Сан огород
Назад

Высота маньчжурского ореха

Опубликовано: 25.04.2020
Время на чтение: 40 мин
0
1

Характеристика и описание ореха маньчжурского

Внешне маньчжурский орех мало чем отличается от грецкого, хотя некоторые признаки у него сугубо индивидуальные.

Описание листовой пластины маньчжурского ореха:

  • крупнее, чем у грецкого (длина может достигать 1 м);
  • около 19 мелких заострённых листов на 1 пластине;
  • длина листа составляет 15–20 см.

Знаете ли вы?Маньчжурский орех используют в пищу не только в сыром виде, но и в качестве главного ингредиента множества различных блюд. Из ядер делают молоко, пастилу, халву, конфеты, эмульсии, муку и пасту.

Сами плоды располагаются на ветке в среднем по 3–7 шт. При этом орехи значительно меньше по размеру, чем у грецкого. Они имеют достаточно твёрдую скорлупу с резким заострением на одном из концов. Одним из отличительных признаков маньчжурского ореха является цвет коры: у молодых деревьев она светло-серая и абсолютно не шершавая. По мере взросления дерева кора темнеет, превращаясь местами в чёрную.

После высадки молодой саженец начинает плодоносить уже на 4 год. Если же орех высеивался семенным методом, то урожая можно ожидать на 8 год после посадки. Так, в первые несколько лет годичный прирост ореха часто достигает 2 м. Маньчжурский орех относят к однодомным растениям, где женские и мужские цветы формируются по-отдельности.

Наиболее активная фаза роста орешника приходится на первые 20 лет, после чего дерево постепенно замедляет развитие.

Маньчжурский, дальневосточный или думбейский орех (Juglans mandshurica), принадлежит к семейству Ореховых и произрастает на территории Китая, Кореи и Дальнего Востока. Увидеть его можно на берегах рек и в лиственных лесах, также дерево встречается в горах на уровне 600 м. Почвы предпочитает умеренно влажные и плодородные. В природе поднимается над грунтом до 30 м, а ствол, покрытый серой корой, достигает в обхвате 1 м.

Коричневато-желтые побеги с легким опушением формируют очень красивую крону маньчжурского ореха — раскидистую, широко-округлую, густую или с ажурной редкой структурой. В тайге дерево выглядит очень живописно и слегка напоминает пальму, иногда может образовывать по несколько стволов, поднимающихся от земли.

Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
Крона у маньчжурского ореха может разрастаться до 10 м в ширину

На фото листьев маньчжурского ореха видно, что пластинки крупные, продолговатые с заострением на концах, достигают 40 см в длину, а иногда и больше. На протяжении сезона крона несколько раз меняет окраску, весной дерево слегка сероватое, летом приобретает насыщенный зеленый оттенок, а осенью становится золотисто-желтым. Опадают листья дружно и относительно рано, с наступлением первых холодов.

Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
При растирании ореховые листья издают сильный резкий запах, отпугивающий насекомых

Для культуры характерна сильная и хорошо развитая корневая система. Главный стержень уходит глубоко в землю, благодаря чему дерево спокойно переживает кратковременные засухи и не падает даже во время ураганов. В стороны отходят боковые корешки с неглубоким залеганием. При декоративном разведении маньчжурского ореха на даче их можно искусственно стимулировать, если обрезать у однолетнего саженца основной стержень до 40 см.

Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
Мощные корни орехового дерева могут слегка выступать из земли

Орехи заключены в толстую околоплодную оболочку. На фото дерева и плодов маньчжурского ореха видно, что они продолговато-округлой формы, чуть вытянутые на концах. Сначала кожура зеленая, но со временем начинает темнеть и постепенно становится бурой. На ветвях плоды висят в связках до 8 штук, по достижении окончательной спелости падают вниз самостоятельно. По размерам достигают 6 см в длину и около 3 см в диаметре, скорлупа очень жесткая, намного тверже, чем у грецких.

Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
По мере созревания плоды дальневосточного ореха начинают напоминать грецкие

Распускается дерево в апреле-мае и продолжает оставаться максимально декоративным около недели. Фото цветения маньчжурского ореха показывает, что растение выпускает соцветия двух видов:

  • мужские — длинные зеленые сережки, меняющие со временем цвет до черного;
  • женские — ярко-розовые небольшие кисти на самых концах побегов.
Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
Думбейский орех приносит на одном дереве и розовые женские, и зеленые мужские цветки

Опыление происходит самостоятельно благодаря ветру. Однако есть нюанс — мужские и женские цветки могут распускаться в разные сроки. При выращивании в саду рекомендуется сажать рядом по несколько деревьев, тогда формирование завязей будет происходить активнее.

Растение относится к категории быстрорастущих. Уже ко второму году саженец в саду вытягивает до 80 см, а к 5 годам может достигать пары метров. Годовой прирост значительный, в отдельных случаях до 1 м.

Плоды на ветвях серого маньчжурского ореха впервые появляются на 5 год. Однако в пору максимальной урожайности дерево вступает позже, не раньше, чем к 12 годам.

Плоды растения созревают одновременно с пожелтением кроны. В зависимости от региона это может происходить с конца августа до конца сентября. По достижении полной спелости орехи самостоятельно падают на землю, а их околоплодник раскрывается.

Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
Думбейский орех созревает в августе и сентябре
Пестичные цветки

Пестичные цветки

Плоды и листья

Плоды и листья

Высота растений достигает 25—28 м. Ствол ровный, прямой, с раскидистой или широкоокруглой ажурной кроной, напоминающей крону некоторых видов пальмы. Диаметр ствола достигает 60—75 см, иногда — 100 см[3]. Кора тёмно-серая, побеги желтовато-коричневые опушённые.

Часть листа

Часть листа

Листья на черешках длиной 5—23 см, очерёдные, сложные, непарноперистые, длиной до 40—90 см (реже до 125 см), с 7—19 продолговато-эллиптическими пильчатыми листочками размером 6—17 см в длину и 2—7 см в ширину. Листовая пластинка зубчатая, редко мелкозубчатая, вершина её заострённая, абаксиальная сторона опушённая.

Плод. Иллюстрация из работы К. И. Максимовича Diagnoses des nouvelles plantes du Japon et de la Mandjourie, 1873

Плод. Иллюстрация из работы

К. И. МаксимовичаDiagnoses des nouvelles plantes du Japon et de la Mandjourie

, 1873

Плод ореха маньчжурского в разрезе

Плод ореха маньчжурского в разрезе

Цветки мелкие, однополые, появляются одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки в длинных повисающих серёжках, пестичные — по 3—10 на концах побегов. Цветёт в апреле — мае.

Плодыкостянковидные овальные, напоминают грецкий орех, но мельче (3—7,5 см) и имеют очень толстую зелёную или буроватую скорлупу. Ядро ореха имеет малый размер, съедобно. Плоды созревают в августе — октябре и быстро опадают на землю целиком с раскрывшемся околоплодником. Околоплодник — зелёный, при созревании буреющий, сильно опушённый, легко отделяющийся от ореха, липкий от железистых волосков. Дерево вступает в пору плодоношения в возрасте четырёх — восьми лет (в культуре — в 12—15 лет).

Число хромосом 2n = 32[4].

Орех маньчжурский относится к роду орех и представляет собой кустарник либо дерево листопадного типа. Культура считается однодомной, иными словами, мужские и женские соцветия произрастают на одном дереве. Второе название растения – орех думбейский.

Родиной культуры принято считать северо-восток Китая, а, точнее, область под названием Маньчжурия. Также в природе произрастает на Корейском полуострове и Дальнем Востоке, в частности, в Приамурье, Приморье, на Сахалине.

Маньчжурский орех обладает высокой устойчивостью к холодам и способен переносить морозы до -45° C. Благодаря чему культуру вполне реально вырастить практически в любой климатической зоне. Включая Урал, Сибирь, Подмосковье и другие области.

Внешне маньчжурский орех довольно примечателен. Крона дерева отличается раскидистостью и чем-то напоминает шар. Цвет коры ближе к темно-серому, а вот оттенок побегов более коричневый. В естественных условиях высота взрослых представителей культуры может достигать 30 м, да и продолжительность жизни велика – до 200-250 лет. При этом активный рост дерева продолжается лишь до 80-90 лет, после чего процесс замедляется.

Листья маньчжурского ореха характеризуются довольно большими размерами, в отличие от ближайшего родственника – ореха грецкого. Интересно, что один лист состоит из 8-20 продолговатых и более мелких листочков с зазубренными краями. В среднем общая длина составляет около 50 см, но встречаются экземпляры с размерами, достигающими 100 см. В летний период листва обладает насыщенным изумрудным цветом, к осени же обретает золотой оттенок.

Высота маньчжурского ореха

На 10-12 году жизни растение начинает плодоносить. При этом цветение приходится на апрель-май, а вот урожай плодов можно собрать лишь в конце лета – начале осени. Что касается внешнего вида, форма орехов напоминает овал, а размер составляет около 3-5 см в диаметре. Растут гроздьями по 2-7 плодов на ветке. Стоит отметить, что скорлупа маньчжурского ореха отличается прочностью, а толщина достигает 5 мм.

Молодое дерево маньчжурского ореха

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica) — представитель семейства Ореховые. Культура известна под ещё несколькими названиями — уссурийская лещина, орех катайский, думбейский или формозский. Дерево нередко развивается более 200 лет, достигая в высоту 25–30 м. Максимальный диаметр кроны равен 1 м.

Лист крупный, свыше 1 м в длину, при растирании издаёт резкий запах йода.

Как цветёт

Являясь однодомной культурой, данное растение образует как женские, так и мужские соцветия. Последние имеют вид свисающих длинных серёжек, формирующихся синхронно с расцветающими почками. Женские же значительно менее привлекательны — некрупные кисти с малым числом цветков образуются на самых верхушках стеблей.

Предлагаем ознакомиться  Ежи для мотоблока своими руками чертежи

Знаете ли вы?Плоды маньчжурского ореха можно собрать не осенью, а весной, когда оттает снег. Любопытно, что в этот период они проходят своего рода естественную скарификацию, после которой ядра легче отделяются от скорлупы.

Опыление орехового дерева происходит главным образом за счёт ветра. Пора распускания приходится на апрель — май. По причине частого несовпадения сроков цветения мужских и женских цветков желательно высаживать сразу несколько саженцев — это гарантирует получение урожая. Сам же период распускания длится примерно 7 суток.

Где растёт

Вредители и болезни

Культура редко страдает от вредителей и грибков, не в последнюю очередь из-за большого количества фитонцидов в листьях, обеспечивающих естественную защиту. Из болезней для маньчжурского ореха опасна только черная пятнистость. Развивается недуг на заболоченном грунте, листья растения начинают покрываться бурыми крапинками, а потом темнеют и сохнут.

Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
Черная пятнистость поражает ореховые деревья при переувлажнении

Справиться с черной пятнистостью можно при помощи медьсодержащих препаратов. Обработки проводят дважды за сезон с интервалом в 14 дней, количество поливов снижают.

Высота маньчжурского ореха

Из вредителей маньчжурскому ореху наносят ущерб:

  • орехотворка;
    Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
    Личинки и взрослые особи орехотворки питаются корой, листьями и соцветиями
  • галловый клещ;
    Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
    Галловый клещ деформирует ореховые листья и мешает развитию культуры
  • плодожорка.
    Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
    Молодые особи плодожорки уничтожают урожай

Избавиться от вредителей можно при помощи коллоидной серы, обработку проводят в период распускания почек. При сильном заражении допустимо использовать Карбофос или Хлорофос, маньчжурский орех опрыскивают 3-4 раза с промежутком в 2 недели.

Если при соблюдении всех правил выращивания растение отказывается плодоносить, то вызвано это обычно одной из следующих причин:

  1. Цветки культуры подмерзли при возвратных заморозках, достаточно короткого понижения температуры до — 1 °С, чтобы завязи не сформировались.
  2. Дерево растет в густой тени, если ему не хватает света, то начать плодоношение оно также не сможет.
  3. Почва на участке слишком плодородная, орех не рекомендуется перекармливать, особенно азотом, иначе он будет активно наращивать зеленую массу, а вот завязей может не образовать.

Но чаще всего дерево не приносит плодов просто потому, что растет на участке в одиночестве. Если женские и мужские цветки распускаются в разные сроки, то самоопыления не происходит, соответственно, не формируется и завязей. Для решения проблемы достаточно посадить неподалеку еще несколько маньчжурских орехов.

Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
Плоды на ветвях думбейского ореха появляются только при качественном опылении и отсутствии поздних заморозков

Маньчжурский орех можно назвать в какой-то степени уникальной культурой. Листья, кора, и, разумеется, плоды растения обладают удивительно целебными свойствами. Естественно, подобные возможности определяются богатством химического состава, основными компонентами которого считаются:

  • витамины групп A, C, B;
  • дубильные вещества;
  • калий;
  • магний;
  • каротин;
  • фитонциды;
  • алкалоиды.

Кроме того, околоплодник ореха включает в состав яблочную, галловую, лимонную кислоты, кумарины и витамины группы P. А масло, получаемое из маньчжурского ореха, сочетает в своем составе линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты.

Масло маньчжурского ореха, благодаря высокому содержанию кислот, ничем не уступает кукурузному маслу, занимающему первое место по содержанию линолевой кислоты. А также превосходит прочие полезные масла, например, соевое, подсолнечное, хлопковое.

Что касается полезных свойств, выделяют такие возможности растения:

  • антисептические, ранозаживляющие свойства;
  • противовоспалительный эффект;
  • болеутоляющее воздействие;
  • сосудорасширяющий эффект;
  • мочегонное воздействие;
  • препятствие развитию паразитов в организме;
  • очищение воздуха;
  • противогрибковые свойства;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • спазмолитический эффект.

Высота маньчжурского ореха

Целебное воздействие маньчжурского ореха давно известно и доказано – повышается тонус организма, оптимизируется работа ЖКТ, улучшается внешний вид кожи и волос. Но существуют и некоторые противопоказания к употреблению средств на его основе. В первую очередь стоит выделить беременность и период лактации. А также категорически запрещено принимать внутрь средства на основе растения людям, страдающим циррозом печени, язвой и гастритом.

Маньчжурский орех считается сильным аллергеном. Перед использованием косметических продуктов, компрессов и прочих средств необходимо проверить индивидуальную реакцию организма. Во избежание проблем стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
Урожай свежих орехов. Целые орехи и расколотые на две половинки

Маньчжурский орех отличается устойчивостью к болезням. Но и здесь случаются исключения.

Можно выделить такие вероятные заболевания ореха:

  1. Грибковые болезни. Признаком здесь будет засыхание и почернение листьев. В качестве лечения потребуется опрыскать растение Фундазолом или иным средством, содержащим медь. Процедуру повторяют через 2 недели.
  2. Галловый клещ. Женские особи откладывают яйца в центральной части листьев, из-за чего на них образуются характерные бугорки. Растение следует обработать коллоидной серой, разведенной в 10 л воды в момент распускания почек. С начала лета можно опрыскивать Фуфаноном каждые 10 дней. Сильно поврежденные клещом ветви необходимо удалить и сжечь.
  3. Орехотворка. Это насекомое поражает кору, листья и соцветия ореха. Оптимальным методом борьбы считается обрезка поврежденных участков растения. А вот если из личинок появились взрослые особи, следует подвергнуть растение обработке хлорофосом (0,2%) или карбофосом (90 г на 10 л воды).

В целом же, уникальные антимикробные свойства культуры позволяют растению самостоятельно защищать себя от нападок вредоносных организмов.

Целебные свойства, вкусовые качества, да и привлекательная красота маньчжурского ореха заставляют все больше уделять внимание необычной культуре. А простота посадки, равно как и легкость в дальнейшем уходе, определяют популярность растения среди опытных и начинающих садоводов.

Поскольку листья маньчжурского ореха источают сильный аромат, растение способно самостоятельно отпугивать большинство вредоносных насекомых. Особенно опасным для дерева является галловый клещ. Это сосущее насекомое, которое приводит к тому, что на листьях растения появляются наросты — галлы. Изгнать вредителя из сада помогают обработки раствором коллоидной серы (100 г / 10 л воды), которые следует производить, когда распускаются почки.

Знаете ли вы?Маньчжурский орех имеет свойство очищать воздух от пыли и болезнетворных бактерий. Помогает ему в этом бактерицидное вещество юглон с запахом йода.

При ошибках, допущенных в ходе посадки или ухода, растение может поражаться грибковыми болезнями. Узнать о заражении можно по пожелтевшим или почерневшим листьям. Для лечения чаще всего применяют «Фундазол» или другой медьсодержащий препарат (бордоскую жидкость, раствор медного купороса). Им дважды с перерывом в 14 дней обрабатывают крону и приствольную зону.

Таким образом, маньчжурский орех подходит для выращивания в Подмосковье. Сажать и осуществлять уход за ним несложно. Важно правильно подобрать место под посадку, подготовить участок и оказывать регулярный уход в первые 3 года. В дальнейшем дереву потребуется уделять немного внимания.

Самыми распространёнными причинами, по которым начинает болеть и усыхать орешник, являются:

  • плохая почва;
  • недостаток солнечного света;
  • застой воды на поверхности или близкое протекание грунтовых вод;
  • деятельность вредителей и грызунов;
  • ошибки в процессе посадки растения.

Чтобы вылечить маньчжурский орех и не дать ему засохнуть, нужно вовремя определить причину заболевания и основные способы её устранения.

Стоит рассмотреть подробнее, какие именно болезни могут возникать у орешников:

  1. Чёрная пятнистость. Слишком высокая влажность почвы провоцирует развитие у орешника этого недуга. Это грибковое заболевание, которое проявляется в том, что на всей поверхности листьев растения появляются мелкие пятна произвольной формы и размера. Они имеют тёмный, почти чёрный, цвет. Ткани листьев, поражённые грибком, постепенно растрескиваются и разрываются.
    Чёрная пятнистость на листьях ореха Если не начать лечить дерево вовремя, то это может привести к отмиранию частей кроны и полному ослаблению растения. Чтобы устранить проблему, необходимо опрыскивать растение препаратами меди. Желательно провести обработку в 3 подхода с интервалом в 25 дней между ними. В качестве профилактики хватит одной обработки медным раствором (300 г порошка купороса на десятилитровое ведро воды).
  2. Гриб-трутовик. Сама по себе древесина орешника очень упругая, гладкая и твёрдая, но, если в место повреждения коры попадут споры грибов-паразитов, они начнут постепенно развиваться внутри дерева, образуя грибницу. Во время этого процесса древесина разрушается, становится трухлой и гнилой. Это приводит к постепенному усыханию дерева.
    Гриб-тутовник на орехеЕсли при уходе за деревом удалось обнаружить трутовики, следует немедленно обрезать и сжечь их плодовые тела.Места обрезки обрабатываются раствором садового вара. Очень важно в целях профилактики все места, где произошло травмирование коры дерева, обрабатывать раствором меди или закрашивать средством для окраски деревьев с добавлением купороса, например, «Coloriks», «Белоснежка», «Блок».
  3. Бактериальный ожог. Эта проблема актуальна для многих плодовых и декоративных растений умеренного климата. Болезнь проявляется в весенний период и постепенно переходит из соцветий на листья и плоды орешника. Проявлением бактериального ожога является внезапное почернение и увядание соцветий. При этом они не опадают, а остаются висеть на ветках в засушенном виде.
    Постепенно начинают чернеть и скручиваться листья растения (причём, почернение начинается с кончиков листов). Если не начать своевременно лечить дерево, чернь переходит на тонкие молодые ветви, а на коре ореха появляются язвы произвольного размера. Главным признаком бактериального ожога является выступание экссудата на поверхность. В этих местах кора мягкая и имеет бурый оттенок. Если не устранить проблему, она быстро распространится на другие деревья и растения.
    Бактериальный ожог орехаСтоит отметить, что в жаркую погоду заболевание переходит в замедленную стадию, поэтому может казаться, что орех здоров и лечение не понадобится. Но уже с наступлением более прохладной погоды язвы начинают разрастаться с новой силой. Вылечить орех от бактериального ожога поможет препарат «Абига-Пик» с концентрацией 0,7%. Следует провести 7 обработок с интервалом в 10 дней в период появления первых соцветий.
Предлагаем ознакомиться  Описание сосны сибирской кедровой, чем она лучше за кедр

Среди вредителей, которые могут привести к угнетению роста и развития ореха, выделяют следующие:

  1. Галловый клещ. Это насекомое пережидает зимний период в почках ореха, откладывая там большое количество яиц. Таким образом самки клеща проникают напрямую в листья дерева. Заметить это можно по многочисленным неровностям и бугоркам на их поверхности. Чтобы избавиться от вредителя, необходимо на протяжении всего лета обрабатывать дерево «Фуфаноном» (10 г на 10 л воды). Опрыскивание проводят каждые 10 дней. Сильно пострадавшие ветки стоит обрезать и сжечь.Галловый клещ на орехе
  2. Орехотворка. Мелкое насекомое с крыльями, которое уничтожает кору, листья и цветки маньчжурского ореха. Как результат, дерево начинает сохнуть, а урожай пропадает. Проще всего избавиться от насекомого, отрезав поражённые ветки. Если вредители успели распространиться по всему дереву, стоит обрызгать его раствором карбофоса (180 г вещества на 20 л воды).
    Орехотворка на орехе

Распространение

Естественный ареал вида — Дальний Восток (Приморье и Приамурье), Китай, Тайвань, а также Корейский полуостров.

Названия Juglans cathayensisDode и Juglans formosanaHayata были включены в синонимику ореха маньчжурского, в связи с чем ареал последнего был расширен до субтропиков Китая и Тайваня[4]. Северная граница ареала ореха маньчжурского примерно соответствует южной границе естественного ареала сосны обыкновенной, проходя, в том числе, по окрестностям Благовещенска и Троицкого[5].

Применение в ландшафтном дизайне

Высота маньчжурского ореха

В России орех маньчжурский широко используется для озеленения городов. Примечателен формой широкой и округлой кроны, необычными крупными листьями.

Древесина твёрдая, красивой текстуры, с узкой светло-серой заболонью и коричневым ядром. Используется на изготовление мебели, поделок, высококачественной фанеры. Скорлупу орехов используют в декоративно-прикладном искусстве.

Ядро ореха используют в кондитерской промышленности для получения высококачественного масла. Благодаря полезным свойствам, маньчжурский орех используется в народной медицине. Также ядро ореха употребляют в пищу, однако для извлечения его из скорлупы требуется навык[9].

Околоплодник является источником красителя для крашения кожи и меха, древесных полуфабрикатов (морилка). Допустим к использованию в составе краски для волос. Кора, листья, плоды содержат танины.

Медонос.

Область применения маньчжурского ореха весьма широка. Разумеется, наиболее известным считается использование в медицине настоек и отваров из растения. Здесь можно выделить следующие направления:

  • для скорейшего затягивания ран и иных повреждений на коже;
  • остановки кровотечений;
  • при кожных заболеваниях: экзема, лишай, сыпь;
  • угревые высыпания;
  • нарушения артериального давления;
  • анемия;
  • заболевания сердца;
  • наличие паразитов в организме;
  • простуды и инфекции;
  • гастриты, диареи, запоры;
  • сахарный диабет;
  • варикоз;
  • пиелонефрит;
  • нарушения в работе щитовидной железы;
  • перхоть, ломкость, выпадение волос.

Наибольшей известностью среди любителей народной медицины пользуются настойки на основе маньчжурского ореха. Именно они оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и нормализуют работу всех его систем.

Рецепты настоек из маньчжурского ореха:

  1. На водке. Растереть 30-40 плодов ореха и залить 1 л водки. Добавить мед по вкусу. Настоять в темном месте 5 недель. Принимать средство следует за 30 минут до приема еды, но не менее 1 ст. л. в сутки.
  2. На воде. Измельчить 1 ст. л. листьев растения и залить 200 мл кипящей воды. Настоять 30 минут, процедить. Принимать внутрь 3 раза в день.

Непосредственно ядра орехов модно употреблять в пищу. Также из плодов производится масло, используемое в кулинарных рецептах. А из мелких несозревших орехов варят вкусное варенье.

Весьма интересен тот факт, что древесина культуры обладает высокой прочностью и крайне привлекательной текстурой. Благодаря чему, думбейский орех широко применяется в мебельном производстве, а также используется для создания различных сувениров. Из околоплодника ореха с успехом производят краску и древесные полуфабрикаты.

Маньчжурский орех в руке. Размеры плодов

Маньчжурский орех отличается высокой декоративностью, его можно выращивать не только ради плодов, но и для красоты. В течение года он несколько раз меняет окраску, быстро нарастает и хорошо удерживает форму кроны.

Чаще всего культуру применяют:

  • в одиночных посадках;
    Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
    Крупное и яркое ореховое дерево привлекает внимание в качестве солитера
  • в композициях с хвойниками;
    Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
    Ореховое дерево выгодно смотрится рядом с можжевельниками, кипарисовиками и туями
  • в группах с низкорослыми кустарниками, особенно с мелкой резной листвой;
    Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
    Маньчжурский орех выступает хорошим фоном для лиственных культур
  • для высадки по периметру сада.
    Маньчжурский орех: выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале
    Раскидистое ореховое дерево закрывает скучные участки забора и оживляет ландшафт

Внимание! В непосредственной близости от культуры не рекомендуется сеять газонные травы или многолетние цветы. В листьях дерева содержатся гербицидные вещества, под воздействием осадков они попадают в почву и подавляют развитие более слабых растений.

Сбор орехов осуществляется вручную. Хранить плоды следует в месте, куда не проникают солнечные лучи, поддерживается нежаркая температура, нет сырости. Оптимальные температурные параметры для хранения — до 20°С.

Чем ниже будет температура, тем дольше пролежат плоды и останутся пригодными для употребления. Если после сбора скорлупа оказалась слишком грязной, то её необходимо помыть. Но помещать на хранение следует только полностью просохшие плоды. Собранные орехи можно употреблять на протяжении года.

Экология

Растёт в смешанных и лиственных лесах по долинам рек и ручьев. Изредка встречается на горных склонах, взбираясь до высоты 550 м над уровнем моря в России и 2800 м в Китае[3][4].

Обычные соседи ореха маньчжурского — представители неморальной флоры: корейский кедр, пихта цельнолистная, ясень маньчжурский, вязы японский и разрезной, бархат амурский, тополя, липы амурская и маньчжурская, калопанакс семилопастный. Под кронами орехов селятся: черёмуха, сирень амурская, различные клёны, граб сердцелистный и другие теневыносливые растения.

В дикой природе орех маньчжурский, как правило, не встречается в лесах, образованных сосной густоцветковой, можжевельниками, абрикосами и «карагачами» (вязами приземистым и мелколистным)[6][7].

Живёт до 250 лет. До 80—90 лет растёт быстро, затем рост приостанавливается.

Зимостоек, переносит морозы по крайней мере до −45 ° (например, удовлетворительно растёт на юге Красноярского края[8], в Кузбассе, на Алтае, а также на территории Северной Америки — в Эдмонтоне, Альберта, Канада). Однако в средней полосе России молодые побеги могут серьёзно страдать от весенних заморозков.

Хотя в лесопарке «Серебряный бор» г. Москвы больше 30 лет прекрасно растут десятки деревьев, успешно саморазмножаясь, в чём заслуга местных белок. В случае их вымерзания новые побеги возобновляют рост из спящих почек в середине июня. Светолюбив, но может расти и в тени. Предпочитает плодородные увлажнённые, рыхлые почвы, чувствителен к недостатку почвенной и атмосферной влаги.

Выращивание маньчжурского ореха

Поскольку маньчжурский орех отличается неприхотливостью, его реально посадить и вырастить практически в любых условиях. Кроме того часто дизайнеры применяют его в ландшафтном дизайне. Осуществить это можно посадкой саженцев либо семян.

Посадка маньчжурского ореха саженцами либо семенами возможна как осенью, так и весной. При этом оптимальным вариантом будет апрель либо сентябрь.

Маньчжурский орех

Каждый способ выращивания требует обратить внимание на 2 важных момента.

  1. Выбор места. Культура относится к светолюбивым растениям, поэтому место обитания должно быть открытым и солнечным. А поскольку корневая система ореха маньчжурского глубоко и широко разрастается, следует выбирать участок вдали от строений и иных садовых культур.
  2. Состав почвы. Грунт должен быть плодородным, хорошо дренированным.

Что касается процесса посадки, здесь каждый способ предполагает собственные нюансы.

Посадка саженцами:

  1. Саженцы следует приобретать заблаговременно в специализированном магазине.
  2. Если почва довольно бедная следует приготовить смесь почвы, перегноя, дерна и песка в соотношении 4:2:2:1. На дно ямки выложить дренаж в виде осколков кирпича либо гравий, щебень.
  3. В заранее подготовленную лунку, размером не менее 80 см, укладывается часть грунтовой смеси. Вносится калийное удобрение либо 1 стакан древесной золы. Саженец помещается в лунку и сразу привязывается к колышку, а затем присыпается посадочной смесью. После чего в лунку выливается ведро воды и засыпается оставшийся грунт. Далее, саженец снова проливается 0,5-1 л воды.

Посадка семенами несколько отличается от выращивания саженцев и предполагает свои особенности. Здесь стоит уточнить, что предпочтительнее осуществлять посадку под зиму, иными словами, в сентябре. В таком случае не потребуется предварительная стратификация семян, да и всходы появятся намного раньше.

Выделяют следующие этапы посадки семенами:

  1. Для посадки следует выбирать орехи, собранные не более 3 лет назад, поскольку с третьего года всхожесть значительно снижается.
  2. Почва для посева должна быть плодородной, дренированной. Участок следует предварительно перекопать и внести 2-3 стакана древесной золы. После чего необходимо сформировать грядку и тщательно ее пролить.
  3. Лунки для семян подготавливаются на расстоянии не менее 8 см друг от друга. Глубина ямок должна составлять 6-8 см.
  4. Орехи укладываются в лунку на ребро и присыпаются землей.
  5. Всходы орехов можно сразу переместить на постоянное место, но предварительно следует прищипнуть стержневой корень. Не возбраняется оставить сеянцы на месте еще на год, а затем пересадить на подготовленный участок.
Перед посевом каждый орех следует обмакнуть в керосин. Это спасет семена от посягательств мышей и прочих грызунов.
Взрослый маньчжурский орех на дачном участке

Непосредственно после посадки саженца либо плода ореха, почву потребуется замульчировать опилом, торфом, здоровой листвой. Разумеется, предварительно грядку следует тщательно полить и в последующем также поддерживать влажность.

Предлагаем ознакомиться  Быстрорастущие деревья и кустарники для дачи и сада

Если посадка была произведена осенью, перед холодами молодые саженцы потребуется укутать нетканым материалом и прикрыть защитной сеткой от грызунов.

Маньчжурский орех

Дальнейший уход за молодым растением подразумевает следующие моменты:

  1. Еженедельный полив растения. Через 2-3 года частоту поливов следует снизить до 2 раз в месяц. Начиная с третьего года орех поливают 1 раз в 30 дней.
  2. Регулярная прополка, рыхление и мульчирование почвы вокруг саженца для сохранения влажности.
  3. Во второй половине лета культуру необходимо подкормить удобрением. Здесь оптимальным вариантом будет суперфосфат. Потребуется развести в 10 л воды 20 г вещества и полить им почву вокруг растения.
  4. Во избежание солнечных ожогов, ствол растения стоит регулярно белить раствором известки с добавлением глины.
Ежегодно, в начале весны, с орехового деревца следует удалять замерзшие, поврежденные и больные ветви. Температура воздуха при этом должна соответствовать отметке в 10° C.

Чтобы понять, подходит ли вам для выращивания это растение, необходимо ознакомиться с его описанием и фото. Маньчжурский орех принадлежит к роду ореховых. Дерево достигает высоты 25–28 м. У него ровный ствол, раскидистая ажурная крона, жёлто-коричневые побеги. Листья продолговатые, в виде эллипсов. Плоды овальные, костянковидные. По внешнему виду очень похожи на грецкий орех. Их можно употреблять в пищу.

В естественных условиях маньчжурский орех произрастает в смешанных и лиственных лесах, по берегам водных источников на территории Дальнего Востока, Китая, Тайваня, Корейского полуострова.

Растение хорошо переносит морозы. Может выдерживать понижение температуры до –45°С, поэтому зимы средней полосы ему не страшны. А вот весенние заморозки могут оказаться губительными, поэтому при выращивании в Подмосковье деревья необходимо своевременно от них защищать.

Знаете ли вы?Околоплодник маньчжурского ореха используется при изготовлении краски для кожи, тканей, дерева, а также волос. В кулинарии из ядер получают масло высокого качества и готовят варенье.

Идеальны для выращивания ореха плодородные влажные рыхлые грунты. При посадке следует учитывать тот факт, что растение очень быстро растёт и занимает большую территорию. Продолжительность жизни дерева составляет до 250 лет.Маньчжурские орехи широко используют для выращивания на дачных и приусадебных участках, для озеленения городских парков.

В указанной местности можно попробовать вырастить различные сорта. Все они обладают высоким уровнем морозостойкости и хорошими адаптивными качествами. Интересен чёрный маньчжурский орех. Его деревья достигают высоты до 20 м. Плоды собраны в кисти по 2–7 штук. У них твёрдая тёмно-коричневая или чёрная скорлупа, которую очень трудно раскрыть. Ядра характеризуются отменными вкусовыми характеристиками и содержанием большого количества ценных для организма человека веществ.

Сегодня селекционеры работают над выведением гибридных форм, получая их при скрещивании грецкого и маньчжурского видов. Таким образом удаётся вырастить новые формы с высокой продуктивностью и отличными вкусовыми характеристиками, полученными от первого вида, и стойкостью к морозным температурам — от второго.

Для того чтобы дерево выросло крепким, не болело и регулярно приносило обильный и вкусный урожай, необходимо правильно его посадить. Успех культивирования будет зависеть от удачно подобранного места, качественной и своевременной подготовки почвы и соблюдения технологии посадки. Важно придерживаться рекомендаций по выращиванию этой культуры, чтобы избежать проблем с его здоровьем и развитием.

Выбор места

Участок для произрастания орехового дерева следует выбирать открытый и солнечный. Тень для него неприемлема. Желательно, чтобы место было укрыто от ветров с севера. Поскольку у этого растения мощная корневая система, которая сильно разрастается вглубь, его стоит высаживать на существенной удалённости от других культур и построек. Для ореха не подходят участки с кислыми почвами. Уровень кислотности должен быть слабым или нейтральным. Идеальный показатель — 7,5 pH.

Подготовка почвы

Посадку следует запланировать на сентябрь или апрель. При осуществлении процедуры весной участок следует подготавливать с осени. Его необходимо очистить от растительных остатков, глубоко перекопать и внести под перекопку удобрения. При осенней посадке подготовкой участка и посадочной лунки следует озаботиться за несколько недель.

Посадочная яма

Посадочную лунку следует выкопать глубиной 0,8–1 м. Ширину её стоит согласовать с размерами корневой системы. На дно ямы нужно уложить дренаж для отведения лишней влаги. Для этой цели хорошо подходит битый кирпич, щебёнка, крупный песок.

При выращивании ореха на глинистых или обеднённых грунтах землю, которая извлечена при выкапывании ямы, нужно смешать со смесью перегноя, дёрна и песка (пропорция 4:2:1). Также необходимо подкормить её фосфором, добавив суперфосфат (20–40 г), и калием, внеся калийную соль (10–15 г). Также нелишним будет стакан древесной золы.

Для посадки следует выбирать крепкий одно- или двухлетний саженец. У него должна быть хорошо развитая корневая система. Стоит обратить внимание, чтобы у посадочного материала был здоровый вид и зелёный цвет ствола под корой. Корневая шейка не должна иметь пятен и наростов. Перед тем как сажать растение, необходимо его хорошо осмотреть, удалить все ветви и подрезать центральный корень.

Технология посадки саженца выглядит следующим образом:

  1. Установить по центру ямы подвязочный кол.
  2. На дренаж насыпать земляной холм, занимающий 2/3 ямы.
  3. Поставить на холм саженец, равномерно распределяя корневую систему.
  4. Засыпать пустоты удобренной землёй, но не до края ямы.
  5. Влить ведро воды.
  6. После того как влага впиталась, всыпать оставшуюся землю.
  7. Слегка притоптать.
  8. Вылить ещё одно ведро воды.
  9. Уложить в приствольной зоне слой мульчи.
  10. Подвязать ствол саженца к колу.

Полезные свойства

Уход за орехом совсем несложный. Внимание ему следует уделять лишь в первые 3 года. Чтобы понимать, какие мероприятия для растения необходимы, следует знать, что это растение свето- и влаголюбивое, нуждается в редких подкормках и защите от весенних солнечных лучей, неплохо переносит кратковременные засухи и подтопления.

В первое время после посадки земля под деревом должна быть постоянно влажной. В дальнейшем ему требуется 2–3 полива в месяц. При этом важно следить, чтобы приствольный круг не был залит.

https://www.youtube.com/watch?v=MIn86SgNLtI

Когда растение достигнет двух-, трёхлетнего возраста, его можно увлажнять реже — 5–7 раз за сезон. В дальнейшем можно осуществлять 1 полив в месяц. Каждое увлажнение следует сочетать с рыхлением почвы в приствольной зоне. Эта процедура позволяет избежать образования твёрдой корки на поверхности земли, улучшить её влаго- и воздухопроводимые качества.

Таксономия

  • Juglans cathayensis var. formosana (Hayata) A.M.Lu & R.H.Chang
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector