты 20–25 см.
  2. После того как срезанная зелень снова отрастает до 25 см, проводят повторную срезку.
  3. Последний раз зелень лука срезают в конце сентября, чтобы к моменту наступления холодов растения успели окрепнуть.
  4. Если культуру выращивают только 1 год, то в течение лета проводят срезку зелени, а на следующую весну куст выкапывают. Одну часть куста используют для размножения, а луковицы второй употребляют в пищу.
  5. Если шнитт-лук выращивается в течение нескольких лет, то выкапывание куста проводят только на 4–5-й год, отделив от него часть для посадки нового растения.
  6. Собранную зелень скороды можно хранить в морозилке, солить и мариновать.

Шнитт-лук неприхотлив в уходе и обладает хорошей урожайностью. Кроме того, его яркие и круглые соцветия украшают участок, придавая ему сходство с клумбой. Используя рекомендации, перечисленные в данной статье, можно легко вырастить это растение на своём огороде и получить щедрый урожай сочной зелени.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector