Сан огород
Назад

Посадка на пень

Опубликовано: 25.04.2020
Время на чтение: 8 мин
0
0

Посадка мицелия вешенки на пнях

Чтобы высеянный мицелий быстро прижился и смог дать мощную и хорошо разветвленную грибницу необходимо знать оптимальный срок его посадки.

Мицелий при увеличении

Мицелий при увеличении

Наиболее лучшим сроком является середина весны – октябрь месяц. Именно в это время температура воздуха понижается и уже не стоит сильная жара. Также нужно учесть, что ранним утром и в вечернее время очень часто повышается влажность воздуха. Этот фактор положительно влияет на развитие мицелия и образование крупных плодовых тел.

Сейчас существует несколько достаточно эффективных способов посева вешенки в древесину правильно подготовленного пня. От правильности проведения этих мероприятий во многом зависит приживаемость высеянного мицелия и объем полученного урожая.

Достаточно часто используется засевание мицелия в срез. Для выполнения такой работы нужно надпилить пенек чуть дальше середины. Затем зараженный мицелием материал – пшеницу или опил, забивают в срез и закрывают отверстие. Для этого можно использовать стружку или опил, некоторые замазывают садовым варом. Как приготовить садовый вар мы писали здесь.

Также можно засеять мицелий вешенки в заранее подготовленные отверстия в пне. Для этого используют дрель или шуруповерт. Отверстия необходимо делать глубиной 5-8 см с размещением в шахматном порядке. Лучше всего такие отверстия нужно делать на боковой стороне пня.

Посадка мицелия вешенки в отверстие в пне

Выращивание вешенок на пне при помощи отверстий

Эту работу следует выполнять перед замачиванием древесины. Мицелий засыпают в отверстия, которые закупориваются при помощи скотча, стружки. Можно для фиксации мицелия в отверстии использовать детский пластилин.

Для закупорки отлично подойдут пробка от винной бутылки. Главное, чтоб диаметр отверстия был чуть меньше диаметра пробки.

Также можно с успехом применить метод посева между пней. Если для размещения пней достаточно мало места, то лучше использовать именно этот метод засева и выращивания грибов.

Для этого берется правильно подготовленный пень и его торец посыпается ровным слоем мицелия. Сверху наносится слой мицелия и накрывается еще одним пнем.

Если применять такую технологию можно разместить 2-6 пней расположенных друг на друге. Причем мицелий является связующим звеном между соседними пнями и таким образом надежно фиксируется. Предпочтительно применять пни одинакового диаметра, но не менее 20 см. Для увеличения стойкости конструкции соседние пни скрепляются гвоздями или саморезами.

Для получения ожидаемого результата необходимо размещать мицелий между пнями толщиной 1,5-2 см.

Сбор урожая вешенки зависит от технологии выращивания и года использования пней. Так, в среднем сбор урожая ежегодно происходит в течении всего августа и первой половины сентября. Если в течении осени наблюдается влажная погода то сбор грибов может продлиться до конца ноября.

При использовании высококачественного мицелия можно за год собирать два урожая – весной и осенью. В зависимости от условий выращивания, с одного пня можно собирать урожай на протяжении 5 и даже 6 лет. Урожайность грибов с годами будет только увеличиваться.

Какие пни подойдут для выращивания вешенок

Выращивание вешенок на пне основывается на применении пней определенных древесных пород.

Лучше всего для этих целей подходят пни из лиственных пород:

  • осины,
  • тополя,
  • каштана,
  • клена.

Также эффективно можно использовать древесину плодовых пород.

Нельзя применять для выращивания вешенки сосновые породы, так как в своей древесине сосна имеет большое количество смол. А смола будет быстро разрушать грибницу вешенки.

Важно чтобы диаметр стволов был не меньше 17-18 см.

Чтобы мицелий, расположенный на пне смог быстро сформировать мощную грибницу необходимо выполнить ряд мероприятий.

Посадка на пень

Прежде всего, это подготовка необходимого количества пней диаметром не менее 17-18 см и высотой 30-40 см. Далее пень осматривают и удаляют все участки с подгнившей или трухлявой корой. После этого пни замачивают в емкости в течении 12-14 дней для того, чтобы древесина набрала максимально возможный объем воды.

Понятно, что сформировать огромный полноценный цветник из пня своими руками будет сложно, не те размеры, да и форма спила нижней части дерева может быть далека от идеальной. В этом случае приходится полагаться на опыт и чутье ландшафтного дизайнера, пытаться экспериментировать. Но в любом случае, планируя небольшую клумбу в пеньке из дерева, нужно будет придерживаться определенных требований к древесине пня и околокорневой зоне:

  • Без следов вредителей, работы крота, грызунов. Почва не должна просесть под корневищами. Внутренности пня могут облюбовать осы или муравьи, поэтому проверять придется также грунт вокруг будущей клумбы;
  • Лучше всего, если наружная поверхность сохранит остатки коры или наростов, это природная защита древесины от влаги и солнца. Если кора почернела и легко отслаивается, то лучше ее удалить, иначе клумба вместе с пнем станет прибежищем вредителей;
  • У пня должна быть целой наружная оболочка или заболонь, толщина засохшего, но неповрежденного слоя должна быть не менее 20 мм для небольших пней, и 40-50 мм для гигантов в 60-80 см в диаметре.
Предлагаем ознакомиться  Геотекстиль: применение на даче, описание, отзывы

Важно! Для клумбы не рекомендуется использовать пни легких лиственных пород, таких как тополь или вишня.

Чем старше пень, тем лучше

Если спил пня имеет признаки трухлявого выгнивания, то лучше его сразу выкорчевать и даже не пытаться делать корпус под клумбу. Процесс поражения и разложения древесины на грунте не остановить даже протравами или огневым обжигом.

Редко, но встречаются спилы с несколькими стволами, это удача, так как есть возможность сделать клумбу в виде сложной многоярусной композиции, используя несколько типов растений. Такие схемы выглядят интереснее, чем простой, ровный, как телеграфный столб, пенек. Можно, конечно, схитрить, добавить парочку деталей, например, пристроить для клумбы декоративные пеньки.

К старому спилу можно добавить парочку чурок

Работы немного, но по внешнему виду не отличить от настоящего, а внешний вид композиции только выигрывает.

Для формирования клумбы из пня обычно приходится поднимать цветы на высоту 30-40 см над уровнем грунта. Делается это по двум соображениям:

  • Выполнять срез ствола ниже сложно и небезопасно, а кроме того, низкий пень получается некрасивым и недолговечным;
  • Есть возможность посадить наиболее красивые цветы, дающие ниспадающую крону.

Получается настоящая клумба, высокая и объемная одновременно. Для этих целей подойдут ипомея, петуния или настурция. При этом композиция на пне не требует ограды для клумбы или дополнительных решеток, обеспечивающих нормальное развитие растений.

Клумба на пеньке всегда будет выглядеть естественно

В остальных случаях в клумбу высаживают цветы с маломощной корневой системой, устойчивые к недостатку влаги. Древесина пня чаще всего изолируется изнутри специальными красками, поэтому выращивать длительное время можно лишь неприхотливые растения. Если нет конкретных предпочтений, то можно высадить на пне суккуленты или камнеломку.

Вырезка внутреннего пространства внутри пня с помощью долота и молотка, по сути, является простой столярной операцией. Работать с древесиной несложно, но есть риск неправильным ударом расколоть дерево, поэтому для первых экспериментов по строительству клумбы из пня лучше все-таки использовать режущий инструмент — бур или сверло.

Подготовка пня

Первым делом необходимо выровнять спил пня по уровню горизонта. При валке дерева обычно поверхность среза получается ступенчатой или косой, поэтому плоскость будущей клумбы нужно подровнять ручной пилой.

Второе действие заключается в уничтожении корневых остатков, из которых к осени или к весне появятся ростки – пасынки. Для этого аккуратно снимается верхний слой грунта вокруг будущего цветника и обрабатывается химическим препаратом. Можно просто перерубить и убрать корни вокруг пня, но подобный способ требует много времени и сил, а главное — не дает никаких гарантий успеха. Место вокруг будущей клумбы можно не закрывать снятым дерном, а декорировать маленькими пеньками.

Вырезание полости

Проще всего резать кольцевым сверлом. Предварительно наносится разметка будущих стен емкости и определяются точки для захода центрирующей насадкой сверла. Сверлить внутренности пня необходимо на глубину не менее 40-50 мм. После того как по периметру разметки будет просверлено необходимое количество врезов, нужно будет стамеской и молотком расколоть вырезанные фрагменты и удалить их.

Плюсы и минусы

Любителям ландшафтного дизайна всегда задают один и тот же вопрос – зачем строить клумбу в пне, если можно купить и установить обычный горшок или вазон под полноценный цветник. Ответов много, но главный плюс заключается в том, что клумба выглядит совершенно по-иному. Пластиковая или бетонная емкость никак не улучшает дизайн участка, тогда как небольшие цветники на пнях оживляют ландшафт не хуже садовых гномов и эльфов.

Есть, конечно и отрицательные стороны, например, пни остаются на месте, вместо того чтобы выкорчевать и освободить участок. Зимой или осенью, когда о цветах на клумбах уже давно позабыли, такой «подарок» может стать причиной падения или поломки садового инструмента.

Совет! Цветники стараются не просто засадить растениями, а сделать дополнительную ограду для клумбы из пеньков.

Получается полноценная композиция, тем более материала, старых стволов и чурок, оставшихся от распила дерева, хватает с избытком.

Предлагаем ознакомиться  Алиссум многолетний: описание и сорта, посадка и уход

Выбор места

Для закладки грибной плантации нужно правильно выбрать место для установки пней с мицелием. Для этого может подойти тенистый участок, защищенный от прямых солнечных лучей с хорошим проветриванием. В таких условиях хорошо сохраняется влага вокруг пней длительное время.

Можно размещать пни под тенью деревьев или под стенами кирпичных строений. Не следует размещать пни с мицелием в непосредственной близости от коровяка, перегноя или компостной кучи. Ведь из органических удобрений выделяется углекислый газ, который может негативно влиять на рост и развитие плодовых тел.

Нужна ли химическая обработка пня

Сложный вопрос, отношение к нему двоякое. С одной стороны, наличие старого пня на участке — это всегда источник головной боли для владельца, появляются личинки древоточцев и муравьи, не говоря уже о прорастании новых побегов. Поэтому большинство специалистов настоятельно рекомендуют обработать древесину протравами и биосептиками.

Важно! Это не остановит рост молодых побегов, которые через год-два поднимутся от корней и полностью закроют клумбу. Чтобы остановить рост, нужно вскрывать грунт и отрезать корневища от пня.

С другой стороны, пористая структура пня легко впитывает влагу и жидкости из грунта. Никто не будет делать клумбу из спиленного дерева ореха, цветы просто не вырастут на токсичной основе.

Посадка на пень

Использовать биосептики можно лишь в случае, если рядом с будущим цветником нет грядок, а поверхность пня изнутри и снаружи будет покрашена или вскрыта лаком

Можно использовать старый способ выжигания древесины. В этом случае материал пня нагревается открытым пламенем до высокой температуры, после чего обрабатывается жидкой глиной. Такой пенек не гниет и не повреждается насекомыми в течение многих лет. Способ старый, и активно применяется для обустройства фундамента жилых «избушек» на пнях.

Инструменты

Прежде всего, нужно выбрать вариант обустройства цветника на пне. Они отличаются способом формирования грунтовой подушки клумбы, поэтому нужно заранее обмерить габариты пня, а именно –высоту, диаметр, и рассчитать возможный объем грунта под клумбу.

Существует три схемы, наиболее доступные для изготовления:

  • Простейший вариант – емкость под грунт внутри пня вырезают ручным буром или столярной стамеской с молотком;
  • Второй вариант –внутренности пня вырезают до размеров обычного садового горшка. Для этого потребуется электродрель и кольцевая фреза;
  • Оборудование грунтовой подушки цветника с помощью сетки. Для работы потребуется садовая сварная сетка, молоток, гвозди и пару метров мягкой проволоки-вязанки.

Последний вариант самый простой и быстрый, чтобы сделать клумбу, достаточно отрезать ленту сетки, шириной 25-30 см и длиной в 3,5 раза больше, чем диаметр пня. Свернуть заготовку кольцом, связать проволокой и уложить на срез. На клумбу насадка крепится гвоздями и скобами. Внутрь закладывается полиэтиленовая сетка для удержания грунта, и можно закладывать земляную подушку под высадку цветника.

Под «каменные» цветы пень нужно будет вырезать изнутри

Недостатком подобного проекта является интенсивное испарение влаги, поэтому клумбу на пне нужно часто поливать, но делать это аккуратно, так как перелив воды всегда приводит к появлению потеков на лицевой поверхности пня. Кроме того, приходится бороться с травой и корнями, прорастающими через боковые стенки клумбы.

Поэтому многие дачники считают более удачным решением вырезать древесину изнутри пня с помощью столярного инструмента.

Влажность для роста вешенок

Для быстрого развития грибницы и формирования высоких урожаев плодовых тел, нужно поддерживать древесину во влажном состоянии.

Этот показатель не должен опускаться ниже 60-70%. Для этого следует выполнить замачивание пня перед засевом зернового мицелия. Также в процессе выращивания необходимо увлажнять почву у основания пня. При этом не рекомендуется поливать пни сверху, так как это может вызвать серьезные заболевания плодовых тел гриба.

Просверлите в верхней части пня отверстие под горлышко пластиковой бутылки. Обрежьте дно у бутылки. При жаре просто вкрутите горлышко в отверстие и наполните бутылку водой.

В поддержании влажности в оптимальных условиях большую роль играет то место, где расположены пни. В связи с тем, что для нормального роста вешенки нет острой необходимости в солнечном свете, то можно ставить пни для выращивания грибов в тени деревьев или вблизи различных строений.

Предлагаем ознакомиться  Через какое время меняется электросчетчик

Размещение пеньков с вешенками

Успешное выращивание вешенок на пне во многом зависит от правильности размещения пеньков в наиболее приемлемом месте для развития грибницы и плодовых тел.

Работу по установке пней на постоянное место выращивания вешенок нужно начать с проверки состояния засеянного в древесину мицелия. Далее пни переносят в заранее выбранное место и устанавливают в лунки глубиной 18-20 см. Глубина лунки может изменяться и напрямую зависит от характеристики почвы.

Посадка на пень

Так если на месте установки пня глина, то глубину лунки можно уменьшить до 5-6 см, так как глинистая почва долго держит влагу. Если почва песчаная, то нужно лунки делать на максимально допустимую глубину. Если имеется только открытое пространство с большой интенсивностью солнечного света, то почву вокруг пня необходимо уплотнить и накрыть мульчирующим слоем (солома, опилки).

Также нужно мульчей накрыть верхний срез засеянный зерновым мицелием. Для этой цели можно использовать кусок картона или полиэтиленовую пленку.

Сочетания с другими материалами

Переделка бесполезного пня в цветочный горшок требует грамотной привязки к ландшафту участка. Сам по себе куст цветов на пне смотрится достаточно скромно, поэтому будет правильным дополнить новую клумбу несколькими плитами из песчаника.

Отлично смотрится цветник из отбеленного кленового пня на каменистой площадке или лакированная старая древесина в окружении ковра из густой сочной травы.

Считается, что цветы нельзя оставлять без фона, поэтому любой вспомогательный декор – бревно, камни, светильники, старый скворечник и плитка только улучшат ландшафт вокруг клумбы.

Как ухаживать за вешенками на пнях

После размещения пней наступает важный период ухода за развивающимися грибами.

В целом эта работа сводится к поддержанию оптимальной влажности древесины.

В процессе развития грибницы происходит интенсивное использование грибами влаги в древесине. При этом, влажность пня начинает снижаться. Если своевременно не повышать влажность древесины, то это может привести к торможению развития и в дальнейшем полной гибели грибницы.

Для полива лучше использовать дождевую воду. Если такой возможности нет, то можно просто набрать в емкости обыкновенную воду с центрального водопровода и дать ей отстояться не менее 2-3 суток. Это позволит очистить воду от хлорки и других химических реагентов.

Далее при помощи лейки увлажняется почва вокруг пня. Такую работу лучше всего выполнять в вечернее время суток. Полив нужно выполнять регулярно не реже одного раза в неделю.

Важным индикатором нехватки влаги является подсыхание почвы вокруг пня и сильное замедление развития плодовых тел.

Как уже писалось ранее, не нужно поливать водой весь пень. Ведь при этом часть воды попадет на поверхность грибов. Даже маленькие капли, которые останутся на поверхности гриба могут стать причиной возникновения опасных заболеваний грибницы.

Кроме своевременного полива нужно следить, чтобы на пнях и грибах не появились признаки грибковых заболеваний или не завелись древесные вредители.

Очень важно своевременно и правильно собирать урожая, освобождая этим место для новой волны плодовых тел.

Уход

Пень на участке может доставить много проблем

Кроме полива, существуют еще два мероприятия, о которых следует помнить. Это дождь и ветер. В самодельном цветнике объем грунта невелик, поэтому, пока растения не наберут необходимый размер корней, цветы нужно защищать от проливного дождя. Грунт на клумбе обычно засыпают мелкой стружкой и щепой, что предотвращает вымывание почвы.

Вторая проблема — это сорняки, убрать которые нужно в первые недели теплой погоды. Если запустить клумбу, возможно, цветы так и не наберут необходимой зеленой массы. Для свисающих растений важно регулярно подрезать верхушки, иначе начнется процесс неконтролируемой потери влаги.

Как правильно собирать вешенку

Выращивание вешенок на пне не сразу позволит получить максимальные урожаи. Объем собранных урожаев зависит от правильности выращивания и погодно-климатических условий конкретного региона.

В среднем в первый год можно собрать с одного пня не более 0,7-0,8 кг. грибов. В последующие годы урожайность будет увеличиваться в среднем на 15-20%. При наиболее оптимальных условиях выращивания можно получать по 2,0-2,5 кг. с одного пня.

Готовность гриба к уборке можно определить путем оценки его размеров. Так вешенку которая имеет плодоножку длиной 3-4 см. и диаметр шляпки 7-8 см. можно собирать. Чтобы на месте удаленной вешенки снова образовался гриб необходимо не срезать его, а аккуратно отрывать. Важно выполнять сбор урожая в перчатках, чтобы не занести опасную инфекцию на плодовое тело гриба. Складывать выращенный урожай следует в пластиковые ящики или плетеные корзины.

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector