Сан огород
Назад

Польза, вред и свойства бергамота

Опубликовано: 25.04.2020
Время на чтение: 22 мин
0
1

Описание

Бергамот – это удивительное растение, которое знакомо каждому. При звучании этого слова сразу в памяти всплывает любимый чай с этой добавкой. Но в действительности применение этого растения намного обширнее, чем просто добавка к напиткам. Бергамот отличается терпким ароматом с легкой цитрусовой ноткой.

Сегодня его применяют и в кулинарии, и в косметологии, и для лечения. Приобрести можно свежие и сушеные листья и плоды на рынках и в магазинах, эфирное масло в аптеках и косметических магазинах. Давайте разберемся, в чем заключается польза этого растения, есть ли противопоказания к применению, и узнаем основные сферы использования.

Где используется бергамот?

  1. Парфюмерная промышленность. Эфирные масла, получаемые из плодов и листьев, придают духам нежную, устойчивую нотку тропических фруктов. Именно это привлекло внимание именитых брендов: Carolina Herrera, Calvin Klein, Lacoste…
  2. В кулинарии. Применяют при приготовлении десертов, основных блюд и алкоголя. Это своеобразная изюминка европейской кухни. Чаще всего в качестве добавки используют душистое масло. Из кожуры бергамота и самих плодов готовят мармелад и цукаты, варят варенье.
  3. Ароматерапия. Благоухание бергамота имеет хороший расслабляющий эффект. Улучшает настроение. Помогает справиться с депрессией. Запах растения способен активировать деятельность головного мозга.

Его по праву можно считать афродизиаком. Это отличная приправа для романтического ужина. Полезен как мужчинам, так и женщинам. Так же бергамот используеься в медицине.

Что бы понять ценность растения, необходимо знать его важные составляющие, их концентрацию и полезные свойства. Из более 300 компонентов, наиболее ценны:

  1. L-Linalyl acetate (50%) — уксуснолиналооловый эфир, отдушка широкого назначения.
  2. Линалилацетат (от 35 до 50%) — принимает активное участие в создании парфюмерных сочетаний запахов.
  3. D-Limonene — в малых дозах используют в парфюмерной промышленности, в косметическом производстве. Дает возможность выпускать безопасную, не спиртовую косметику. Прекрасно растворяет жиры.
  4. Камфен — применяют как средство от насекомых. Из него получают камфору.
  5. Bergaptol.
  6. α-пинен — из него синтезируют камфору и могут изготавливать растворители.
  7. β-кариофиллен – отдушка, используемая при производстве мыла, косметики, парфюма.
  8. Бергаптен — широко применим в медицине. Фотосенсибилизирующий препарат. Лечит кожные заболевания, в числе которых Витилиго и псориаз.
  9. n-цимол, входит в состав пищевых эссенций. Применяют как отдушку с учетом ограничений.
  10. Лимонен.
  11. D-α-терпинеол. Применяют как бактерицидное вещество, в парфюмерии, для производства растворителей. Позволяет синтезировать ароматы.
  12. Сесквитерпеновые спирты—дезинфицирующие средства, дезодоранты, лакокрасочные изделия, моющие и биоактивные препараты.
  13. Связанный и свободный гераниол.
  14. Метилантранилат — исходный материал для получения душистых веществ.
  15. Витамины D, C, A, E, витамины группы B — природные иммуномодуляторы.

паслен черный — польза и вред

Чай с бергамотом: полезное удовольствие или вред для организма?

Чай с бергамотом завоевал наши симпатии благодаря душистому аромату. Как влияет бергамот на здоровье, в чём может быть польза, а в чём вред продукта для здоровья человека?

Ароматный «Эрл Грей» (другое известное название бергамотного чая), как правило, производится из индийского или цейлонского сортов чая путём добавления к чайным листьям масла из кожуры бергамота. Сам фрукт, гибрид цитрона и померанца, относится к семейству цитрусовых, формой напоминает апельсин, а цветом лайм.

Бергамот придаёт чаю неповторимый тонкий аромат и приятное послевкусие

Польза, вред и свойства бергамота

Кстати: своё название бергамот получил в честь небольшого итальянского городка Бергамо, где он был культивирован для производства и последующей продажи ценного эфирного масла.

Существует легенда, что в XIX веке английский граф Чарльз Грей получил в подарок чай с бергамотом от китайского вельможи в благодарность за спасение его сына после кораблекрушения. Душистый аромат так сильно понравился Грею, что он содействовал популяризации ароматного напитка у себя на родине, в Англии.

Граф Чарльз Грей

  • l—линалилацетат — в индустрии красоты применяется как ароматическая отдушка для мыла и парфюмерных композиций;
  • линалоол — благотворно действует на сердечно-сосудистую и нервную системы;
  • терпинеол — обладает противомикробными свойствами;
  • цитраль — антисептик, противовоспалительное средство;
  • камфен необходим для приготовления камфоры.

Остальные компоненты используются главным образом в производстве косметики и парфюмерии.

Бергамот привлекает не только приятным ароматом, он также любим за свои полезные качества в борьбе с хроническими болезнями и простудами. Чай с ним:

  • Укрепляет иммунитет, облегчает состояние при повышенной температуре тела.
  • Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нормализует аппетит, улучшает пищеварение, облегчает состояние при хронических заболеваниях.От правильной работы ЖКТ зависит состояние волос, кожи лица и ногтей. Если у вас выпадают волосы, акне или ломаются и слоятся ногти, это повод обратиться к врачу.
  • Уменьшает тревогу, помогает при стрессе, бодрит и повышает концентрацию внимания.
  • Регулярное потребление чая с бергамотом нормализует артериальное давление.Отвар бергамотного чая широко можно применить и как косметическое средство. Крепкий настой наносят на спонж или вату, а затем на закрытые глаза. Компресс необходимо держать 15–20 минут. Такая маска снимает отёчность век, позволяет глазам отдохнуть, приятно охлаждает кожу.

Также отвар полезно использовать для демакияжа

  • Противопоказаний к употреблению чая нет, встречаются аллергические реакции на само эфирное масло бергамота. Людям, склонным к аллергии, не стоит злоупотреблять ароматизированными напитками, так как это может вызвать тошноту и даже рвоту.
  • В целом бергамотный чай можно заваривать и принимать в течение дня без вреда для здоровья, однако стоит придерживаться рекомендуемой врачами дневной нормы — не более 4 чашек чая в день.
  • Стоит воздержаться от избыточного употребления «Эрл Грея» женщинам с гинекологическими проблемами, чрезмерное употребление может негативно сказаться на женском здоровье: чай стимулирует менструацию, в некоторых случаях вызывает сокращения матки.
  • Не следует пить чай на ночь, так как его бодрящий эффект может вызвать бессонницу.

Как и любой чай, «Эрл Грей» имеет в своём составе кофеин. Несмотря на то что в чае кофеина гораздо меньше, тем не менее в положении не рекомендуется злоупотреблять этими напитками.

Употребление в день более десяти чашек чая с бергамотом, даже обычного чёрного или зелёного чаёв могут вызвать у беременных женщин нежелательные побочные эффекты, такие как изжога, головная боль, нарушения сердечного ритма, тремор. Во время беременности норма суточного кофеина — 150 мг.

Чтобы не возникло никаких последствий от употребления «Эрл Грея», достаточно не превышать норму в 2 чашки в день для беременной женщины.

Во время грудного вскармливания чай с бергамотом не только разрешён, но показан к применению. Он увеличивает лактацию, действует как антидепрессант, обладает мягким успокаивающим действием. Однако следует проследить реакцию малыша на бергамотный чай. Если у ребёнка после употребления напитка появилась аллергия, кормящей маме следует на время от него отказаться.

Так как в редких случаях чай с бергамотом может вызвать сокращения матки, на ранних сроках испросите разрешение у ведущего вашу беременность врача

Для малыша очень важен налаженный питьевой режим. Многие родители, считая чай безвредным напитком, смело предлагают его ребёнку, не достигшему трёхлетнего возраста.

Грудничка ни в коем случае нельзя поить не только чаем с бергамотом, но и никаким другим! Вот только некоторые причины, почему ароматизированный напиток противопоказан маленьким детям:

  • возможные аллергические реакции;
  • возбудимость, гиперактивность;
  • плохой сон, бессонница.

Из-за тонизирующих свойств введение чая в рацион стоит отложить как минимум до достижения ребёнком 3 лет. Такие добавки, как бергамот, можно предложить ребёнку тогда, когда его организм полностью приспособится к обычной пище, а употребление чая не будет негативно сказываться на нервной системе малыша.

Хорошая новость для тех, кто вынужден соблюдать диету: чай с бергамотом содействует нормализации обмена веществ и даже способен блокировать накопление жира в организме.

Научные исследования доказали, что бергамотный чай содержит полифенольные соединения, которые улучшают работу внутренних органов и систем, расщепляют жировые клетки.

Конечно, на одном напитке худеть не стоит, но после тренировки или физических упражнений чашка «Эрл Грея» будет очень кстати.

Аллергия может быть на эфирное масло бергамота, которое входит в состав чайной смеси. Признаки аллергии — кожные высыпания.

Более серьёзный симптом, требующий неотложной медицинской помощи — отёк носоглотки, который влечёт за собой затруднённое дыхание.

https://www.youtube.com/watch?v=iCPV3jnaq6Q

Если вы только начинаете знакомство с бергамотом и склонны к аллергии, то не стоит усердствовать, достаточно пары глотков чая.

Умеренное потребление «Эрл Грея» не нанесёт вреда людям с хроническими заболеваниями, такими, как сахарный диабет, панкреатит, холецистит, пиелонефрит.

Однако диабетикам следует тщательно следить за сахаром в крови, если чай сладкий. Лучше пить Эрл Грей без сахара или с натуральным сахарозаменителем, например, стевией.

Людям с хроническими заболеваниями почек также не стоит злоупотреблять бергамотным чаем.

Готовый чай имеет медово-янтарный оттенок и насыщенный вкус. Благородный аромат чая с бергамотом совершенно не сочетается с молоком и любыми другими добавками, которые могут перебить его. Полезная инструкция поможет правильно заварить «Эрл Грей».

Понадобится заварочный чайник, предварительно обданный кипятком. На 200 мл воды необходима 1 ч. л. заварки. Так, на 3 чашки «Эрл Грея» понадобится 3 ч. л. заварки и 600 мл горячей кипячёной воды (примерно 100 градусов). Чаю необходимо несколько минут для того, чтобы настояться.

Не используйте одну заварку более двух раз. Масло бергамота вымывается и, как следствие, «Эрл Грей» теряет свои вкусовые качества и цвет.

Идея сервировки для домашнего чаепития

Чай с бергамотом — это не просто потрясающий вкус и аромат, но отличное тонизирующее средство, которое уже с утра зарядит энергией и поможет настроиться на продуктивную работу.

В холодные вечера душистый напиток согреет и поднимет настроение, а в тёплое время года соберёт за столом или на дачной веранде всю семью для весёлого чаепития.

Благодаря полезным свойствам бергамота улучшается здоровье и повышается сопротивляемость организма — необходимые меры для комфортной жизни в условиях мегаполиса.

А вы любите чай с бергамотом? Делитесь вашими рецептами, советами по завариванию и мнениями.

Когда речь заходит о бергамоте, сразу вспоминается знаменитый чай «Эрл Грей». Для его производства и придания чаю особого вкуса используется бергамотовое масло.  Получают его из переработанной кожуры плодов бергамотового дерева. Однако не все знают, что бергамотом называют также цветок знаменитой монарды.

Это лекарственное растение является прекрасным медоносом. Оно содержит огромное количество эфирных масел и полезных веществ. Цветок обладает удивительными вкусовыми качествами. Его листья источают приятный лимонно-мятный запах, имеющий полное сходство с ароматом бергамотовых плодов.

цитрусовый фрукт бергамот

Благодаря такой аналогии монарду стали называть «садовым бергамотом».

Садовый бергамот обладает массой удивительных свойств. В Южной Америке чудодейственная монарда считалась «индейским лекарством», излечивающим от множества недугов. Как используют это растение у нас на родине, и как его применять в лечебных целях, рассмотрим далее.

Природный состав

Полезные свойства травы бергамот обусловлены огромным количеством питательных веществ, входящих в ее состав.

Химический состав травы представлен:

  • витаминами — С, В1, В2;
  • антиоксидантами;
  • эфирными маслами;
  • ретиноидами;
  • фенолами (имолом, карвакролом, п-цимолом);
  • сабиненом;
  • цинеолом;
  • лимоненом;
  • мирценом.

Растение богато тимолом — веществом, обладающим мощным антисептическим и анальгетическим эффектом. Тимол является прекрасным дезинфицирующим, обезболивающим средством. Он обладает резким специфическим запахом и терпким вкусом.

Полезные свойства этого чудодейственного растения были открыты еще индейцами. Бергамот использовали для врачевания ран, ожогов, укусов змей и насекомых. Настоем листьев бергамота промывали ротовую полость для устранения зубной боли.

Чай с бергамотом: польза и вред

Позже, учёных заинтересовали и лекарственные свойства данного растения. Бергамот оказался удачным гибридом для лечения нервной системы, улучшения работы ЖКТ, расслабления мышц и сосудов после длительных физических нагрузок.

Бергамотовое эфирное масло, производимое из цветков, листьев и плодов дерева, широко применяется в парфюмерии и медицине. Узнать этот продукт можно по характерному зелёному оттенку массы и приятному свежему аромату.

Бергамот: польза и вред

Вот основные полезные свойства бергамота для здоровья:

  • улучшает производительность мыслительных процессов и запоминаемость;
  • приводит весь организм в тонус;
  • регулирует и контролирует потоотделение и сальность кожи;
  • осветляет дерму и сужает поры жирного типа кожи;
  • эффективно снимает воспалительные процессы;
  • имеет антигрибковое и антипаразитное действия;
  • снимает горячку;
  • очищает и лечит дерму;
  • активно борется с себореей и аллергическими реакциями кожи головы;
  • снимает зуд и раздражение после укуса насекомых;
  • избавляет от чувства тревоги;
  • считается сильным сексуальным стимулятор;
  • укрепляет иммунитет человеческого организма;
  • регулирует обменные процессы;
  • снижает уровень вредного холестерина.

Что лечит бергамот

  • Эфирное масло бергамота очень полезно для восстановления красоты волос! Оно благотворно влияет на здоровье кожи головы, регулируя работу сальных желез и решая проблему выпадения волос. Для лечения достаточно добавлять в шампунь немного масла или втирать мякоть свежего плода один раз в неделю в прикорневую зону роста локонов, смывая потом её прохладной водой.
  • В период лактации молодые мамочки могут существенно повысить количество молока, употребляя немного цитрусового в день. Однако, перед этим, обязательно посоветуйтесь с врачом о включении плодов в рацион.
  • Для улучшения состояния кожи тела регулярно добавляйте пару капель бергамотового масла в гель для душа.
  • Бергамот, польза и вред которого является важным пунктом в решении его употребления, сегодня широко применяют для профилактики и лечения многих дерматологических недугов.
  • Благотворный эффект данного эфирного масла поможет справиться с мочеполовыми болезнями, такими как: цистит, молочница, а также уретрит. На начальной стадии развития недугов можно применять растворы для ополаскивания с одной каплей средства на 2 литра воды. Также можно добавлять немного масла в воду, принимая ванну.
  • В сезон слякоти, холодов и распространения ОРВИ рекомендуется обязательно включить бергамот в рацион, употребляя его с горячим чаем. Ведь благодаря тому, что он результат скрещивания лимона и апельсина, его мякоть не только полезна, но и очень вкусна! А это очень понравится детям!
  • Тем, кто работает сидя, придётся по душе релаксирующее действие бергамотового масла. Чтобы снять напряжение и снова ощутить прилив сил необходимо нанести каплю масла на пальцы и помассировать ими шею и плечи.
  • Если у Вас вдруг «выскочила простуда» (герпес на губе) смажьте его маслом бергамота, смешанным с маслом чёрной редьки и спустя пару часов его не будет!

Несмотря на свою очевидную пользу, бергамот может нанести вред здоровью человека. Как правило, это происходит из-за злоупотребления данным продуктом.

Кроме того, очень яркий аромат бергамота может вызывать у некоторых людей слабость, проблемы с давлением и нехватку воздуха.

Предлагаем ознакомиться  семена томата Нахимов ушаков Дуэт 0,6 г

ВАЖНО: В любом случае, даже в период эпидемий простудных заболеваний, не стоит употреблять продукт в больших количествах!

Помните, что эфирное бергамотовое масла является аллергеном для чувствительной кожи. Поэтому она может спровоцировать опухание носоглотки и аллергическую реакцию кожи. По этой причине, косметологи не рекомендуют наносить массу в чистом виде, смешивая его с массажным или оливковым маслом. Также, обязательно мойте руки после каждой процедуры.

Если же Вы страдаете бессонницей – воздержитесь от употребления чая с бергамотом по вечерам.

Чай с бергамотом

В ста граммах бергамота содержится 36 калорий! Вот почему он идеально подходит для употребления в пищу во время большинства диет. Если, конечно же, Вам не помешает это делать его довольно специфический вкус.

А вот список калорий в зависимости от массы продукта:

  • в одной чайной ложечке мякоти около пяти калорий;
  • одна столовая ложка массы содержит около десяти калорий;
  • в одном стакане будет примерно восемьдесят калорий.

Данная информация иногда требуется для расчёта калорий в разгрузочные дни.

Для многих людей этот цитрусовый плод является простой добавкой к чаю. Этот фрукт относится к категории цитрусовых, которые вывели в результате скрещивания лимона с горьким апельсином. В большинстве случаев встречается в форме эфирного масла либо как добавка в зеленом чае. Для производства эфирного масла, пропускаются через пресс не только плоды, а также листочки с цветками растения. Но именно кожура плода приносит наибольшую пользу.

В чистом виде плоды практически не встречаются в продаже, при этом наибольшей популярностью пользуется именно эфирное масло, которое встречается в чае, кондитерских изделиях и т.д. Бергамот обладает действительно уникальными качествами – это мощный и полностью натуральный антисептик, который использовался в качестве альтернативы антибиотикам во время проведения терапии патологий, имеющих воспалительный либо инфекционный характер.

Этот плод также широко применяется во время прохождения лечебного курса при различных болезнях простудного или вирусного характера. Это действенное и натуральное жаропонижающее и потогонное средство, которое также оказывает и отхаркивающий эффект. Плод способствует укреплению ослабленной иммунной системы, восстанавливает защитные функции организма.

  • При условии систематического приема чая с бергамотом, происходит очищение кожного покрова от проблемы пигментации и веснушек, повышается упругость эпидермиса. Этот вид чая полезен для обладательниц жирной кожи, особенно, когда имеется проблема увеличенных пор – именно бергамот способствует сужению пор и нормализации активности сальных желез.
  • Приносит пользу плод и для состояния нервной системы – легкий цитрусовый запах прекрасно бодрит, помогает снять чувство сильной усталости, беспокойства и тревожности, сводятся к минимуму негативные последствия после перенесенного стресса. Аромат плода способствует улучшению настроения и самочувствия, помогает быстро избавиться от тяжелого депрессивного состояния.
  • Ценные свойства этого плода сказываются и на психоэмоциональном состоянии. Например, плод способствует усилению мозговой деятельности, дарит чувство вдохновения, помогает быстрее настроиться на работу и сосредоточиться на важных вопросах.
  • Бергамот относится к числу действенных и безопасных плодов, которые помогают во время терапии вегето-сосудистой дистонии. Плод способствует нормализации состояния всей нервной системы, оказывается позитивное действие и на здоровье сосудов.
  • Данному плоду присущи ярко выраженные афродизиатические качества, благодаря чему он помогает быстрее проснуться и активизирует силы и энергию организма. Ненавязчивый и бодрящий запах способствует усилению потенции у представителей сильного пола, повышает половое влечение.
  • Еще одним ценным качеством этого плода является его уникальное свойство ускорять процесс заживления царапин. Именно поэтому его полезно применять во время терапии различных кожных заболеваний – например, аллергического раздражения, герпеса, псориаза и т.д. Рекомендуется применять масло бергамота после уксуса насекомого либо ожога. Этот продукт широко используется и в сфере косметологии.
  • Бергамот рекомендуется применять при проблеме усиленной потливости и жирности волос. В этом случае во время мытья прядей, в воду добавляется небольшое количество масла, и смесь мягкими движениями втирается в кожный покров головы. Если регулярно проводить такую простую косметическую процедуру, происходит укрепление волосяных луковиц, устраняется проблема перхоти. Для улучшения и ускорения роста волос, можно использовать и другие средства народной косметологии.
  • Бергамот оказывает успокаивающее действие, снимает даже сильные спазмы. Если сделать простой массаж живота с использованием этого масла, налаживается процесс пищеварения и функционирование кишечника.
  • Специалисты советуют женщинам, в период лактации, вдыхать бодрящий запах бергамота, что позволяет увеличивать объем грудного молока и улучшает его качество. Однако использовать данное средство можно только в том случае, если у мамы и ребенка нет аллергии на данный плод.
  • Одним из самых известных свойств чая с бергамотом является то, что этот вкусный и ароматный напиток оказывает положительное влияние на процесс похудения. Не смотря на то, что вещества, входящие в состав этого плода, не оказывают практически никакого действия на расщепление жиров, происходит постепенный процесс похудения. Подобный эффект достигается только благодаря тому, что выпив горячий напиток желудок наполняется жидкостью и притупляется чувство голода.

С целью похудения такой чай лучше всего употреблять без добавления сахара или меда. Этот напиток обладает массой полезных качеств, благодаря чему способствует улучшению стрессоустойчивости организма. Достаточно выпить всего одну чашечку горячего чая, что поможет не только укрепить ослабленную нервную систему, а также избавиться от чувства усталости. Так как этот напиток приносит для организма большую пользу, утро рекомендуется начинать именно с него.

Не стоит пить перед сном чай с этим цитрусовым, если имеется проблема бессонницы. Если есть аллергическая реакция на любые цитрусовые фрукты, рекомендуется избегать и использования бергамота.

Редко можно встретить продукты, которые совсем не имеют противопоказаний. Каждый организм имеет свои индивидуальные особенности, поэтому некоторые компоненты могут вызывать непереносимость. Кроме того, есть ситуации, в которых лучше отказаться от употребления чая:

  • При беременности лучше не увлекаться чаем с бергамотом, чтобы не спровоцировать ранние схватки.
  • За пару часов перед сном лучше отдать предпочтение чаям с ромашкой или мятой, потому что Эрл Грей приводит организм и нервную систему в спокойный тонус и не действует как снотворное. А вот в целом чай регулярное употребление такого чая поможет выровнять цикл сна.
  • В жару масло бергамота может вызвать фоточувствительность у людей с нежной кожей. Это значит. Что лучше воздержать от загара или не пить чай с бергамотом летом в первой половине дня.
  1. Покупая чай добросовестных производителей, в котором действительно присутствуют плоды бергамота, можно оградить себя от простудных заболеваний, а также ускорить процесс выздоровления в случае уже существующей проблемы. Кроме приятного вкуса и запаха, этот напиток борется с микробами и бактериями (стоматиты, инфекции ротовой полости).
  2. Способен снизить высокую температуру (компресс накладывают на икроножную мышцу). Это ценное качество в случаях, когда нельзя принимать химические, медицинские препараты.
  3. Масло бергамота способно снизить болевые ощущения при цистите, уретрите.
  4. Учеными доказан факт положительного влияния этого фрукта на заболевания хронического характера пищеварительного тракта. Связано это с сильным вяжущим действием.
  5. Эффективный диетический продукт, в 100 г которого содержится 36 ккал. Улучшает метаболические процессы в организме. Дает возможность становиться стройным плавно, без стресса для организма. В комплексе применяют масло для антицеллюлитного массажа и жиросжигающие ванны, что добавляет эластичности и упругости коже.
  6. Нормализует кислотно-щелочной баланс желудочного сока, помогает справиться с холециститом и гастритом.
  7. Выпивая с утра чашку чая с бергамотом, можно почувствовать прилив бодрости. Тонизирует и снижает усталость. Бодрит.
  8. Включив в рацион этот напиток, естественным путем можно успокоить нервную систему и нормализовать сон, улучшить состояние кожи.
  9. Отмечены случаи удачной борьбы с грибком.
  10. Снимает симптомы вегетососудистой дистонии, укрепляет сосуды.
  11. Благодаря компонентам расщепляющим жиры, бергамот часто используют при производстве серий «уход за волосами». Устраняет жирный блеск и придает шелковистости. Себорея больше не потревожит.
  12. Ингаляция с эфирным маслом снимет отек носоглотки быстро и результативно, а обработанные места укусов насекомых снимут зуд и обеззаразят поверхность кожи.
  13. Зафиксированы случаи исцеления от экземы, варикозного расширения вен, ожогов, акне, жирной кожи, фурункулов.
  14. Обладает эффектом омоложения. Разглаживает кожу и устраняет дефекты, освежает.

Хранение

Останавливая свой выбор на чем-либо, необходимо обращать внимание на сроки годности и условия хранения. Масло бергамота не теряет своих свойств 2 года, при условии,что посуда выполнена из темного стекла, а концентрат — год. Оптимальный температурный режим — условия бытового холодильника.

На ценовую политику влияет посуда, в которой расфасован продукт, а именно — цвет тары, состав (100% — эфирное масло) и производитель.

Чай с добавлением бергамота требует тщательного соблюдения правил хранения. Посуда для такого напитка должна быть из стекла или металла с плотно закрывающейся крышкой.

В противном случае, чай может утратить свой насыщенный вкус и аромат, а посторонние запахи могут впитаться в чайные листья.Если правильно хранить напиток, то в течение года вам обеспечен вкусный чай с ярким, насыщенным ароматом.

Бергамот, это уникальное растение, которое оказывает положительное воздействие, как на организм человека, так и на его качество жизни. А любая продукция с использованием этого экзотического фрукта всегда будет поддерживать ваше здоровье и красоту.

Субтропическое цитрусовое дерево – вот что это за растение бергамот. Отличительная особенность растения – множество хрупких достаточно колючих веток (до 10 см), усыпанных зелеными черешковыми (с небольшими линейными крылышками) листьями, имеющие заостренные и слегка загнутые кверху концы. Плоды этого растения несъедобны, по размерам и внешнему виду они напоминают груши.

Бергамот успокаивает, способствует улучшению пищеварения, считается неплохим антисептиком (в виде экстракта). Рекомендуется тем людям, у которых есть проблемы с пищеварением, дыхательной и мочевыделительной системой организма.

Чтобы чай с бергамотом раскрыл свой аромат полностью нужно прибегнуть к небольшой хитрости: перед завариванием ополосните чайник крутым кипятком и засыпьте сухой чайный порошок, прикрыв крышкой на пару минут. Пропаренный чай будет гораздо ароматнее. После чай можно заливать кипятком и заваривать 3-7 минут.

Также стоит понимать, что полезным считается качественный чай с бергамотом, который лучше приобретать на развес в специализированных лавках. Пакетированный чай обычно не приносит столько пользы организму. Недорогие марки могут использовать вместо качественного масла обычный ароматизатор.

Если вы ещё не полюбили чай с бергамотом, попробуйте хороший сортовый напиток, и возможно, он вас удивит своим неповторимым утончённым привкусом.

Рецепты с использованием бергамота

Польза, вред и свойства бергамота

Не зря медики утверждают, что лекарства могут не только спасти, но и при неразумном использовании погубить. Следовательно, к бергамоту легкомысленно относиться нельзя. Он также подходит не всем и имеет противопоказания:

  1. Эфирные масла усугубляют действие антибиотиков. Так что при курсе приема препаратов стоит отказаться от чаепития.
  2. При агрессивном влиянии солнца на кожу, загар или длительное пребывание под открытым излучением рекомендовано отложить.
  3. Аллергики, восприимчивые к цитрусовым, не смогут оценить по достоинству плод либо компоненты.
  4. В чистом виде масло способно вызвать ожег.
  5. Из-за ярко выраженного запаха, детям до 12 лет запрещено употреблять бергамот в любом виде.
  6. Так как чай бодрит и тонизирует, людям с бессонницей лучше воздержаться от такого напитка. Эта же причина и возможность вызывать сокращение матки не позволяет его пить женщинам, вынашивающим ребенка и в период лактации.

Учитывая экзотичность плода, специфичность вкуса, нам этот продукт недоступен. В распоряжение отечественного потребителя предлагаются чаи, масло, концентрат для финской бани, сушеная цедра. Если же представится возможность попробовать этот необычный вид цитрусового, не стоит забывать о способности вызывать ожог слизистой.

нектарин — польза и вред

Нужно помнить, что для использования масла бергамота в кулинарии, необходимо смешать его с сахарной или жирной основой. Для этого используют топленый шоколад, яйца, сахар или мед. Бергамот используется для добавки в кондитерские изделия, в основном в сладости, потому что придает им приятный аромат и изысканный вкус. Чай с бергамотом повисит внимание, улучшит кровообращение, положительно влияет на иммунитет.

Для лечения дыхательных заболеваний делают ингаляции, когда в горячую воду добавляют несколько капель масла из бергамота. Для лечения воспалительных процессов, простудных заболеваний, расслабления нервной системы и пробуждения внутреннего потенциала организма, принимают ванны с бергамотом. Также используют ароматические лампы, которые помогут дезинфицировать помещения, избавят от неприятного запаха и взбодрят организм.

От болей в суставах и для лечения воспалительных процессов, а также заболеваний кожи, таких как экзема или псориаз, необходимо развести масло бергамота в соотношении 1 к 10 с растительным или другим маслом и смазывать больное место.

Как приготовить вкусный чай с бергамотом: особенности заварки и пропорции

Характеристика вкуса и аромата бергамота будет интересна каждому, кто рассматривает применение этого растения в кулинарии или косметологии. Вкус княжеской груши кисловато-горький. Для употребления в сыром виде плод не подходит, но удивительные ароматические характеристики позволили применять бергамот в кулинарии. В частности, с его помощью добиваются ароматизации напитков и блюд.

Зачастую бергамот продается в сушеном виде в качестве добавки к чаю. А также можно найти растение в виде эфирного масла. В этом случае его применяют в косметологии для ухода за кожей, волосами и ногтями, а также для приготовления духов в промышленных масштабах.

Бергамот отличается очень нежным, но холодным ароматом цитруса. Его отличают пряные, свежие и слегка бальзамические нотки. Многие сразу же влюбляются в этот деликатный аромат, что неудивительно. Кстати, запах бергамота – природный феррамон, поэтому он помогает привлекать внимание противоположного пола.

Применение в кулинарии

Сфера применения

Польза и вред бергамота

Бергамот не очень часто любят потреблять в пищу, так как его мякоть обладает кисло-горьким послевкусием. Из него зачастую делают мармелад, цукаты, варенья, джемы и иные десерты с добавлением сахарного песка, который может компенсировать кислоту этого цитрусового плода.

В большинстве случаев их приготавливают прямо в местах выращивания кустарника. Экспортируют плоды достаточно редко в связи с низким спросом. Однако эфирное масло сегодня очень популярно. Поэтому кустарник растят преимущественно ради получения этого продукта.

Каждая часть растения обладает очень насыщенным и приятным ароматом: и листки, и кора, и соцветия. Однако больше всего натурального амортизатора содержится в кожуре. Масло зачастую выжимается вручную.

Его часто добавляют в продукцию фармацевтический, химической, парфюмерной, пищевой и косметический отраслей. Эссенции, туалетные воды, косметика, лекарства, питательные продукты — экстракт цитруса можно встретить повсюду.

Состав растения характеризуется высоким уровнем активности и может помочь в борьбе со многими заболеваниями и патологиями, поэтому наличие бергамотового масла в любой продукции обязательно принесет пользу.

Предлагаем ознакомиться  Мука из семян тыквы польза и вред

Предположительно, родиной этого гибрида является Китай. Кустарник боится резким температурных перепадов и прекрасно себя чувствует в местах, где всегда влажно и тепло. Идеальные условия для выращивания этого кустарника — субтропики. Растение сегодня успешно выращивают в Индии, на Кавказе и территории средиземноморских государств. Лидером в этом направлении является Италия.

До конца семнадцатого столетия бергамот не пользовался особой популярностью. Все изменилось благодаря стараниям парфюмеров, которые начали производить духи на основе выжатого цитрусового масла.

Таким образом, бергамот поспособствовал началу «эры одеколонов», поэтому он и сейчас нередко добавляется во многие парфюмированные товары.

Лечебные качества растения также не остались без внимания. Специалисты в течение долгого времени изучали воздействие бергамотового масла на человеческий организм. В результате они подтвердили полезность продукта.

Поэтому полезные свойства и противопоказания чая из бергамота сегодня очень актуальны.

Химический состав

Несмотря на то, что в этом цитрусе содержится всего 35 кКал на 100 г сочной мякоти, в его составе находится очень много минералов и витаминов. Кроме того, в нем содержится большое количество углеводов, клетчатки и воды.

В организм человека полезные вещества поступают преимущественно из эфирного масла бергамота или из его кожуры. Из самых ценных веществ в составе цитрусового плода следует выделить:

  • витамины Е, С и В;
  • высокая концентрация жирных кислот (ненасыщенных);
  • кальций, фосфор, селен, калий, цинк, медные соли, железо, марганец.

Какую приносит пользу и вред красный бергамот?

Это лишь краткий перечень веществ этого цитруса. Так или иначе, но его полезные свойства обусловлены именно богатым составом.

Польза и вред

У бергамота полезна не только мякоть, но и эфирное масло с кожицей. Из положительных свойств частей этого растения можно выделить следующие:

  1. Антисептические свойства бергамота. Эфирное масло, полученное из бергамота, отлично дезинфицирует и ускоряет заживление самых разных ран. Кроме того, этот продукт часто применяется в терапии болезней кожи и высыпаний.
  2. Бергамотовый экстракт оказывает благотворное влияние на волосы. Мякоть кожицу или масло цитрусового можно втирать в кожный покров головы. Это позволит избежать облысения.
  3. При вирусных и простудных недугах полезны ингаляции, промывания носа и полоскания горла бергамотовым маслом. Продукт прекрасно снимает кашель и выводит мокроту из легких и бронхов.
  4. Бергамот характеризуется сильным жаропонижающим действием, поэтому его можно применять при гипертермии.
  5. Растение оказывает тонизирующее действие на нервную систему — помогает при депрессиях и страхах, повышает настроение, улучшает концентрацию внимания и память. Полезно при тяжелой интеллектуальной работе.
  6. В косметологии бергамот активно применяется для снятия повышенной жирности кожного покрова.
  7. Оказывает общеукрепляющее действие на человеческий организм.

Кроме того, если потреблять масло бергамота регулярно, то можно забыть о проблемах с повышенным холестерином. Еще продукт снимает мышечную усталость и болезненность.

Бергамот обладает очень маленьким перечнем противопоказаний. К примеру, его не следует употреблять детям до шести лет, аллергикам и при индивидуальной непереносимости.

Также его не желательно есть при бессоннице, так как цитрус повышает тонус нервной системы.

Но перед тем как пользоваться этим натуральным средством, нужно учитывать противопоказания, а не только полезные свойства бергамота.

Применение в кулинарии бергамота в первую очередь распространено в качестве добавки к чаю. Сегодня многие марки напитка предлагают такие виды напитка, в том числе Ahmad («Ахмад»), Greenfielld («Гринфилд»), Richard («Ричард»), Azerchai («Азерчай»), «Принцесса Нури» и многие другие. Обычно это натуральный листовой черный или чай в пакетиках с бергамотом.

Но бергамот можно применять не только в качестве ароматической добавки к чаю. Несмотря на слегка горьковатый вкус, плоды этого растения, похожего на лайм или апельсин, востребованы в кулинарном искусстве, в частности, растение используют для:

  1. Салатов. Обычно салат готовят из любимой зелени или овощей, заправляют соком, выдавленным из кожуры продукта, и солью.
  2. Домашних вин. Из бутылки алкогольного напитка нужно отлить один стакан. В него всыпают немного сахарного песка, сок и цедру с половинки фрукта. После тщательного перемешивания стакан вина выливают обратно в бутылку и настаивают герметично закрытой в темном месте на протяжении трех-пяти дней. После этого останется только процедить домашнее вино – и оно готово к употреблению.
  3. Варенья. За три-пять минут до окончания готовки (раньше не стоит) добавляют немного цедры с плодов бергамота из расчета, что на 200 миллилитров варенья необходим всего один грамм цедры. Это добавляет сладости необычный и пикантный вкус.
  4. Мармелада. Понадобится около пяти плодов бергамота, которые очищают от кожицы, заливают водой и дают настояться на протяжении трех дней. Во время настаивания нужно сменить два-три раза воду, чтобы избавиться от горьковатого привкуса. Потом нужно вскипятить заготовку и слить воду. Плоды засыпают килограммом сахарного песка, и к ним добавляется немного воды. Затем нужно варить блюдо, как варенье. После застывания сиропа к нему добавляют сок одного лимона, тщательно размешивают и разливают по формам для застывания.
  5. Джема. Принцип готовки абсолютно аналогичен варке варенья. Понадобятся примерно в равных количествах сахарный песок и плоды бергамота, немного больше воды, ликер и соль для усиления вкуса. Получается ароматный и пикантный джем. Кстати, добавлять ликер нужно уже после того, как варка джема будет завершена.
  6. Выпечки. Понадобится сухая цедра, свежая не подойдет. Предварительно для усиления вкуса цедру заливают коньяком. Тесто для выпечки может быть любым, например слоеным, песочным или дрожжевым.

А также можно добавлять бергамот в маринады для придания пикантности, сочетая эту пряность с рисовым, имбирным и соевым соусом. Помимо этого, можно добавлять цедру или сок фруктов в кисломолочные продукты, сок и коктейли для усиления вкус а и насыщенности. При добавлении в выпечку бергамот можно смешивать с ванилью, корицей и кардамоном для получения уникальных сочетаний. Этот же ингредиент будет интересен в заварных кремах, десертах, пирожных и печеньях для их ароматизации.

Не стоит забывать о том, что бергамот может стать составляющей напитка. Можно сделать успокаивающий, тонизирующий или освежающий напиток. С общей технологией приготовления можно ознакомиться ниже:

  1. Успокаивающий. Этот напиток готовят на основе чистой воды, в которой разводят пять миллилитров натурального меда и столовую ложку сока бергамота. Осталось настоять средство и принимать дважды в день на протяжении одной недели. Такой состав отлично помогает при расстроенных нервах.
  2. Освежающий. Напиток готовится на основе зеленого чая с бергамотом. Последний настаивается отдельно (нужно сделать отвар из листьев). Затем полученный отвар смешивают с зеленым чаем, дожидаются, пока остынет, процеживают, добавляют по вкусу сахар и лимонный сок. Можно принимать напиток самостоятельно или заморозить и добавлять к другим напиткам в виде льда.
  3. Тонизирующий. В основе напитка черный чай, который аналогично вышеописанному смешивают с отваром из листьев бергамота, далее по вкусу добавляют лимон и мед. Отличительной чертой можно назвать то, что такой напиток показан для употребления в теплом виде.

Это важно! Многие производители продают чай с бергамотом, но последний ингредиент заменяют монардой (это бергамотная мята). Эта пряность отличается сильным ароматом цитрусовых с теплыми и пряными нотками. Можно описать этот запах как смесь обыкновенной мяты и орегано. При этом листья пахнут лучше, чем цветы, поэтому их и используют.

Фрукт применяют в процессе лечения бронхита. Для этого необходимо добавить капли эфирного масляной массы бергамота в смесь глицерина и вазелина.

Бергамот активно используется для лечения жирных волос. Необходимо нанести масло на расческу из дерева и провести расческой по волосам в разных направлениях. Продукт добавляют в смеси для ухода за волосами, делают обертывания с оливковой и бергамотовой смесью.

Продукт применяют при нервном напряжении. В кипяченую воду добавляют бергамотовое масло. Употребляют этот напиток пару раз в неделю.

В косметологии чаще всего используется масло, которое очень легко производится. Эфирное бергамотовое масло можно добыть легким способом сжатия кожуры фрукта. Масса обладает зеленым оттенком. Ее используют для жирной кожи и волос. Продукт может снять воспаление и нормализовать работу сальной железы. Он способен уничтожить разные грибки и паразитов.

  1. Для полоскания ротовой полости разводят несколько капель масла в 100 мл воды — получается хороший антисептик.
  2. Чтобы сделать компресс, необходимо смешать 50 мл воды и 4 капли масла — получается жаропонижающее средство.
  3. Можно наносить на кожу в чистом виде при дерматитах.
  4. Добавить пару капель в шампунь — поможет при себорее.
  5. 2 капли масла на литр кипятка — ингаляции ОРВИ, Грипп.
  6. Смешав по 5 капель лаванды и бергамота, 3 капли нероли — такой состав предотвращает эмоциональное истощение.
  7. 5 капель масла в горячую ванну — получится прекрасный спазмолитик.
  8. 5 гр. бергамота и 30 миндального — лечить можно таким составом несколько заболеваний — псориаз, экзема, чесотка.
  9. 5 капель масла и 10 мл основы — ранозаживляющее средство.
  10. 3 капли масла и 10 мл основы — лекарство для втирания в трапециевидные мышцы при болезненных ощущениях.
  11. Можно добавлять масло в шампуни, бальзамы, мыло, любимую маску для лица (1:10). Впрок крема, мази и маски не заготавливаются.

Хозяйке на заметку

  1. Сделать любимый чай наверняка полезным, приумножить целебные свойства и избежать употребления искусственных ароматизаторов, поможет добавление к привычным гранулам нескольких капель эфирного масла.
  2. Страны, прославившиеся виноделием и производством коньяков, широко применяют в своей рецептуре бергамотовое масло.
  3. Смесь соли и экстракта используют для пропитки зелени ароматами. Такая хитрость придает особенной пикантности салатам.

Флакончик волшебного экстракта будет уместен в кладовой хозяйки, аптечке, в дамской сумочке и косметичке.

зеленые помидоры — польза и вред

Черный чай Эрл Грей

Еще одна легенда гласит, что в начале ХIХ века английский вельможа Чарльз Грей за спасение китайского вельможи при кораблекрушении получил от последнего в дар изумительный рецепт чая. Впоследствии его стали называть «Черный чай Эрл Грей». Если вы хотите получить здоровье от приема бергамота, пейте чай Эрл Грей!

Чай Эрл Грей хороший, качественный черный чай, обработанный маслом бергамота. У англичан это традиционный напиток, который они пьют в «Five o*clok». Это должен быть рассыпной чай, а не в пакетиках. Храниться он должен в стеклянной или керамической банке с притертой крышкой. В фарфоровый разогретый чайник на 0,5 литра кладут 3 ложечки заварки и заливают горячей водой, но не крутым кипятком.

Бергамот (лечебные свойства и противопоказания) известен как плод, из которого готовят эфирное масло. Еще более популярным является чай Эрл Грей. Многочисленные оздоровительные и косметологические свойства бергамота признаны сегодня во всем мире. Этот плод широко используется в кулинарии и парфюмерии.

Чабрец: лечебные свойства и противопоказания. Рецепты применения в народной медицине Хельба для похудения. Рецепты и отзывы на форумах Препараты артишока: лекарства, БАДы, чай из Вьетнама, народные рецепты. Что лечит герань? Целебные свойства. Кому нельзя применять растение Гречишный мед: полезные свойства и противопоказания. Рецепты для здоровья

До новых встреч, Наталия Богоявленская

Пост был полезен? Поделитесь с друзьями!

Бергамот в косметологии

Бергамот в косметологии нашел свою нишу. В частности, применяется эфирное масло. Кожура растения отличается непревзойденным ароматом с нотами цветов и цитрусов. В ней содержатся эфирные масла в значительном количестве. Масло бергамота получают одним из двух способов, а именно:

  1. Дистилляцией. Метод предполагает использование пара или воды. Этот продукт считается не самого высокого качества ввиду того, что при контакте с водой аромат бергамота не так ярко проявляется.
  2. Холодным прессованием, или экспрессией. Ранее метод выполнялся вручную путем выживания масла из фруктового жмыха или отдельной корки. Но современные технологии позволили механизировать этот процесс. Такой продукт отличается высоким качеством.

бергамот для волос

В косметологии масло бергамота ценят за такие свойства, как:

  • укрепление и отбеливание зубной эмали;
  • борьба с перхотью и сухостью кожи головы;
  • противовоспалительное действие;
  • нормализация активности потовых и сальных желез;
  • улучшение состояния и внешнего вида кожных покровов.

Для кожи

Для кожи масло бергамота – настоящее спасение, особенно для проблемной. Средство способствует борьбе с акне, гнойниками, высыпаниями и черными точками. Помимо этого, наблюдается коррекция линии овала лица, повышение эластичности и упругости, отбеливание пигментных пятен. Активные компоненты масла способны насыщать клетки кожи полезными веществами.

В косметологии масло бергамота добавляют в кремы, гели, эмульсии и мази с отбеливающим эффектом или разработанные для лечения сыпи. Рекомендован и массаж, который проводят курсами по десять-двенадцать сеансов. В основе массажа – использование массажного масла, обогащенного маслом бергамота (достаточно пяти-семи капель на десять миллилитров базы). В домашних условиях этим продуктом можно обогащать лосьоны, средства для снятия макияжа, способствуя укреплению сосудов и тонизированию кожи.

Для лица

Для лица будут полезны маски, в основе которых масло бергамота. Они способны ускорить процессы обновления кожи, а в домашних условиях приготовить такие маски не составит никакого труда. Можно выбрать одну из следующих масок (общая технология):

  1. От прыщей. Результатом станет остановка инфекции, успокоение кожи, глубокое очищение сальных протоков. Понадобится подорожник, красная глина и эфирное масло бергамота. Листья растения нужно высушить и измельчить до состояния пудры (в ступке или кофемолке), далее полученную смесь соединяют с глиной и маслом. Наносят маску в виде компресса на распаренную кожу (на Т-образную область и веки), выдерживают двадцать минут и снимают настоем календулы. Желательно на ночь дополнительно обработать кожу цинковой мазью (можно обогащенной бергамотовым маслом).
  2. Для жирной кожи. Результатом станет регулирование жирности, улучшение структуры и цвета кожи, сужение пор (достаточно использовать средство один раз в неделю). Понадобится эфир бергамота, простокваша и белый уголь. Нужно раздробить таблетки в муку, смешать с теплым кислым молоком и маслом. Кожу перед нанесением маски нужно поскрабировать, а затем нанести средство по линиям кровотока. Спустя двадцать пять минут можно смывать состав черным чаем.
  3. Питательная. В результате удается добиться питания, насыщения кожи кислотами и витаминами, ее омоложения, разглаживания складочек, повышения эластичности и упругости. Понадобится ваниль, сметана, творог и масло бергамота. Нужно смешать все ингредиенты, очистить кожу, нанести маску на все лицо, смыть спустя тридцать минут и обработать эпидермис маслом карите.
  4. Освежающая. В результате улучшается цвет лица, убираются следы бессонницы и стрессов, кожа смягчается и становится бархатистой. В особенности показана маска для возрастной дермы с целью ее восстановления. Понадобится йогурт, эфир бергамота, крахмал и белая глина. Все ингредиенты смешивают до однородности, кожа очищается любым травяным отваром и маска наносится тонким слоем на все лицо (кроме области век). Спустя двадцать пять минут следует смыть маску и увлажнить кожу подходящей коллагеновой эмульсией.
  5. Осветляющая. Результатом станет устранение возрастной и фотопигментации, восстановление здорового тона лица, осветление кожи. Нельзя проводить процедуру перед походом на улице (как минимум за два-три часа до этого). Понадобится молоко, мед, белая глина и эфир бергамота. Нужно смешать все вещества, нанести на распаренную ромашковым компрессом кожу, выдержать тридцать минут, смыть и нанести на эпидермис масло миндаля.
  6. Омолаживающая. Она эффективна против морщин, дряблости кожи, для коррекции овала лица, укрепления лицевых сосудов, тонизирования, ускорения обновления клеток и усиления кровообращения. Понадобится масло бергамота, желток и ламинария. Следует измельчить водоросли, залить их фруктовым чаем, выдержать сорок минут, смешать состав с цитрусовым маслом и желтком, нанести на распаренную кожу, смыть отваром гранатовой кожуры через двадцать пять минут.
  7. Очищающая. Маска имеет антиоксидантные свойства, выводит токсины, избавляет от ороговевшего слоя клеток, стимулирует ускоренное обновление кожи. Нельзя использовать маску чаще одного раза в четырнадцать дней. Понадобится пантотеновая кислота, рисовая мука, зубной порошок, бергамотовое масло. Все ингредиенты смешать между собой, развести отваром черноплодной рябины, добиться однородности, нанести на подготовленную кожу (кроме области губ и век), выдержать тридцать минут и смыть отваром шиповника.
  8. Мятная. Она позволит успокоить кожу, ускорить процесс регенерации клеток и продезинфицировать поверхность. Понадобится пучок мяты, мед и эфир бергамота. Мяту нужно измельчить, смешать с маслом и медом, взбить блендером, чтобы получилась кашица. Ее наносят на очищенную кожу лица, выдерживают тридцать минут, смывают теплой водой и протирают эпидермис термальной водой.
  9. Тонизирующая. Она поможет восстановить эластичность и упругость кожи, добиться ровного цвета лица. Понадобится лимонный сок, эфир бергамота, крепкий зеленый чай и овсяные хлопья. Все ингредиенты перемешиваются и взбиваются блендером до состояния кашицы. Маску следует наложить на очищенное лицо, выдержать десять-пятнадцать минут и смыть прохладной водой.
  10. Для сужения пор. Понадобится крепко взбитый белок яйца и масло бергамота. Нужно нанести состав на кожу лица (очищенную и распаренную), выдержать пять-десять минут (до высыхания белка) и смыть теплой водой.
Предлагаем ознакомиться  Вред укропа для организма

Помимо этого, можно ввести бергамотовое масло в крем для тела. В этом случае получится эффективное средство от растяжек. А отвар из березовых почек и масла бергамота позволит продлить молодость кожи.

Для волос

Для волос масло бергамота используется благодаря тому, что удается достичь таких положительных воздействий, как:

  1. Стимуляция роста. Она достигается за счет ускорения циркуляции крови. Как результат, к волосяным луковицам поступает большее количество питательных веществ.
  2. Антисептические свойства. Масло способно очищать кожу головы от микробов, которые повреждают волосяные фолликулы. Именно поэтому продукт показан при себорее.
  3. Тонизирование кожного покрова, устранения раздражения эпидермиса, придание локонам эластичности и шолковистости. Этого удается добиться благодаря витаминам A, E, C, группе витаминов B, макро- и микроэлементам в составе масла.
  4. Регенерирующие свойства. Они приводят к ускорению заживления кожных микротравм.
  5. Нормализация работы сальных желез. При регулярном применении бергамотового масла локоны будут дольше оставаться свежими, а эффект жирной пленки на волосах не будет образовываться
  6. Природный релаксант. Другими словами, бергамот способен побороть стрессы, которые оказывают негативное воздействие на волосы.

Следует знать! У бергамотового масла для волос имеются некоторые противопоказания. Во-первых, оно может вызвать аллергическую реакцию. Перед применением нужно провести тест, нанеся немного средства на запястье или область локтя и выждав тридцать-сорок минут. Если покраснений и зуда нет, средство может использоваться.

Применять эфир бергамота для волос можно по-разному. Рекомендует обратить внимание на следующие вариации использования:

  1. Массаж кожи головы с помощью бергамотового масла, соединенного с базовым (оливковое или репейное). Масляную массу нужно нагреть до теплого состояния, используя водяную баню. Это позволяет добиться улучшенного впитывания полезных элементов, а также смыть продукт будет очень просто. Массаж проводится в течение пятнадцати минут, затем нужно выдержать еще двадцать минут и только потом смыть средство с прядей.
  2. Использование ополаскивателя для волос позволяет позаботиться о здоровье волос. Нужно смешать розмариновый и бергамотовый эфир, разбавить смесь яблочным уксусом и минералкой (можно заменить травяным отваром или обыкновенной водой). Осталось помыть локоны и обработать полученным ополаскивателем. Для улучшения эффекта следует высушить шевелюру естественным способом.
  3. Аромарасчесывание – действенный способ позаботиться о привлекательности и здоровье волос. Использовать следует исключительно расческу с натуральной щетиной, на которую наносится эфир бергамота. Расчесывать волосы нужно в течение трех-пяти минут. При регулярности процедуры удастся добиться силы и блеска локонов.
  4. Можно обогащать эфиром бергамота готовые косметические средства. Можно улучшить действие шампуня, бальзама или массажного скраба. В результате удастся избавиться от многих проблем с локонами.
  5. А также можно добиться удивительных результатов, делая домашние маски. Важно выбирать подходящий рецепт в домашних условиях в соответствии с типом волос и конкретной проблемой. Ознакомиться с самыми распространенными домашними масками можно в таблице.
Название Что использовать? Технология Результат
Маска для нормализации функционирования сальных желез Эфир бергамота и масло миндаля (база) Масла следует смешать и нагреть состав на водяной бане, чтобы он стал теплым. Это средство нужно втереть в локоны, укутать целлофаном и махровым полотенцем. Спустя тридцать минут маску можно смыть шампунем. Маска позволяет устранить излишнюю выработку кожного сала.
Восстанавливающая Репейное и касторовое масло (база), эфир бергамота Нужно смешать касторовое и репейное масло, нагреть на водяной бане, ввести эфир. Составом нужно смазать волосы, утеплить шевелю и спустя шестьдесят минут смыть состав шампунем. Такая маска позволяет восстановить поврежденные и ослабленные локоны.
Усиливающая рост волос Яичные желтки, масло бергамота, пивные дрожжи, настой ромашки, оливковое масло. Пивные дрожжи нужно измельчить до состояния порошка, растворить в теплом настое ромашки, добавить в него масло и яйца, перемешать до однородности. Наносить состав нужно на слегка влажные волосы, начиная с корней. Волосы нужно утеплить и спустя шестьдесят минут смыть маску шампунем. Маска насыщает локоны необходимыми элементами для роста и питания волос, предотвращает сечение, выпадение и ломкость волосков.

Для ногтей

Эфирное масло травы бергамот

Чай с кружкой

Эфирное ароматическое масло бергамота (монарды), обладающее множеством лечебных свойств, можно приобрести как в аптеке, так и приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Приготовление масла

Домашнее ароматическое эфирное масло будет отличаться от аптечного, сделанного по специальной технологии (путем холодного перегона). Но самостоятельно приготовленный продукт очень полезен для здоровья. Он сохраняет полезные вещества и аромат, несмотря на термическую обработку.

Чтобы правильно приготовить эфирное масло из травы бергамот в домашних условиях, следуйте шагам, описанных в рецепте:

  • Сорванные во время цветения листья и цветки измельчаем.
  • Заливаем оливковым маслом, соблюдая пропорция 1:10.
  • Затем смесь перемешиваем и варим на водяной бане (на маленьком огне) в течение двух часов.
  • По истечению времени даем маслу остыть, затем его тщательно отфильтровываем.
  • Далее, переливаем продукт в герметичную стеклянную емкость и храним в прохладном темном месте.

Ароматическое масло монарды является единственный эфирным ароматическим продуктом, который защищает организм от радиации. Это делает применение особенно эффективным при лучевой болезни. Во время прохождения лучевой терапии масло бергамота рекомендуют пить небольшим курсом.

Эфирное масло травы бергамот очень полезно. Его используют для лечения различных инфекций и заболеваний, в том числе и болезней кожи. Его свойства оказывают положительный эффект на кожу лица и рук и подходит для использования в масках для волос.

При мочеполовых инфекциях у мужчин и женщин рекомендуется по 2-3 капли ароматического масла добавлять в чаи. Употреблять их рекомендуется по 3-5 раз в день.

При простудных заболеваниях нужно в стакане теплой воды смешать 3-4 капли эфирного масла. При сильном насморке рекомендуется в течение трех дней закапывать эту смесь в носовые пазухи. При кашле и болях горле этим же раствором, в теплом виде, можно полоскать горло по несколько раз в сутки.

При бессоннице помогают лечебные, расслабляющие ванны. Для этого одну столовую ложку масла бергамота нужно добавить в теплую ванну. Процедура должна длиться не более 15-20 минут. Температура воды — 37-39 градусов.

При головной боли масло бергамота втирают в виски, аналогично маслу лаванды и чайного дерева. При грибковых инфекциях кожи несколько капель аромомасла втирают в инфицированные кожные покровы. Проводят процедуру дважды в сутки, курсом в семь-десять дней.

Масло бергамота используют также в ароматерапии. Его применяют для дезинфекции помещений и очищения воздуха от микробов и бактерий. Также бергамотовое масло добавляют в крема и средства по уходу за кожей. В качестве антисептического и расслабляющего масло иногда добавляют ванны.

Сохраняя все полезные витамины и микроэлементы, масло бергамота получают методом отжима или дистилляции из кожуры плодов цитрусового дерева.

Оно может достигать в высоту до четырёх метров, имеет большие вытянутые листья и белые цветы, которые осыпаются при сильном ветре.

Плоды фактурой похожи на апельсины или мандарины, с характерными ямочками.

Однако, по форме могут напоминать грушу: сначала они сочно-зелёного цвета, а позже, когда вызревают, — оранжевые.

Дерево требовательно к климату, считается самым прихотливым из всех культур.

А если температура воздуха падает ниже пяти градусов по Цельсию, деревья и вовсе погибают, поэтому с таким «характером» лучше всего они растут на юге Италии (в Калабрии) и в Марокко.

Там и производят душистое эфирное масло.

Свежий чай с бергамотом

Есть и ещё одно комфортное место для бергамота – Северная Африка. На латыни его называют «citrus bergamia».

История и мифы

По одной из версий, название бергамота произошло от небольшого итальянского городка Бергамо, где впервые проросло это дерево.

Если верить другой легенде, раскидистый цитрус на Канарских островах обнаружил Христофор Колумб.

Именно оттуда плоды и семена попали к испанцам и итальянцам.

Есть и третья версия происхождения — от турецкого слова «beyarmudu», что переводится как «груша князя».

Польза для здоровья

Монарда-бергамот обладает удивительными свойствами. Это растение содержит массу питательных веществ, что делает ее применение особенно полезным для здоровья. Аромат этого цветка отпугивает насекомых, прекрасно бодрит и повышает общий тонус организма.

Лечебные свойства садовой травы очень обширны.

  1. Польза бергамота для здоровья заключается в его общеукрепляющем эффекте. Употребление растения в виде чаев и настоев особенно полезно в период реабилитации после операций, химиотерапии и различных тяжелых заболеваний.
  2. Монарда-бергамот снижает уровень глюкозы в крови, поэтому чай на ее основе показан при диабете второго типа.
  3. Садовый бергамот эффективно употреблять в виде отваров или настоев в период ПМС. Он нормализует цикл, устраняет неприятные симптомы и улучшает всеобщее стояние организма.
  4. Бергамотовая монарда эффективна при лечении болезней дыхательных путей. Она используется во время профилактики простуды, гриппа, ОРВИ, бронхита, ангины и синусита. Чай с листьями этой травы обладает отхаркивающим действием, эффективно разжижает мокроту, выводя ее из бронхов.
  5. Трава бергамот — достаточно сильный антисептик. Благодаря антисептическому действию ее используют для производства лекарств противовоспалительного противоинфекционного характера.
  6. Бергамотовая монарда является отличным средством в борьбе со стрессами, неврозами и депрессией. Приятный, пряный аромат успокаивает нервную систему, обеспечивает хорошее настроение. Являясь прекрасным антидепрессантом, чай с бергамотом прекрасно уравновешивает эмоциональное состояние.
  7. Польза бергамота заключается во входящих в его состав ретиноидах — веществах, которые подобно витамину А, укрепляют структуру волос, а также улучшают состояние кожи и ногтей.

Применение

Европе бергамотовая монарда стала известна лишь в 20 веке.

Растение было привезено из Южной Америки и получило широкую популярность из-за схожести вкусовых и ароматических качеств с плодами бергамотового дерева (искусственно скрещенного с померанцем и цитроном).

На сегодняшний день чайная промышленность используют в производстве как листья монарды (садового бергамота), так и масло плодов бергамотового дерева.

Растение — бергамот облюбовали садоводы и ландшафтные декораторы. Они используют этот цветок в качестве украшения садовых участков и различных природных ландшафтов.

Высокое содержание эфиров в бергамоте, позволили использовать его для производства полезнейшего эфирного масла. Применяется оно, в основном, в фармакологии, ароматерапии и косметологии. Косметические компании использует этот компонент в составе некоторых средств по уходу за кожей и волосами.

В народной медицине трава бергамота и его масло применяется в лечебных и профилактических целях. Растение используется для приготовления полезных чаев, лекарственных настоев и других лечебных средств.

Эфирное масло

Эфирное масло бергамота (монарды), обладающее множеством лечебных свойств, можно приобрести как в аптеке, так и приготовить самостоятельно, в домашних условиях.

Рецепт приготовления масла: сорванные во время цветения листья и цветки растения измельчаем и заливаем оливковым маслом, соблюдая пропорция 1:10.

Затем смесь перемешиваем и варим на водяной бане (на маленьком огне) в течение двух часов. По истечению времени даем маслу остыть, затем его тщательно отфильтровываем.

Далее, переливаем продукт в герметичную стеклянную емкость и храним в прохладном темном месте.

Масло монарды является единственный в своем роде эфирным продуктом, который защищает организм от радиации. Это делает его применение особенно эффективным при лучевой болезни. Во время прохождения лучевой терапии масло бергамота рекомендуют пить небольшим курсом.

Кроме того, его рекомендуется употреблять больным, которые прошли курс химиотерапии.

Полезные рецепты:

  • При мочеполовых инфекциях у мужчин и женщин: рекомендуется по 2-3 капли масла добавлять в чаи. Употреблять их рекомендуется по 3-5 раз в день.
  • При простудных заболеваниях: в стакане теплой воды смешать 3-4 капли масла. При сильном насморке рекомендуется в течение трех дней закапывать эту смесь в носовые пазухи. При кашле и болях горле этим же средством, в теплом виде, можно полоскать горло по несколько раз в сутки.
  • При бессоннице помогают лечебные, расслабляющие ванны. Для этого одну столовую ложку масла бергамота нужно добавить в теплую ванну. Процедура должна длиться не более 15-20 минут. Температура воды — 37-39 градусов.
  • При головной боли масло бергамота втирают в виски, аналогично маслу лаванды и чайного дерева.
  • При грибковых инфекциях кожи несколько капель масла втирают в инфицированные кожные покровы. Проводят процедуру дважды в сутки, курсом в семь-десять дней.

Масло бергамота используют также в ароматерапии. Его применяют для дезинфекции помещений и очищения воздуха от микробов и бактерий. Также бергамотовое масло добавляют по несколько капель в крема и различные средства по уходу за кожей. В качестве антисептического и расслабляющего средства масло иногда добавляют ванны.

Когда речь заходит о чае с бергамотом, мы вспоминаем «Ерл Грей», в состав которого входит масло кожуры плодового бергамотового дерева. Однако, в некоторых странах в приготовлении чая применяют именно монарду.

Чайная трапеза почти не отличается от традиционной. Черный листовой чай заваривают и добавляют к нему несколько цветков монарды. Используют растение как в сушеном, так и свежем виде.

Помимо соцветий многие добавляют в чай несколько зеленых листков для усиления вкусовых качеств напитка.

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector