Сан огород
Назад

Сныть декоративная

Опубликовано: 25.04.2020
Время на чтение: 9 мин
0
0

Ботаническое описание

В отличие от своей обыкновенной родственницы вариегатная сныть выведена специально для украшения сада или цветника. В переводе variegated означает пёстрый или разноцветный. Почвопокровное травянистое растение:

  • высота до 50 см;
  • теневыносливое;
  • многолетнее;
  • морозоустойчивое;
  • медонос.

Сныть пестролистная вдоль дорожки

Корневая система сильно развитая, вглубь проникает до полуметра. В стороны ползучий корень распространяется быстро, осваивая новые территории. Произрастая на плодородных почвах, сныть особенно хороша. Листва — в виде трилистников, длина центральных листочков достигает 10 см. Лист контрастный: внутри светло-зелёный, по краям белый, вытянутый, с резным краем.

Сныть — травянистый многолетник из семейства Зонтичных. Имеет длинное ползущее корневище, которое дает многочисленные корневые отпрыски, благодаря чему склонно к агрессивному захватыванию новых территорий.

На фото сныти крупным планом можно рассмотреть слаборазветвленный голый борозчатый стебель, полый в сечении. Высота куста на плодородных почвах может достигать 100 см, но обычно не превышает полуметра. Листья тройчатого или тройчатоперистого типа, яйцевидно-продолговатые, с заострением на конце, с пильчатыми остро зазубренными краями.

Цветет только на открытой местности, под пологом леса или в тенистых углах участка это случается редко, размножение в этом случае идет исключительно вегетативным путем.

Соцветие зонтичного типа включает до 2-3 десятков лучей, на концах которых раскрываются мелкие белесые цветочки с пятью лепестками овально-сердцевидной формы. По окончании цветения вызревают продолговатые семечки-плоды размером 3-4 мм. Верхушечное соцветие-зонтик всегда крупнее остальных.

Уход за растением в декоративных целях

У такого растения как сныть корневище горизонтальное и ползучее. Прямой бороздчатый полый стебель в высоту достигает около 100 сантиметров, он разветвляется в верхней части. Дважды тройчатые нижние листовые пластины состоят из продолговатых заостренной формы листочков, остропильчатых по кромке, которые в длину достигают 80 мм.

Сныть декоративная

Тройчатые верхние короткочерешковые листовые пластины имеют меньшую величину по сравнению с нижними листьями. Лицевая поверхность листьев практически голая, а на изнаночной ― имеется опушение, жилкование у пластин перистое. Маленькие цветки белого цвета по 15–20 штук входят в состав зонтиков, в поперечнике достигающих 15 сантиметров, которые в свою очередь формируют сложное соцветие, состоящее из 20–30 лучей.

Сныть обыкновенная. Лечебные свойства сныти

В плане ухода сныть пестролистная одно из самых неприхотливых растений. Её рост даже приходится ограничивать, чтобы в саду было место и для других культур. Так как растение живёт до 50 лет, выбор места для его высадки нужно тщательно обдумать. Удалить сныть гораздо сложнее, чем её посадить.

Пёстрая красавица порадует своим густым покровом, если выращивать её на умеренно освещённом участке с богатой гумусом почвой. В южных засушливых районах с палящим солнцем для сныти лучшим местом будут цветники, расположенные в тени деревьев или на северной и западной сторонах дома. В скудных на осадки регионах сныти требуется регулярный полив.

Посадка

Определившись с местом, приступают к высадке. Делать это можно с ранней весны до поздней осени. Исключением, пожалуй, опять будут регионы с засушливым летом, в жару растение плохо приживается и требует более тщательного внимания. Правильная посадка и уход за снытью пестролистной помогают избежать её чрезмерного распространения.

Кустик сныти

Растения высаживают точечно в клумбах, в приствольные круги под деревьями либо вдоль дорожек. Не допускает несанкционированного распространения растения укоренившийся газон. Бывалые цветоводы проводят посадку сныти в старые вёдра без дна, полностью заглубляя их. Выкапывают яму чуть больше размера ведра, на дно укладывают слой дренажа и засыпают плодородной почвой.

Полив и подкормка

Для обильного наращивания зелёной массы, а также поддержания растения в привлекательном виде почва должна быть всегда увлажнена и в меру обогащена органикой.

Сныть трава

Весной, до нарастания зелёной массы, плантацию со снытью проходят, прокалывая вилами, — это обогащает почву кислородом и позволит частичкам компоста или перепревшего навоза проникнуть к корням. Затем участок мульчируют любой органикой.

Прокалывание почвы вилами

В течение активного роста пестролистную сныть раз в две недели подкармливают любым удобрением, в состав которого входят азот, фосфор и калий. Если дожди в вашем регионе частые гости, то подкормку вносят методом рассыпания сухого удобрения. Для засушливых территорий — совмещают с поливом. В жаркий период побалуйте пеструшку освежающим душем, только делайте это после захода солнца.

Обрезка

Для поддержания привлекательного вида цветника проводят регулярное удаление подсохших или повреждённых листочков растения. Если целью не является сбор семян, то отцветающие цветоносы обрезают. Это позволяет избежать самосева и сохраняет силы для дальнейшего роста декоративной травы. Иногда обрезку проводят для сдерживания обильного роста, ну и для заготовки сныти впрок.

Размножение

Самый быстрый способ разведения сныти — это деление корневища, а также возможно размножение черенкованием.

Деление проводят штыковой лопатой: вырезают земляной ком, переплетённый корнями, и высаживают сныть на новое место, не опасаясь ни за маточное растение, ни за отсаженное. При этом пестролистность травы сохраняется.

Предлагаем ознакомиться  атакуют мыши! что делать?! [PDA]

Посаженная сныть

Черенкование — более хлопотный метод, требующий определённых навыков. Не удастся размножить сныть вариегата и семенами, собранными самостоятельно. Точнее, растение-то вырастет, но утратит свою декоративную окраску.

  • разветвленные стебли являются полыми внутри;
  • многочисленные корешки, отходящие от основного корня, достигают полуметра в длину, благодаря чему трава быстро распространяется по участку земли;
  • цветы состоят из пяти белых лепестков, собранных в двуполые соцветия;
  • плоды продолговатые и сплюснуты по бокам, двусеменные;
  • размножение вегетативное, при этом есть способы высаживания семян;
  • свежие побеги имеют по три ветки с тремя бело-зелеными листьями на каждой.

Подобная форма растения зацветает белыми соцветиями в форме зонтиков из мелких цветочков. Соцветия подрезают, чтобы предотвратить созревание семян. Пестролистная форма является гибридом, и из созревших семян с учетом законов наследования признаков будет расти простая сныть. Особую красоту придают иногда возникающие желтые отметины в виде полос на листьях. Форма листьев напоминает копыта козы, что было учтено еще в первой классификации растений.

Ландшафтный дизайн является популярной областью использования сныти пестролистной как декоративного растения. Сныть не требует особого ухода, неприхотлива и не слишком чувствительна к изменению климатических условий. Необходимо систематически поливать траву, чтобы избежать увядания. Сныть интересно сочетается с роджерсией и дельфиниумом, особенно живой изгородью, сформированной туями. Растение высаживают в тени и возле заборов, оформляют кусты и деревья в саду. При этом необходимо учитывать агрессивные качества травы.

Разрастание сныти можно контролировать, используя ограничитель грядки. Для этой цели подойдет ведро, если убрать его дно либо проделать отверстия, или старые железные листы, вкопанные в землю на глубину до двадцати сантиметров. Цветоносные части обрывают, чтобы семена при созревании не заселяли соседние участки.

Виды и сорта сныти с фото и названиями

В русском языке встречается несколько вариантов названия этого растения — сныть, снеть, снедь, снетка, снить. В своем толковом словаре Даль дает разъяснение, что правильным считается именно последнее название и относит ошибку к результату перевода ботаниками-иностранцами, в данном случае, немцами, которые именовали ботанические культуры «понаслуху», внося их исковерканные имена во все учебники. Однако в России прижилось именно это написание и произношение.

Интересно, что латинское название вида созвучно заболеванию «подагра», которое в числе других врачуют с помощью этого лекарственного растения — «podagraria», а самого рода — «Aegopodium», что означает «отпечаток гусиной лапы» благодаря форме листьев.

Такой вид отличается устойчивостью к засухе, при этом в высоту куст достигает около 50 сантиметров. Его родиной является Средняя Азия. В состав ажурных зонтиковидных соцветий входят белые мелкие цветочки. Зеленоватые листовые пластины являются мелко изрезанными.

И предыдущий и данный вид отличаются меньшей агрессивностью в сравнении со снытью обыкновенной, потому что если ее начать выращивать на участке то, скорее всего, от нее уже не избавишься. Но большинство садоводов специально высевают такой вид ради лечебных свойств, которыми он обладает.

Полезные вещества, содержащиеся в сныти пестролистной

Удобнее всего осуществлять посадку сныти кусочками корневища. Для этого всего лишь необходимо разделить корень на несколько частей. Сажают сныть в прохладную погоду, в начале осени. Перед этим землю подготавливают: перекапывают и освобождают от сорных трав, удобряют перегноем или компостируют. Важно не пересаживать сныть в период ее роста, особенно жарким летом, поскольку листья достаточно быстро вянут, желтеют и закручиваются.

Сныть растет достаточно быстро, устойчива к холодному климату, но продолжительные морозы угрожают корню. Сухой грунт и открытые участки мешают произрастанию сныти. Пырей легко вытесняет эту траву, а на увлажненной местности для нее опасен болиголов. Для пестролистной травы важно выбрать место, где она не повредит хрупким цветам и деревцам. Растение является качественным природным кормом для скота, а пчелы могут собрать килограммы меда с этой травы.

Сбор и хранение травы важно произвести правильно, чтобы сохранить ее целебные качества. Необходимо собрать надземные части сныти в период цветения. Высушивают растение на воздухе, хотя можно использовать специальные сушилки. Корни можно собрать после отцветания растения и засушить в тени. Листья хранят в бумажных пакетах, а корни — в деревянных ящиках.

  1. Как посадить снытьбета-каротин, холин и аскорбиновая кислота, применяющиеся при весеннем авитаминозе;
  2. яблочная и лимонная кислота, необходимые для ускорения обмена веществ;
  3. смолы и биофлавоноиды — растительные компоненты, улучшающие пищеварение и иммунитет;
  4. эфирные масла, восстанавливающие физическое и эмоциональное состояние;
  5. микроэлементы:
    • соли железа и меди для правильной работы печени и улучшения переноса кислорода кровью;
    • соединения кальция, титана и бора для укрепления костей и зубов;
    • марганец и кобальт для ускорения метаболизма и здоровья иммунной системы.

О питательной ценности

Совершенно не напрасно одно из русских названий травы звучит как «снедь», да и само слово «сныть» является его видоизмененным произношением. Питательные и полезные свойства ее были известны с древности, упоминания об этом остались даже в русских поговорках, например, «дожить бы до сныти». Когда-то молодые побеги и листочки растения служили для утоления голода в трудные года после долгой и скудной зимы, когда силы организма и запасы погребов и амбаров были на исходе. Зеленую массу и заквашивали, и засаливали, и варили с ней зеленые щи.

Уместно вспомнить о том, что именно это растение несколько лет служило единственной пищей преподобного Серафима Саровского во время его постнического подвига в лесу, когда он не брал из монастыря никакой еды, даже хлеба. Чем он питался на протяжении тысячи дней, для всех было загадкой, пока он сам не открыл ее.

Сныть декоративная

Много позднее, когда шла Великая Отечественная Война, организовывались выезды работников общепита в леса на заготовку этого сырья для московских столовых и других точек общественного питания.

Предлагаем ознакомиться  Потушить горбушу на сковороде

Питательные и полезные свойства сныти обусловлены тем, что ее химический состав имеет максимальное приближение к формуле человеческой крови. Поэтому есть ее можно без опаски и в любых количествах. Это полезно, а передозировать количество просто невозможно. В молодых листьях содержится большое количество аскорбиновой кислоты, что особенно актуально после весеннего авитаминоза.

Свойства сныти: польза и вред

Ее полезное воздействие достаточно широко и обуславливается наличием целого ряда активных биологических компонентов. Снетку применяют как противовоспалительное, диуретическое, анальгезирующее и заживляющее средство, с ее помощью борются с грибковыми поражениями. Еще одно важное свойство — способность оказывать детоксикационное воздействие на печень и выравнивать баланс солевого обмена.

Пищевых противопоказаний не имеет, кроме случаев индивидуальной непереносимости.

Собирать надземную часть растения для сохранения максимального количества полезных элементов рекомендуется во время цветения. Длится оно около месяца в период июнь-июль, цветет сныть обильно и дружно. Собирают и используют в лекарственных и кулинарных целях все части растения, включая корни, но в разное время.

Сушка должна производиться в хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, в идеале это навес на улице или промышленная электрическая сушилка. Духовка, печь и прочие нагревательные приборы для этого не подходят. Хранение сухого сырья надземной части должно осуществляться в бумажных пакетах, высушенные корни следует хранить в деревянной таре.

В сныти присутствуют вещества полезные для организма человека, например, кверцитин и флавоноиды кемферола, которые отличаются мощным противоопухолевым и противовирусным эффектом. А еще они способствуют улучшению эластичности кровеносных сосудов и избавлению от аллергии. В состав данной травы входит фалькариндинол и фалькаринол, они уменьшают риск заболевания раком, а еще способствуют уничтожению грибковых инфекций.

Еще в ней содержится апигенин, американские ученые выяснили, что он может останавливать рост и развитие злокачественных опухолей, а также может уменьшать величину уже имеющихся образований. На сегодняшний день ведется активное исследование веществ, которые содержаться в данной культуре, благодаря этому может быть создано лекарство с новым принципом действия на раковые клетки.

1 ст. л. сока сныти тонизирует организм и улучшает его иммунную систему, которая ослабла после зимнего периода. Средства, изготовленные из такой травы, используют в качестве лекарственного и профилактического препарата в борьбе с гиповитаминозом и железодефицитной анемией. Еще растение отличается обезболивающим и противовоспалительным эффектом, благодаря чему его применяют во время терапии ревматизма, артрита, подагры либо артроза.

Особой пользой это травянистое растение обладает весной, так как в это время человеческий организм ощущает нехватку витаминов и минеральных веществ. Если есть сныть регулярно, то это приведет к нормализации пищеварения, увеличению выработку желчи, устранению воспалительных процессов в печени и желчном пузыре.

Такая трава способна устранить отеки, а еще вылечить от заболеваний почек и мочевого пузыря. Она также препятствует появлению тромбов, а еще избавляет от уже имеющихся сгустков крови. Еще такое растение обладает противовоспалительным, противоопухолевым, противогрибковым и ранозаживляющим эффектом, что позволяет его использовать во время терапии рожистого воспаления, диатеза либо грибковой болезни.

Противопоказания

Такую травы а еще средства, приготовленные на ее основе, нельзя употреблять людям, обладающим индивидуальной непереносимостью. Иных противопоказания на сегодняшний день не обнаружено.

Использование сныти в кулинарии и народной медицине

Для приготовления блюд используют свежую и сушеную листву сныти. Измельченные листья придают оригинальный аромат мясу и супам. Черешки и листву также можно жарить и тушить, добавлять в маринад. В салате хорошо использовать эту траву вместе с яйцами, создавая необычный вкус блюда. Тем же руководствуются, добавляя измельченные листья и стебли в начинку для пирожков с яйцом и рисом. Сныть — лучшая природная пряность для куриного супа.

Профильтрованный настой обладает противогрибковым действием, используется при многих заболеваниях кожи. Настой на спирту для лечения заболеваний, связанных с пищеварением, следует принимать около месяца. Процеженной спиртовой настойкой, в которую также добавляется сабельник, растирают больные суставы. При употреблении сока сныти можно легко удалить из организма шлаки и токсины, но важно не переусердствовать, так как есть риск появления изжоги.

Полезные свойства сныти неоспоримы благодаря ее богатому химическому составу. Растение применяется во многих областях: дизайне и декоре, кулинарии и медицине. Посадить и вырастить эту траву достаточно легко, главное — правильно осуществить сбор и хранение. Неприхотливое растение украшает садовые участки и не требует сложного ухода.

Аватара пользователя

Растение сныть

В пищу можно использовать все надземные части растения — черешки с листьями, цветки, побеги. Вкуснее они в молодом виде, а полезнее всего — во время цветения. Из них варят супы и борщи, они хороши в качестве гарнира или дополнения к нему. Могут использоваться в качестве приправы к мясу и рыбе и, конечно, для приготовления всевозможных витаминных холодных и теплых салатов. Листья можно заквашивать в зиму, черешки лучше мариновать.

Выращивание сныти в саду

Те, кто хочет иметь свежую зелень снетки «под рукой», могут вырастить ее на собственном огороде, и никакого труда это не составит. Главная забота в этом случае — ограничение участка ее произрастания путем установки физической преграды разрастанию корней вширь. Глубина залегания корневой системы составляет 20-30 см, поэтому ограждение должно уходить в грунт, как минимум, на 40 см. Для этого подойдут куски старого шифера, металлические листы или готовая специальная бордюрная лента достаточной ширины.

Предлагаем ознакомиться  Как обрезать виноград осенью чтобы был хороший урожай: схема и видео для новичков

Посадка осуществляется либо семенами, либо кустом, выкопанным на природе. Его корневище быстро даст отводки, но процесс ускорится, если выкопать его вместе с готовыми почками.

Правила посева

Высевают сныть в открытый грунт точно так же, как и иные травянистые растения. Высев семян проводят в весеннее время либо под зиму. Выбранный для данного растения участок надо обязательно ограничить, чтобы не допустить его бесконтрольное распространение по всему садовому участку. Для ограничения сныти по периметру участка необходимо вкопать шифер либо листы железа, при этом в почву они должны уходить не меньше чем на 0,3 м.

Сныть – это многолетник

Для того чтобы украсить свой участок декоративной снытью, следует купить ее саженцы в садовом павильоне либо цветочном магазине. Для начала их надо посадить в емкости из железа либо пластмассы, на дне которых имеются отверстия для дренажа. А затем данные емкости вкапывают в грунт на отведенном для этого растения участке.

Уход за снытью

Полив должен быть систематическим. В засушливый период частоту поливов увеличивают, но при этом он должен быть обязательно умеренным. Всем видам и сортам, которые являются декоративными, нужна систематическая обрезка, проводимая в санитарных целях. Для этого удаляют засохшие, травмированные и пораженные болезнью стебли.

Для того чтобы омолодить такое травянистое растение, его рекомендуется полностью скосить. Чтобы куст оставался привлекательным, необходимо своевременно обрезать начавшие формироваться цветоносы с соцветиями, в противном случае произойдет перерождение растения в дикорастущую форму, из тех семян, которые высыпались на поверхность грунта, вырастает лишь сныть обыкновенная.

Если сныть будет культивироваться в бедном грунте, то в первые летние недели в землю рекомендуется внести минеральные удобрения либо органику. Но при этом следует быть осторожным, чтобы не перекормить кусты, но при этом такая трава сможет вполне нормально расти и без внесений в почву удобрений. Такая культура является морозостойкой, при этом она способна выдержать снижение температуры воздуха до минус 39 градусов. Укрывать на зиму кусты не нужно.

В некоторых случаях на сныти могут поселиться паутинные клещи либо тли. Как правило, это наблюдается во время продолжительного засушливого периода. Если начнется закручивание листвы на такой траве, то ее следует тщательно осмотреть, так как вполне возможно, что вам удастся разглядеть вредных насекомых. Для того чтобы избавиться от таких вредителей, кусты опрыскивают раствором Матча, Актеллика либо Актары.

Сныть пестролистная

Еще такое растение может быть поражено грибковой болезнью, например, мучнистой росой либо антракнозом. Для обработки заболевших кустов необходимо использовать такие фунгицидные средства, как: Хорус, Радомил Голд, Скор, Максим и др.

Борьба с распространением

Далеко не всем это растение доставляет радость, поскольку по своей сути это злостный сорняк, вывести который с участка — задача невероятно сложная. Даже после глубокой и тщательной прополки он продолжает размножаться, расползаясь в земле от любого оставшегося там кусочка корня.

Механические операции приносят малый успех, гораздо действеннее работает перекрытие источника света — использование картона или специальной черной пленки. Плохо переносит снетка соседство с картофелем, особенно, если его часто и добросовестно окучивают.

Если приемлемы радикальные меры борьбы, то хороший результат дает применение таких химических препаратов, как «Раундап» и «Торнадо», неплохо отзываются огородники также о средстве «Киллер». Используют их в безветренную пасмурную погоду, не забывая о том, что это агрессивные препараты, которые небезопасны не только для окружающей среды и приусадебного участка, но и для человека.

Культура любит тенистые и умеренно влажные места. Она не может соперничать с регулярно выкашиваемым газоном, который посажен на солнечной локации.

При применении гербицидов против этого сорняка концентрацию их для качественного результата придется увеличивать вдвое и более, а обработку производить неоднократно. Чтобы минимизировать вред для участка, рекомендуется использовать кисточку и наносить средство точечно на листья растения. Если же для этого используется пульверизатор, его желательно вставить в пластиковую бутылку с отрезанным днищем, чтобы ограничить радиус разбрызгивания струи.

По отзывам огородников, действенный и относительно безопасный способ — использование шприца для введения инъекций концентрированного раствора непосредственно в стебель растения или в центр его листовой розетки. После скашивания газона гербицидом хорошо смазывать свежие срезы этой травы. Раствор быстро разнесется растительными соками по его корням.

Также существует мнение, что, если дать посадке отцвести, то культура поведет себя, как обычный двулетник и спокойно засохнет. А нецветущие экземпляры живут годами и десятилетиями. Однако в этом случае придется позаботиться о том, чтобы обезвредить созревающие семена.

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector